Болталка - 19

Пушинка 36rus писал(а):

Уже вернулась!!

куда моталась?
я вчера тоже булки с кремом пекла правда почти пустые

Пушинка 36rus писал(а):

У тебя тоже булки пустые?

я думаю что расстаивала их долго

щас приду - хоть умоюсь

Елена Сергеевна писал(а):

щас приду - хоть умоюсь

Ирина244 писал(а):

куда моталась?

любимый меня завтраком кормил

Ирина244 писал(а):

я думаю что расстаивала их долго

а я по времени, указанном в рецепте , хотя сама-бы уже подольше подержала короче, я решила печь, но с варённоё сгущёнкой попробовать если опять потекут, то забью на них.

Пушинка 36rus писал(а):

любимый меня завтраком кормил

а у меня такого счастья не бывает

Пушинка 36rus писал(а):

короче, я решила печь, но с варённоё сгущёнкой попробовать если опять потекут, то забью на них.

у меня мысль была может их смазывать взбитым белком?

Елена Сергеевна
Пламенный крошка!!!

я вот чё заметила, делала свои рогалики всегда с покупным повидлом, ни разу не один не потёк в пятницу сделала со своим- половина на протвине осталась
делала пиццу на этом тесте- тесто очень вкусное у меня мужики слопали мгновенно хотя не любят пиццу я делала на полпорции и сахар уменьшила
http://forum.say7.info/topic13640.html

Ирина244 писал(а):

у меня мысль была может их смазывать взбитым белком?

эхх, крахмалом по месту прижатия насыпьте, как пироги

Пушинка 36rus писал(а):

вот чё заметила, делала свои рогалики всегда с покупным повидлом, ни разу не один не потёк в пятницу сделала со своим- половина на протвине осталась

в покупное может крахмал добавляют

Елена Сергеевна писал(а):

эхх, крахмалом по месту прижатия насыпьте, как пироги

вот зараза! А что молчала?

Ирина244 писал(а):

у меня мысль была может их смазывать взбитым белком?

как вариант но мне думается всё-же начинка такая, ведь у многих с такой начинкой в других рецептах тоже проблемы были

мне тут щас подружайка моСк взорвала, звонит - ни здрасьти ни чего и давай на меня наезжать - какие мы собаки хапуги ит.п.
в кратце если, то Женя вчера ездил смотреть детей её какой то знакомой - на дом.. ну и соответственно не за бесплатно, вот она разоралась, я его попросила как человека, а он денег с них взял...
я говорю, а что он должен был за бесплатно ездить в свой выходной день, если твоя знакомая хочет бесплатно - милости просим в районную поликлинику

Ирина244 писал(а):

вот зараза! А что молчала?

так я не посыпала
я только в сладких пирогах посыпаю, ну когда с вареньем или текучей ягодой делаю

Ирина244 писал(а):

в покупное может крахмал добавляют

вот, правильно мыслишь действительно- добавляют

Елена Сергеевна писал(а):

крахмалом по месту прижатия насыпьте, как пироги

это как? защеплять, макая руки в крахмал?

Ирина244 писал(а):

вот зараза! А что молчала?

злыдня...

Пушинка 36rus писал(а):

как вариант но мне думается всё-же начинка такая, ведь у многих с такой начинкой в других рецептах тоже проблемы были

может вы тонко раскатали? я основание (куда начинку ложить) потолще, а потом то тесто что разрезать на ленты нужно - скалкой подкатывала

Елена Сергеевна писал(а):

мне тут щас подружайка моСк взорвала

Елена Сергеевна писал(а):

хочет бесплатно - милости просим в районную поликлинику

правильно сказала не рви своё сердце
и помни поговорку- не делай добра- не получишь зла наука вам будет- не связывайтесь со своими

Пушинка 36rus писал(а):

но мне думается всё-же начинка такая, ведь у многих с такой начинкой в других рецептах тоже проблемы были

у меня вроде не было

Елена Сергеевна писал(а):

я говорю, а что он должен был за бесплатно ездить в свой выходной день, если твоя знакомая хочет бесплатно - милости просим в районную поликлинику

Пушинка 36rus писал(а):

вот, правильно мыслишь действительно- добавляют

Пушинка 36rus писал(а):

злыдня...

ага

Елена Сергеевна писал(а):

может вы тонко раскатали?

ага

Елена Сергеевна писал(а):

может вы тонко раскатали?

я- да, тонковато наверное.

Пушинка 36rus писал(а):

не связывайтесь со своими

так её ребенка он бесплатно лечит, ну та видимо спвоей подруге то и рассказала, что все вам за бесплатно и с доставкой на дом... а их таких знакомых полгорода, че всем что ли благотворительную помощь оказывать
в общем она так орала, что я её на три буквы послала

Елена Сергеевна писал(а):

в общем она так орала, что я её на три буквы послала

правильно и сделала еще пасть открывать

Пушинка 36rus писал(а):

я- да, тонковато наверное.

а мы тут с Анютой то, все булки вымерели строго по граммам, теста на 50гр, начинки на 36
поэтому мож у меня все получилось как надо

а вообще, я бы не 15 булок сделала, а надо было штук 10

Ирина244 писал(а):

правильно и сделала

противно все равно

Елена Сергеевна писал(а):

а мы тут с Анютой то, все булки вымерели строго по граммам,

я тоже вымеряла

Пушинка 36rus писал(а):

а вообще, я бы не 15 булок сделала, а надо было штук 10

вот и я так подумала надо делать двойную порцию, но покрупнее

Елена Сергеевна писал(а):

а их таких знакомых полгорода, че всем что ли благотворительную помощь оказывать

у меня кума тоже по первости, пока молодая была, не отказывала никому, так сели на голову, она и стала всех приглашать в поликлиннику к себе в часы приёма и в общую очередь сразу халявщики пропали

Елена Сергеевна писал(а):

в общем она так орала, что я её на три буквы послала