Мясная запеканка с картофелем

Сообщение Автор
Мясная запеканка с картофелем
10 Ноя 2009 3:14

Распечатать сообщение
Фото

Здравствуйте, дорогие кулинарочки и кулинары этого замечательного форума! girl_bye Не судите строго это мой дебютный рецепт Embarassed на этом форуме, хоть я и давно готовлю по вашим рецептам, но вот только сейчас решилась показать вам мои рецепты! sharik

Если есть такой уже рецепт, то вы мне пожалуйста скажите об этом, так как нет возможности просмотреть все запеканочки на этом сайте! Embarassed

Эта запеканка меня спасает когда нет времени на готовку, а покушать вкусно и быстро хочется! Всем спасибо за внимание! Romashki Romashki Romashki

Что нам понадобиться:
Картофель 10 штук среднего размера
Морковь 4 штуки
Лук репка 4 штуки
Фарш мясной (свинина+говядина) 0,600 гр.
Сыр любой твердых сортов у меня "Российский"

На заливку:
Кипяченная вода 1,5 стакана
Сметана 2 ст.ложки
Майонез 4 ст.ложки
Чеснок 3 зубчика
Кетчуп 1 ст.ложка (или том.паста)
Соль, приправа по-вкусу.

1) Очищенный картофель режем тонкими кружками и укладываем на дно формы, солим (5 штук)



2) На картофель укладываем фарш, солим



3) На фарш укладываем лук, который предварительно нарезали кубиками.



4) На лук укладываем свежую морковку, которую предварительно порезали тонкими кружками.



5) На морковку укладываем остатки картофеля, который также предварительно порезали тонкими кружка, солим.



Вот так выглядит наша запеканка, если посмотреть с боку.



Делаем заливку: В кипяченную воду добавляем сметану, майонез, кетчуп, чеснок (пропустить через пресс), приправы и хорошо перемешиваем, выливаем нашу смесь на запеканку сверху, но только чтобы она не покрывала первый слой картошки.



Сверху посыпаем сыром, который предварительно натерли на крупной терке!



И ставим в предварительно разогретую духовку 230 градусов, примерно на 1 час, у меня духовка старая, поэтому у меня пеклось где-то 1 час 10 минут, ориентируемся на золотистую корочку.

Вот так она выглядит в готовом виде!



И в разрезе!



И еще: Rose здесь она еще горячая



И так на противне, вот столько сока получается:




Ой, ну вот вроде и все, если будут вопросы, то я с радостью отвечу, надеюсь вам понравиться!!!

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!! girl_in_love Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki






Dolka

Ольга

37 лет
Химки

DolkaМои рецепты
 
10 Ноя 2009 3:56

Распечатать сообщение
Dolka
оля с дебютом тебя, очень вкусно , спасибо friends Romashki
elenusca

Елена

54 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
10 Ноя 2009 4:53

Распечатать сообщение
Какая красота и вкуснота! Спасибо за рецепт! good
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
10 Ноя 2009 11:43

Распечатать сообщение
Тоже готовлю такую запеканку, очень вкусно. good2
Никуля

Виктория

37 лет
Казахстан г.Костанай

НикуляМои рецепты
 
10 Ноя 2009 12:14

Распечатать сообщение
elenusca - Елена Romashki

Наталия О. - Наташечка Romashki

Никуля - Викуля Romashki

Спасибо вам огромное девочки!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Dolka

Ольга

37 лет
Химки

DolkaМои рецепты
 
10 Ноя 2009 12:43

Распечатать сообщение
Олечка, дебют удался!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Хороший рецепт!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Спасибо, взяла на заметку!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
10 Ноя 2009 12:49

Распечатать сообщение
Dolka
Оленька, запеканка отличная good2 good2 good2 !!!
Поздравляю с хорошим дебютом Romashki Romashki Romashki !!!
Рецепт забрала, спасибо friends !
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
10 Ноя 2009 13:57

Распечатать сообщение
Олечка, с удачным дебютом тебя!!! friends
Запеканочка - что надо! good2 good2 good2 Взяла на заметку, буду пробовать!!! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибки за рецептик, дорогая!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

