Салат с зелеными и красными помидорами

Сообщение Автор
Салат с зелеными и красными помидорами
08 Июн 2015 13:57

Распечатать сообщение
Салат с зелеными и красными помидорами


Фото


Фото


очень люблю салат с зелеными помидорами
есть салаты маринованные,выдержанные какое-то время,но этот нужно есть сразу,сделал-съел
первый раз такой(только без тунца) салат попробовала в 1990 году и он мне сразу понравился
тогда показался таким необычным,но безумно вкусным
даже аромат у такого совершенно другой,нежели с красными помидорами
делаю только с помидорами и луком,или с тунцом и морковкой
в Португалии и Испании распространены салаты с зелеными помидорами и купить их не проблема в любое время года
помидоры нарезать кружками или дольками
можно сразу размешать в салатнице
салат подходит к плову,шашлыку,грилю

зеленые помидоры-2 шт(которые недозревшие)
красные помидоры-2 шт
морковка-2 шт
тунец-маленькая баночка
лук красный-1 шт
укроп

заправка
оливковое масло
винный уксус
черный молотый перец
можно зернистую горчицу добавить(я делаю без нее)

помидоры нарезать тонкими кружками
я использую терку бернер
лук порезать кольцами
морковь натереть длинными полосками
укроп порубить
на блюде касиво уложить сначала помидоры,затем в середину морковку,а сверху нее тунец

Фото


Фото


Фото


Фото



полить заправкой,посолить и посыпать черным перцем и укропом

Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
08 Июн 2015 16:52

Распечатать сообщение
"и купить их не проблема в любое время года"
а я вот сижу и думаю, видела ли их вообще в жизни unknown ну кроме недозревших конечно.
мадемуазель А





мадемуазель АМои рецепты
 
08 Июн 2015 16:55

Распечатать сообщение
Как интересно- не ела зеленых помидор))))

аа,это что сорт такой- зеленый что ли? или недозредлые помидоры? Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
08 Июн 2015 16:58

Распечатать сообщение
мадемуазель А писал(а):
"и купить их не проблема в любое время года"
а я вот сижу и думаю, видела ли их вообще в жизни unknown ну кроме недозревших конечно.


Анечка,это и есть недозревшие помидоры Wink
многие из нас их маринуют,закатывают на зиму,квасят
а здесь делают из них салаты-очень вкусные good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
08 Июн 2015 17:00

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
Как интересно- не ела зеленых помидор))))

аа,это что сорт такой- зеленый что ли? или недозредлые помидоры? Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed

Светик,именно недозревшие(надо в рецепте дописать) Wink
которые раньше в бочках продавались,которые мы привыкли мариновать Wink
необычные и вкусные с ними салаты получаются
спасибо,что заглянула Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
08 Июн 2015 17:44

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Салат с зелеными и красными помидорами

Наташ, очень витаминный и яркий салатик! nyam2 Drinks or Beer
С тунцом очень сытно Wink
приготовлю обязательно friends
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
08 Июн 2015 18:36

Распечатать сообщение
Ой, Наташ, а я из зеленых помидор осенью только икру закрываю-вкуснющую nyam2 good А вот просто так их не ела и мысли такой в голову никогда не приходило unknown Но в икру я использую уже самые поздние, последние помидоры, которые не могут вызреть уже из-за недостатка тепла и солнца. Как-то поторопилась, и у свекрови на даче в августе нарвала помидор, которые еще бы спокойно себе доспели. Поставила варить икру и через пару часов все выкинула-запах пошел отвратительный и вкус был совсем не тотsad Пришлось в конце сентября все переделывать уже из правильных помидор girl_haha
А твой салатик, как я понимаю, можно готовить уже с начала помидорного сезона? Нужно будет попробовать, очень заинтересовал такой вариант girl_claping good Спасибки Romashki
Eleika

Елена

40 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
08 Июн 2015 21:02

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Светик,именно недозревшие(надо в рецепте дописать)
которые раньше в бочках продавались,которые мы привыкли мариновать
необычные и вкусные с ними салаты получаются

friends friends аа,поятно- ну недозревших у нас много))) friends friends friends никогда их зелеными не ела)))
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
08 Июн 2015 21:38

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Наташ, очень витаминный и яркий салатик!
С тунцом очень сытно
приготовлю обязательно

Натуля,спасибо! girl_in_love Romashki
будет возможность приобрести зеленые помидоры,попробуй и этот салат
тебе должен понравиться Wink Yahoo! Drinks or Beer
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
08 Июн 2015 21:46

Распечатать сообщение
Eleika писал(а):
Ой, Наташ, а я из зеленых помидор осенью только икру закрываю-вкуснющую

Лен,я зеленые помидоры тоже тушу на сковороде с морковкой,луком...
девочки писали,что они даже закатывали по тому рецепту
вот он,может и твой похож чем-то
http://forum.say7.info/topic41091.html
не квасила,не мариновала
я из бочек обожала помидоры,продаваемые в советское время
по-моему и после их еще долгое время можно было купить в овощных магазинах
мама их нарезала,крошила лук и зелень и поливала ароматным подсолнечным маслом


Eleika писал(а):
Как-то поторопилась, и у свекрови на даче в августе нарвала помидор, которые еще бы спокойно себе доспели. Поставила варить икру и через пару часов все выкинула-запах пошел отвратительный и вкус был совсем не тот Пришлось в конце сентября все переделывать уже из правильных помидор

надо же! wacko1 wacko1 wacko1
я в них не разбираюсь,если честно Embarassed Embarassed wacko1 wacko1
не знаю,ранние они здесь или поздние,но очень вкусные и ароматные
Eleika писал(а):
А твой салатик, как я понимаю, можно готовить уже с начала помидорного сезона? Нужно будет попробовать, очень заинтересовал такой вариант Спасибки

в том то и дело,что не знаю...они ведь круглый год в продаже,не задумывалась Embarassed Embarassed wacko1
спасибо за увлекательный отзыв! Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
08 Июн 2015 21:48

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
аа,поятно- ну недозревших у нас много))) никогда их зелеными не ела)))

good2
а я к ним так привыкла,что не додумалась более менее понятно описать Embarassed girl_haha girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
09 Июн 2015 3:29

Распечатать сообщение
Наташа! Удивила! Я тоже закатывала в банках на зиму салат из зеленых не дозревших помидор. Но там фишка в том, что помидоры нарезаются кольцами, лук кольцами, пересыпаются солью и стоят в тазике 2-3 часа. Пускают сок, я так понимаю, выходит горечь.
Вопросы: сорт можно брать любой? Не горчит?
Спасибо за рецепты, Вы всегда приятно удивляете!!!!🌷🌷🌷
пчелка тая

тая




пчелка таяМои рецепты
 
09 Июн 2015 3:35

Распечатать сообщение
Наташ, ссылочку посмотрела. Чем-то похоже. Овощи такие же, нет перца, чеснока и петрушки, зато есть сахар и томатная паста. Овощи пропускаются на мясорубку и все это дело тушится часа 3-4, а потом по банкам. nyam2
nata69 писал(а):
том то и дело,что не знаю...они ведь круглый год в продаже,не задумывалась

А у нас впродаже как-раз и появляются в конце августа-сентябре. А так разве что со своего огорода нарвать. unknown
Eleika

Елена

40 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
09 Июн 2015 4:21

Распечатать сообщение
пчелка тая писал(а):
Наташа! Удивила! Я тоже закатывала в банках на зиму салат из зеленых не дозревших помидор. Но там фишка в том, что помидоры нарезаются кольцами, лук кольцами, пересыпаются солью и стоят в тазике 2-3 часа. Пускают сок, я так понимаю, выходит горечь.
Вопросы: сорт можно брать любой? Не горчит?
Спасибо за рецепты, Вы всегда приятно удивляете!!!!🌷🌷🌷


Тая,знаю такую закусочку,делала,нравится good2
но не думала,что солью засыпаюг для удаления горечи
я горьких помидоров здесь не встречала,они вкусные сами по себе,особенно с маслицем и уксусом,так и пишут в магазинах-салатные помидоры
в сортах не разбираюсь,наверно при покупке лучше пробовать
спасибо и тебе за проявленный интерес
и со мной пожалуйста на "ты" Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
09 Июн 2015 4:24

