И еще один рецепт оладушек

посмотрела рецепты- точно такого не нашла есть похожие, поэтому рискну выставить еще и свой вариант- может кому пригодится- мой сынуля просто обожает такие оладьи


Рецепт очень прост:
1 яйцо,
0,5 л кефира,
0,5 ст сахара,
2 ст муки(примерно стакан на 150г-200г),
1 ч.л. соды гашенной уксусом

Все размешать - тесто как густая сметана - и жарить оладьи. Я обычно делаю пол порции, получается штук 20 оладушек. Жарить желательно на достаточном количестве масла - так они будут пышнее и вкуснее... А чтоб убрать из оладьев лишний жир- выложить на салфетку.

Буду рада если рецептик пригодится

Светлана, спасибо Вам большое за рецепт)))))
Оладушки вышли на славу))))
Я обычно всегда выбираю рецепты с большим количеством отзывов и фото, что бы как говорится - наверняка)))) А сегодня прям нутро подсказало сделать оладушки по Вашему рецепту))) И результат превзошел себя: пышные, нежные, румяные, как никогда)))))
Всем рекомендую))))
p.s. у меня кефир был 1% и я его разогрела, что бы был чуть теплее комнатной температуры.

Violeto4ka писал(а):

Светлана, спасибо Вам большое за рецепт))))) Оладушки вышли на славу)))) Я обычно всегда выбираю рецепты с большим количеством отзывов и фото, что бы как говорится - наверняка)))) А сегодня прям нутро подсказало сделать оладушки по Вашему рецепту))) И результат превзошел себя: пышные, нежные, румяные, как никогда))))) Всем рекомендую)))) p.s. у меня кефир был 1% и я его разогрела, что бы был чуть теплее комнатной температуры.

Виолетта ,спасибо за доверие!!!! очень рада что не побоялись попробовать олдушки без отзывов видно что вышли очень хорошие и не сомневаюсь вкусные спасибо за отчетик!

Ляночка08
мы точь в точь такие делаем, по рецепту бабушки. Действительно, очень вкусные!

Ирюська писал(а):

мы точь в точь такие делаем, по рецепту бабушки. Действительно, очень вкусные!