44 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
10 Ноя 2009 14:10

Распечатать сообщение
Dolka
оля с крещением вас! Rose praising запеканка очень вкусная! готовлю так же только картошка в виде пюре. улетает мгновенно! девочки приготовите не пожалеете good2 good2 good2
izuminka3

мэри

50 лет
красноярск

izuminka3Мои рецепты
 
10 Ноя 2009 17:19

Распечатать сообщение
Katrin03 - Людмилочка

Апполинария - Наточка


Мульяна - Наташечка


izuminka3 - Мэри


Спасибо ВАМ огромное, девочки, за комментарии и теплые слова!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Dolka

Ольга

37 лет
Химки

DolkaМои рецепты
 
10 Ноя 2009 21:55

Распечатать сообщение
Оленька, с дебютом Вас! Очень вкусно! good Спасибо за рецепт. Rose
Helen-BK

Елена


Москва

Helen-BKМои рецепты
 
10 Ноя 2009 22:47

Распечатать сообщение
Helen-BK - Елена, спасибо огромное за комментарий!!!

Dolka

Ольга

37 лет
Химки

DolkaМои рецепты
 
11 Ноя 2009 14:39

Распечатать сообщение
Dolka
Олечка, оригинальная запеканочка good2 good2 good2 Мой муж очень любит такие веСЧи nyam2 nyam2 nyam2 Попробую по твоему рецептику girl_claping girl_claping girl_claping
С дебютом тебя Rose Rose Rose
Окc@н@70

Оксана

50 лет
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
11 Ноя 2009 14:47

Распечатать сообщение
Добрый день!Как раз искала рецепт чего-нибудь новенького с картошкой Smile ,так что сразу и приготовила,только на верхний слой взяла жареную картошку(со вчерашнего вечера осталась),получилось ооооочень вкусно! nyam2 Спасибо огромное! Romashki
suns

татьяна

43 года
Россия.Кемеровская обл.

sunsМои рецепты
 
11 Ноя 2009 15:19

Распечатать сообщение
Очень интересный рецепт, уже в закладках!
*Юленька*

Юлия

33 года
Украина, Запорожье

*Юленька*Мои рецепты
 
21 Ноя 2009 23:46

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик Romashki уже в закладках!
dorn

Оля

41 год
Германия

dornМои рецепты
 
25 Ноя 2009 1:24

Распечатать сообщение
Окc@н@70 -Оксаночка


suns - Татьяна



*Юленька* - Юлечка



dorn - Олечка


Спасибо вам огромное за ваши теплые отзывы и комментарии, буду очень рада если вам пригодиться мой рецепт!!!!
Dolka

Ольга

37 лет
Химки

DolkaМои рецепты
 
26 Ноя 2009 3:26

Распечатать сообщение
Оленйка болсое спасибо за вас рецептик.Понравилосй всеи семие, особенно младсему синиски.Правда морковку натёрла на торке, но всё равно ооооооооооценй вкусно.Спасибки ням2: ням2: ням2:
aljoncik

alona

43 года
ireland

aljoncikМои рецепты
 
26 Ноя 2009 14:53

Распечатать сообщение
А в фарш вы ничего не добавляете? просто сверху солите? unknown
*Юленька*

Юлия

33 года
Украина, Запорожье

*Юленька*Мои рецепты
 
26 Ноя 2009 17:25

Распечатать сообщение
aljoncik писал(а):
Оленйка болсое спасибо за вас рецептик.Понравилосй всеи семие, особенно младсему синиски.Правда морковку натёрла на торке, но всё равно ооооооооооценй вкусно.Спасибки ням2: ням2: ням2:

Я очень при очень рада что вам понравился мой рецепт, спасибо вам огромное за доверие!!!!


*Юленька* писал(а):
А в фарш вы ничего не добавляете? просто сверху солите?

