Бисквитные кексы
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
03 Авг 2011 23:53
 |
Nastyska77
 Анастасия 30 лет Украина   |
 Яйцо- 6 шт. сахар - 1,5 стак. ванилин соль (щепотка) разрыхлитель - 1/2ч.л. масло сливочное (маргарин)- 100гр. банан. (можно любой другой фрукт, по вкусу)  Отделить белки от желтков. К желткам добавить сахар, ванилин и взбить венчиком до пены, добавит растопленное масло и хорошенько перемешать. Белки взбить отдельно с щепоткой соли в пену. Белки добавить к желтковой массе. Постоянно помешивая добавлять муку с разрыхлителем. Фрукты мелко нарезать и добавить в тесто, перемешать. Разложить по формам , выпекать в разогретой духовки при 180гр. Не открывать духовку в первые минуты. Проверять готовность деревянной палочкой или зубочисткой. Затем вынуть кексы и намазать сверху шоколадной глазурью ( я использовала Nutella вместо глазури), можно сверху посыпать кондитерской посыпкой.  Приятного апетита!!! |
|
|
04 Авг 2011 22:10
|
корделия
 елена 56 лет Ростов |
|
Хорошенькие!!!
 |
|
|
12 Авг 2011 10:41
|
GlorisTreid
 Арина 27 лет Великий Устюг |
|
Анастасия, а сколько муки требуется?
 |
|
|
12 Авг 2011 13:35
|
Nastyska77
Анастасия 30 лет Украина |
|
1,5 стакан
|
|
|
12 Авг 2011 15:13
|
GlorisTreid
Арина 27 лет Великий Устюг |
|
спасибо, решила сделать, а то очень мне понравились ваши кексики на фото
 |
|
|
12 Дек 2011 13:47
|
Nysuk
 Елена 38 лет Киев |
|
Спасибо за рецептик
 Очень просто, быстро и вкусно!!! |