Свинина в сырно-ореховой панировке

Этот рецепт одобрила даже свекровь, думаю это о чем то говорит =) ) )



Ингредиенты:

Свинина — 1 кг;
Грецкие орехи — 150 гр;
Сыр твердый — 150 гр;
Зелень;


Рецепт приготовления:

1. Свинину режем на небольшие пластинки, отбиваем молоточком, солим;
2. Грецкие орехи измельчаем в небольшие гранулы, не нужно превращать в пыль;
3. Сыр натираем на крупной терке;
4. Зелень мелко рубим;



Орехи, сыр и зелень смешиваем.



Обваливаем свинину в сырно-ореховой смеси и ставим жариться на разогретую сковороду.



Свинину жарим с каждой стороны до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

TOXIC- рецептик мяса оригинальный в такой панировке.Хочу спросить , яйца сюда не нужно?Панировка держится хорошо на мясе?Спасибо!

Шикарнейшая понировочка!)))

NBW писал(а):

TOXIC- рецептик мяса оригинальный в такой панировке.Хочу спросить , яйца сюда не нужно?Панировка держится хорошо на мясе?Спасибо!

Надежда, у меня без яиц всё прекрасно держится, главное когда обваливать, панировку хорошенько придавить к мясу.

Ну если даже свекровь одобрила, конечно вкуснятина

Спасибо за интересный рецептик! Попробуем!

masha@ писал(а):

Ну если даже свекровь одобрила, конечно вкуснятина

обязательно попробуйте

Малгося писал(а):

Спасибо за интересный рецептик! Попробуем!

отпишитесь о своих вкусовых впечатлениях

TOXIC
Огромнейшее спасибо за рецептик, мой мужчина просто в восторге , а теперь ходит и всем рассказывает какое классненькое мяско у него дома есть в холодильничке!!!!!!!!! Отбивнушечки получились действительно очень нежные и сочные.

angel-bk писал(а):

TOXIC Огромнейшее спасибо за рецептик, мой мужчина просто в восторге , а теперь ходит и всем рассказывает какое классненькое мяско у него дома есть в холодильничке!!!!!!!!! Отбивнушечки получились действительно очень нежные и сочные.

Ох, Анжела, Вы не представляете как приятно слышать такой отзыв!
Я очень рада что Вашему мужчине понравился столь простенький рецепт. Главное теперь часто не баловать этими отбивными, а то привыкнет, и разонравится