Торт Черный принц

Черный принц

Мука - 3 стакана муки (не с верхом)
Сметана - 2,5 стакана
Сахар - 2 стакана
яйца - 4 шт.
какао - 3 ст. ложки
сода 2 чайные ложки

Крем:
сгущенное молоко - 1-1,5 банки
масло - 1 пачка

Отделить желтки от белков, отдель взбить белки и желтки с сахаром (по 1 стакану). Взять глубокую емкость, туда высыпать просеяную муку, добать какао, соду, немножко соли(можно положить немного корицы, ванильного сахара). Хорошо размешать. Ко взибым желткам добавить взбитые белки, взбить все вместе, добавить сметану, опять все взбить и добавить к муке. Все взбить. Тесто должно быть как густая сметана.
В форму положить бумагу для выпечки. Всю бумагу хорошо смазать подсолнечным маслом. Вылить в форму половину порции.
В гарячую духовку поставить форму. Выпекать не менее 25 минут.
Крем: размягченное масло растереть со сгущенкой, можно добать орехи.
Вынуть из немного остывшей формы корж, срезать тонкий слой верхушки. Части срезанного раскрошить руками для украшения на верхний слой.
Корж намазать кремом.Все повторить со второй порцией. Со второго коржа тоже срезать верхушку, раскрошить ее, корж намазать кремом, когда намного впитается украсить срезанными крошками

Ya dawno ela tort s takim nazwaniem ,pokuPnoy,i ochen nam wsem on ponrawilsya.
Spasibo za rezept

Пожалуйста!!!!!