Распечатать сообщение
Eleika писал(а):
Наташ, ссылочку посмотрела. Чем-то похоже. Овощи такие же, нет перца, чеснока и петрушки, зато есть сахар и томатная паста. Овощи пропускаются на мясорубку и все это дело тушится часа 3-4, а потом по банкам. nyam2 А у нас впродаже как-раз и появляются в конце августа-сентябре. А так разве что со своего огорода нарвать. unknown

хороший рецепт,Лен good2 nyam2
можно тебе даже при случае выложить
может действительно не все сорта недозрелых помидоров вкусные?
интересно даже Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
09 Июн 2015 13:37

Распечатать сообщение
nata69
Наташа, я просто балдею от твоих фото. empathy2 Такая подача несложного салата, но так все аппетитно. girl_in_love А изюминка - зеленые помидоры. Wink Забираю в закладочки до своих помидорок girl_claping (зеленые у нас не продают girl_haha ).
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
09 Июн 2015 14:19

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
nata69
Наташа, я просто балдею от твоих фото. empathy2 Такая подача несложного салата, но так все аппетитно. girl_in_love А изюминка - зеленые помидоры. Wink Забираю в закладочки до своих помидорок girl_claping (зеленые у нас не продают girl_haha ).


Оленька,спасибо тебе за твою оценку Romashki girl_in_love
ты права,изюминка этого салата-зеленые помидоры good2
буду рада,если воспользуешься рецептом,используя свои помидоры Wink Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
09 Июн 2015 19:01

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
Забираю в закладочки до своих помидорок (зеленые у нас не продают ).

ах, так вот зачем и я посадила помидоры!
Буду тоже ждать своих зелененьких friends
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
09 Июн 2015 21:06

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
ах, так вот зачем и я посадила помидоры!
Буду тоже ждать своих зелененьких

точно,Натуль! good2 good2
хорошего тебе урожая
а что,два помидора сорвешь,недозревших,и в салатик Yahoo! good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
10 Июн 2015 12:54

Распечатать сообщение
Наташа, какой салат интересный! good
Я "дружу" только с солёными зел. помидорами, а с твоим салатиком подружусь и со свежими Smile Уверена, что подружусь girl_bye
Киношка

Татьяна

55 лет
Москва

КиношкаМои рецепты
 
10 Июн 2015 14:49

Распечатать сообщение
Киношка писал(а):
Наташа, какой салат интересный! good
Я "дружу" только с солёными зел. помидорами, а с твоим салатиком подружусь и со свежими Smile Уверена, что подружусь girl_bye


да,салат необычный...мало кто додумается делать салат из недозревших помидоров girl_haha
а здесь это в порядке вещей girl_haha
буду рада,если и тебе он понравится Yahoo!
у меня сегодня твой салатик с авокадо и селедкой Yahoo!
в русском такую вкусную купили
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
10 Июн 2015 17:39

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
хорошего тебе урожая
а что,два помидора сорвешь,недозревших,и в салатик

Наташ, благодарю! Именно так и поступлю! Буду ждать первых зелененьких girl_claping
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
10 Июн 2015 22:33

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Наташ, благодарю! Именно так и поступлю! Буду ждать первых зелененьких girl_claping


Натуль,а много посадила!
семенами?
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
11 Июн 2015 20:57

Распечатать сообщение
Натуся какая красотень
как красиво ты оформила салатик
я никогда не ела салатик из зеленых помидор в свежем виде
обязательно на днях сделаю
купить не проблема
к чему бы его сообразить?
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
11 Июн 2015 23:26

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
какая красотень
как красиво ты оформила салатик
я никогда не ела салатик из зеленых помидор в свежем виде
обязательно на днях сделаю

попробуй,Саш,мне очень нравится этот салат
уверена и тебе понравятся зеленые помидоры в нем Wink
aleksandra67 писал(а):
купить не проблема
к чему бы его сообразить?

да к чему угодно,я к мясу жареному подавала,кавказскому Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |