Маринованные кабачки

Сообщение Автор
Маринованные кабачки
05 Авг 2011 0:13

Распечатать сообщение
Добрый вечер! Хочу предложить рецепт любимых кабачков.

Нам понадобиться:
3кг кабачков
2л воды
1 стакан(200г) сахара без горки
3 ст.л. с горкой соли
250г 9% уксуса
зелень (укроп, лист хрена)
2 зубка чеснока (я кладу это количество на 0.7 банку)
1 ч.л. чёрного перца горошка
лавровый лист 6-8 шт.

Приготовление:

Кабачки помыть, нарезать на 4 части, вымыть зелень, почистить чеснок и разложить в стерильные банки.
Приготовить маринад:
В большую кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист, чёрный перец и закипятить, затем влить уксус, закипятить.) Опускаем в кипящий маринад кабачки, накрыв крышкой, держим на огне 5 мин. Периодически мешать ложкой. Выключить.
В горячие банки раскладываем ложкой горячие кабачки.
Маринад довести до кипения, залить кабачки и закатать.
Банки перевернуть, укутать до полного остывания.
Хорошо стоят в квартирных условиях!
туся лапуся

наталья

46 лет
москва

туся лапусяМои рецепты
 
05 Авг 2011 11:52

Распечатать сообщение
туся лапуся писал(а):
Кабачки помыть, нарезать на 4 части

Наташа, не очень поняла: вдоль на 4 части, они остаются длинными?
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
07 Авг 2011 14:33

Распечатать сообщение
Ольга, сначала на кружочки, а затем их (кружочки) на 4 части.
туся лапуся

наталья

46 лет
москва

туся лапусяМои рецепты
 
07 Авг 2011 20:00

Распечатать сообщение
туся лапуся
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
18 Авг 2011 0:19

Распечатать сообщение
туся лапуся
На-днях собираюсь сделать кабачки по вашему рецепту! Rose
Асия



РФ

АсияМои рецепты
 
26 Авг 2013 10:52

Распечатать сообщение
Чувствую,что вкусно,но рецепт явно написан в попыхах и не очень понятно(((
Попрбую прямо сейчас,пожалуй...
alkanataeva

Александра


Россия. Набережные Челны

alkanataevaМои рецепты
 
13 Июл 2015 17:09

Распечатать сообщение
СПАСИБО praising
зимой снимем пробу Wink

lenka

lenka

34 года
Украина-Киев

lenkaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |