Свинина с соусом из киви
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
04 Авг 2011 19:00
 |
Рыжуня
 Наташа 41 год   |
|
|
Вроде нет такого здесь.
Мяско получается нежным, а соус с кислинкой 
 Итак, Что Надо: 
700 гр филе свинины 4 киви 2 луковицы 200 мл мясного бульона (у меня из кубика  )
100 мл апельсинового сока 100 мл сухого белого вина 3 ч.л. сахара 2 ч.л. картофельного крахмала 3 ст.л. растительного масла соль, черный молотый перец Что делать: 1. Свинину нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, обжарить в 2-х столовых ложках растительного масла по 7 минут с обеих сторон. Оставить в тепле. 
2. Киви и лук очистить, измельчить. Обжарить лук в оставшемся масле (1 ст.л.) 5 минут. 
3. Добавить вино, сок и сахар, уварить смесь до 1\3. 
4. Положить киви и готовить еще 4 минуты. 
5. Вскипятить бульон, тонкой струйкой влить в него разведенный в 4-х ст.л. воды крахмал. Добавить соль, перец. Готовить 3 минуты. 
6. Подавать мясо с соусом. У меня на гарнир рис Приятного аппетита!
 |
||
|
04 Авг 2011 19:17
|
Marineska
 Марина 42 года Москва |
|
|
Ота интересненько!!!!! Попробуем!!!!
 |
||
|
04 Авг 2011 23:11
|
Ulalushka
 Натали 49 лет Алмазные Россыпи |
|
 Я тоже на вкусняшку!!! Супер! так аппетитно и вроде бы просто!  и для системного обеда подойдет  |
||
|
05 Авг 2011 1:48
|
Рыжуня
Наташа 41 год |
|
главное, быстро
Marineska Девочки, спасибо, что заглянули  |
||
|
05 Авг 2011 2:14
|
Irina Haas
 Deutschland |
|
|
Ммммммммммм............................!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1237684071.html]  [/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1237684071.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1237684071.html][/URL]
Рыжунчик,  люблю тебя мой хороший !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-463542087.html] [/URL] |
||
|
05 Авг 2011 2:16
|
Рыжуня
Наташа 41 год |
|
Иришка!!!! Какие смайлы - я рассмеялась почти в голос!!!!!!!  
И я тебя люблю  особенно, когда что-нибудь сладенькое пеку |