Юленька, спасибо за внимание, на фарш я ничего не кладу кроме соли, так как на него сверху кладется лук и морковь, во время запекания весь сок с лука и моркови уйдет в фарш, поэтому я думаю будет лишним добавлять что-то еще и в фарш, но на ваше усмотрение вы можете добавить и приправки, я просто не кладу так как у меня это блюдо кушает моя 1,5 годовалая малышка!!!
Wink
Dolka

Ольга

37 лет
Химки

DolkaМои рецепты
 
26 Ноя 2009 20:09

Распечатать сообщение
Dolka
Спасибо, что ответили! Romashki
*Юленька*

Юлия

33 года
Украина, Запорожье

*Юленька*Мои рецепты
 
26 Ноя 2009 23:18

Распечатать сообщение
Dolka писал(а):
я просто не кладу так как у меня это блюдо кушает моя 1,5 годовалая малышка!!!
Wink

Олечка, если что прости... А ты не боишься так вредно доченьку кормить: печёная картошка, жареный сыр, кетчуп, майонез, чеснок... wacko1 wacko1 wacko1 Детям хотя бы до 3-х лет отдельно готовить!!! Если не лень, конечно... Пожалуйста, не обижайся!!!! Smile
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
27 Ноя 2009 3:06

Распечатать сообщение
MatildA777 писал(а):
Олечка, если что прости... А ты не боишься так вредно доченьку кормить: печёная картошка, жареный сыр, кетчуп, майонез, чеснок... wacko1 wacko1 wacko1 Детям хотя бы до 3-х лет отдельно готовить!!! Если не лень, конечно... Пожалуйста, не обижайся!!!! Smile


Здравствуйте, Лилия!!! Я даю это блюдо очень редко, а вернее давала всего один раз когда приготовила, я думаю, что из одного раза ничего не будет, я сама знаю что это вредно, но она сама взяла вилку и начала есть, не вырывать же у ребенка еду, а кашу она оставила свою вечернюю, так как наелась вредятины!!! Спасибо вам за комментарий и за переживание!!! girl_bye girl_in_love Embarassed


*Юленька* писал(а):
Спасибо, что ответили! Romashki


Меня можно на ТЫ и по имени, меня зовут Ольга или Оля, как тебе будет удобно! girl_bye Drinks or Beer
Dolka

Ольга

37 лет
Химки

DolkaМои рецепты
 
27 Ноя 2009 3:13

Распечатать сообщение
Dolka писал(а):
Я даю это блюдо очень редко, а вернее давала всего один раз когда приготовила, я думаю, что из одного раза ничего не будет, я сама знаю что это вредно, но она сама взяла вилку и начала есть, не вырывать же у ребенка еду, а кашу она оставила свою вечернюю, так как наелась вредятины!!! Спасибо вам за комментарий и за переживание!!!

Спасибо за ответ, Оля!!! Romashki Моему просто 2,3, вот я и переживаю из-за еды постоянно!!! Хотя иногда он тоже может вредятины схватить, а я как и Вы не отбираю. Smile Да и считаю также, что иногда можно!!! Rose Тем более если ребёнок рад!!! А вот нам с мужем это блюдо оочень пригодится!!! (закроемся на кухне и съедим пока сын не видит)!!! girl_haha girl_haha girl_haha
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
27 Ноя 2009 10:31

Распечатать сообщение
MatildA777 писал(а):
Спасибо за ответ, Оля!!! Romashki Моему просто 2,3, вот я и переживаю из-за еды постоянно!!! Хотя иногда он тоже может вредятины схватить, а я как и Вы не отбираю. Smile Да и считаю также, что иногда можно!!! Rose Тем более если ребёнок рад!!! А вот нам с мужем это блюдо оочень пригодится!!! (закроемся на кухне и съедим пока сын не видит)!!! girl_haha


Ой, Лилия, я тоже очень сильно переживаю по поводу еды для дочки, столько литературы перечитала, но иногда так получается или бабушки добрые, то колбаску запихнут, то рыбку соленую, пока мама не видит, так теперь, как только я реже колбасу дочка уже на запах бежит из другой комнаты и кричит "ДАЙ", вот как тут уследить!
MatildA777 писал(а):
(закроемся на кухне и съедим пока сын не видит)!!!

А над этой фразой очень долго смеялась, мы тоже так делаем!!! girl_haha
Dolka

Ольга

37 лет
Химки

DolkaМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |