Куриное филе в соусе «аля Карбонара»))))

Сообщение Автор
Куриное филе в соусе "аля Карбонара"))))
12 Авг 2011 16:22

Распечатать сообщение
Фото

Простой и быстрый, невероятно вкусный!

Ингридиенты:
3 ломтика колбасной ветчины (2 полосочки бекона-с ним лучше)
Лук-порей — 1 Штук (большой)
Куриная грудка — 1 Штук
Соль - щепотку
Перец — чуть-чуть
Чили — на кончике ножа
Чеснок — 2 Зубчик
Сметана — 100 Миллилитр (+1 ложка майонеза)
Петрушка-пучек
сахар- щепотку
Поехали:
Фото

Все режем заранее, т.к. готовится ну очень быстро!)))
Фото

В сковородку выливаем масло и пластиночки 1 збчика чеснока, обжариваем до золотистого цвета, броваем туда бекон или ветчину и обжариваем! Вы почуствуете потрясающий чесночно-копченый аромат!)) Это буквально 1 минута)
Фото

выкладываем все из сковороды и в наш чесночно-масляно-копченый сок отправляем лук порей, обжариваем его минуту, закидываем курицу и петрушку жарим минут 5-7)
Фото

Соус:
Сметана (я добавила ложку майонеза еще. Папа не представляет свою жизнь без майонеза) Чеснок через пресс, перец, соль, чили, каплю приправы для курицы, ветчина. перемешиваем и в курицу.
Фото

Перемешиваем, тушим буквально 1 минут и внмание! Сахарим, перемешиваем и выключаем!)))
Вкус....я не ожидала, что так получится! просто песня сладкого, острого и соленого!)))
Фото

приятного вам творчества! Rose good2
P.S. Самые внимательные наверняка заметили, что я сменила название, после вчерашнего ужина это стало просто необходимо, потому что сказали, что ЭТО даже отдаленно не похоже на строганов, а вот на карбонара и по вкусу и по скорости поедания Embarassed Embarassed Embarassed
НастюшкаПусеночек

Анастасия

27 лет
Москва

НастюшкаПусеночекМои рецепты
 
12 Авг 2011 17:34

Распечатать сообщение
Настюша очень аппетитно good nyam2
Тусёнок

Наталья

44 года
Россия

ТусёнокМои рецепты
 
12 Авг 2011 17:45

Распечатать сообщение
Спасибо, Наталья, рада что понравилось good Rose Embarassed
НастюшкаПусеночек

Анастасия

27 лет
Москва

НастюшкаПусеночекМои рецепты
 
18 Авг 2011 15:58

Распечатать сообщение
вчера готовила, вкусно и главное быстро!! спасибо! Romashki
Лилианка



Москва

ЛилианкаМои рецепты
 
18 Авг 2011 21:06

Распечатать сообщение
Лилиана, очень рада, что тебе понравилось! good good praising
НастюшкаПусеночек

Анастасия

27 лет
Москва

НастюшкаПусеночекМои рецепты
 
18 Авг 2012 20:55

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт!! Аж слюнки потекли, очень аппетитно!! Интересный рецепт, обязательно в закладки! Наверно, получается очень нежно и сочно! Потрясающее сочетание, представляю, какой аромат и вкус придает зелень, чесночок и ветчина с беконом! И майонез я тоже обожаю! Еще раз спасибо! girl_claping good2 good nyam2 nyam2 nyam2
Джельсомино

Лидия

38 лет
Москва

ДжельсоминоМои рецепты
 
22 Авг 2012 12:31

Распечатать сообщение
Rose Лидия, получается сочно и пикантно))) спасибо за внимание)))
НастюшкаПусеночек

Анастасия

27 лет
Москва

НастюшкаПусеночекМои рецепты
 
30 Авг 2013 18:34

Распечатать сообщение
Спасибо, за рецептик только что приготовила вместе со спагетти, дети в восторге съели и попросили добавки. Очень нежный сливочный вкус с чесночно-копченым ароматом. Объеденье. good
аника05

Анна

39 лет


аника05Мои рецепты
 
30 Июл 2014 13:15

Распечатать сообщение
Настенька,приготовила филе индейки по вашему рецепту,ОЧЕНЬ вкусно.Со дня рождения остался кусочек копченого карбоната,купила филе индейки и стала искать Ваш рецепт,помню хотела приготовить,почему-то помнила что из индейки,нашла и вот- оно!СПАСИБО,СПАСИБО!
Фото
Майонез и сметану не клала,муж не любит.
тетя оля

Ольга

62 года
Таганрог

тетя оляМои рецепты
 
12 Авг 2014 20:45

Распечатать сообщение
Rose Rose Rose girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо)))
НастюшкаПусеночек

Анастасия

27 лет
Москва

НастюшкаПусеночекМои рецепты
 
18 Апр 2015 22:14

Распечатать сообщение
Настя, большое спасибо за рецепт! Подтвенждаю - это очень вкусно. Капелька бекона придает диетическому куриному филе недиетическую вкусноту.
vmjulia

Юлия

36 лет
Москва

vmjuliaМои рецепты
 
19 Май 2018 19:29

Распечатать сообщение
НастюшкаПусеночек
Настя,частенько пользуюсь этим твоим рецептом. Это очень вкусно и быстро. И продукты всегда под рукой. Спасибо за рецепт!

Rose
Светлуча

Светлана

65 лет
Новосибирск

СветлучаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |