Салат «Неаполь» с баклажанами
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
10 Авг 2011 16:35
 |
batta
 Людмила 58 лет Украина, Киев   |
|
Салат "Неаполь" с баклажанами
 Дорогие хозяюшки! Хочу предложить Вам очередную вкусняшку с баклажанами под названием "Неаполь". Салатик этот я впервые попробовала, когда была с дочерью в пиццерии. Я просто влюбилась в этот салат и заболела идеей найти рецепт и приготовить его дома. Я долго искала рецепт в недрах интернета и...ура! я его нашла, немного подкорректировала и приготовила дома. Теперь мои домашние заказывают его чуть ли не каждую неделю. Так этот салатик им понравился. Поэтому спешу поделиться с Вами, дорогие мои подруги и друзья, рецептом этого замечательного салата. Для приготовления нам понадобится: баклажан — 3 шт., помидор — 2 шт., яйцо — 4 шт., сыр (твердый) — 100 г, грецкие орехи - 50 г, майонез — 200 г, соль, чеснок - 2-3 зубчика. Яйца отварить, потереть на крупной терке. Баклажаны запечь в духовке, предварительно проколов шкурку вилкой, снять кожицу, порезать кубиками. Помидоры порезать кубиками, лишнюю жидкость отжать. Сыр потереть на крупной терке. Грецкие орехи порезать ножом. Салат выкладывать слоями: 1. Порезанные баклажаны немного присолить и добавить выдавленный чеснок. Все это хорошо перемешать. Сверху сделать сеточку из майонеза. 2.Небольшой слой порезанных грецких орехов. 3.Порезанные помидоры. Сеточка из майонеза. 4.Натертые на терке яйца. Майонез. 5. Натертый сыр. Салат поставить в холодильник на пару часов и дать ему пропитаться. Приятного аппетита! |
|
|
10 Авг 2011 16:56
|
Тусёнок
 Наталья 49 лет Россия |
|
Людочка!! Какой салатик вкусный
 |
|
|
10 Авг 2011 17:21
|
Елена1974
 Елена 51 год СПб |
|
Представляю. как это вкусно!
 |
|
|
10 Авг 2011 17:30
|
batta
Людмила 58 лет Украина, Киев |
|
Тусёнок
Елена1974 Наташенька, Леночка, это действительно оооочень вкусно!  Попробуйте приготовить и я надеюсь, что салат станет для Вас так же любим как и для меня.  |
|
|
10 Авг 2011 17:59
|
корделия
 елена 56 лет Ростов |
|
Баклажановые вариации очень любимы в моей семье, а "Неаполь" - очередная!!!
Замечательный салат, спасибо!!!  |
|
|
10 Авг 2011 18:04
|
batta
Людмила 58 лет Украина, Киев |
|
корделия
Леночка, спасибо за внимание к рецепту!  Буду рада, если салат понравится и полюбится! |
|
|
10 Авг 2011 18:33
|
katinka
 Екатерина 62 года Германия |
|
Люда, салат забираю с удовольствием
СПАСИБО   |
|
|
10 Авг 2011 18:43
|
batta
Людмила 58 лет Украина, Киев |
|
katinka
Катюша, буду рада, если салатик понравится! Готовь на здоровье! |
|
|
10 Авг 2011 18:44
|
Татьяна..
 Татьяна 64 года Норильск,Симферополь,Краснодар |
|
Браво , Людочка !
Дёшево и сердито ! Больше слов нет ! |
|
|
10 Авг 2011 18:45
|
batta
Людмила 58 лет Украина, Киев |
|
Татьяна..
Танечка, спасибо большое за приятные слова! Буду рада, если салат понравится! |
|
|
10 Авг 2011 19:39
|
Малгося
 Малгося Украина |
|
Интересный салатик!
Обязательно попробую! 
спасибо за рецептик! |
|
|
10 Авг 2011 19:44
|
batta
Людмила 58 лет Украина, Киев |
|
Малгося
Малгосенька, спасибо за внимание к рецепту! Мне будет приятно, если салат понравится! Очень на это надеюсь!  На здоровье! |
|
|
10 Авг 2011 21:12
|
Мама Даринки
 Анна 44 года Екатеринбург |
|
Спасибо большое! Очень люблю синеньких!
 |
|
|
10 Авг 2011 21:57
|
batta
Людмила 58 лет Украина, Киев |
|
Мама Даринки
Анечка, на здоровье! |
|
|
11 Авг 2011 0:23
|
о-Олька
 Ольга 43 года Краснодарский край |
|
Людмила спасибо! очень вкусно!
я делаю такой же салатик, только баклажаны готовлю на углях! |
|
|
11 Авг 2011 11:16
|
batta
Людмила 58 лет Украина, Киев |
|
о-Олька
Оленька, салатик получается обалденно вкусный, а особенно если баклажанчики запечь на углях! Готовь на здоровье! |
|
|
11 Авг 2011 12:28
|
Клариса
Лариса г.Киев |
|
Я от салата с баклажанами ещё не пришла в себя, а тут новенький рецептик!
Спасибо дорогая, за очередную вкуснятину! |
|
|
11 Авг 2011 13:32
|
batta
Людмила 58 лет Украина, Киев |
|
Клариса
Ларочка, рада тебя видеть! Спасибо за доверие! Мне будет очень приятно, если салатик понравится! Готовь на здоровье! |
|
|
11 Авг 2011 20:43
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
batta
Людочка, какая красотища! Забрала! Благодарю! |
|
|
11 Авг 2011 21:33
|
batta
Людмила 58 лет Украина, Киев |
|
Имбирь
Оленька, рада тебя видеть! Спасибо за внимание к рецепту! Очень надеюсь, что салат понравится и полюбится! На здоровье! |
|
|
11 Авг 2011 22:25
|
Марина0909
 Марина 42 года Курган |
|
Людмила, я тоже салатик забираю, уверена, что он мне очень понравится
А сколько примерно запекать баклажаны? Спасибо за рецепт |
|
|
11 Авг 2011 22:33
|
batta
Людмила 58 лет Украина, Киев |
|
Марина0909
Мариночка, спасибо за внимание к рецепту! Баклажаны нужно запекать до мягкости.  Я их проверяю вилочкой, если прокалывается свободно - то готово! Мне будет приятно, если салат понравится! Готовь на здоровье! |
|
|
12 Авг 2011 2:22
|
Клариса
Лариса г.Киев |
|
Приготовила твой салат!
Всем очень понравилось, вкусно и точка!Всегда хотела ,что то эта кое с баклажанами!СПАСИБО, дорогая за рецептик!!! |
|
|
12 Авг 2011 11:37
|
batta
Людмила 58 лет Украина, Киев |
|
Клариса
Ларочка, как же мне приятно, что салатик понравился! Готовь на здоровье! |
|
|
12 Авг 2011 15:17
|
nemchenkovi
 Natali 51 год Украина |
|
Пробовала этот салат в сети пиццерий "Челентано" - салат действительно очень вкусный.
Большое спасибо за рецепт. Это любимый салат сестры, через пару дней у неё День Рождения- порадую её! |