Фаршированные перцы

Для этого нам понадобится:

15-20 шт. перчиков
2 шт.лук репчатый
3 шт.моркови
1 ст.риса отваренного
500 гр.фарша
1 шт.болгарского перца
2-3 ст.л. Лечо(Zigeuner Soße)
соль и перец

Перчики помыть и почистить.Фарш смешать с рисом,мелко нарубленным луком,солью и перцем.Нафаршировать перчики начинкой из фарша,В кастрюлю налить немного подсолнечного масла,уложить перчики начинкой вверх.

Нарезать морковь,лук полукольцами и болгарский перец

Морковь,лук и болгарский перец обжарить на подсолнечном масле

добавить лечо и тушить 5 минут

Выложить овощи наверх перчиков

Добавить 1 ст. подсоленной воды и тушить до готовности
Приятного аппетита

ой как вкусноооо обожаю фаршированные перчики

Alesia05 писал(а):

вкусноооо обожаю фаршированные перчики

Алейся спасибо

Супер! Скоро буду готовить. Нашла столько разных рецептов)) Думаю, сделаю микс

Jina Black писал(а):

Супер! Скоро буду готовить. Нашла столько разных рецептов)) Думаю, сделаю микс

Галя желаю успеха спасибки что рецептик приглянулся надеюсь тебе понравится

Ввглядит обалденно.
Скажите сколько примерно берет времени на готовку,как узнать не пробуя что перцы готовы?

Мелодия писал(а):

Скажите сколько примерно берет времени на готовку,как узнать не пробуя что перцы готовы?

Танюша на готовку примеррно 30 минут,И такое же время при варке

Мелодия писал(а):

Ввглядит обалденно.

Танюша спасибо

Я зделала получилось обычно спервого раза редко что получается.
Спасибо за рецепты!

Мелодия писал(а):

Я зделала получилось обычно спервого раза редко что получается. Спасибо за рецепты!

Танечка Спасибо тебе за доверие Я очень рада что у тебя всё получилось,да ещё и с первого раза

лаврушка Танюшк, какие перчики,
я тоже такие зелёненькие с тонкой шкуркой люблю

надо будет как ты делаешь с овощами попробовать, спасибки за такой рецепт

Зефирка писал(а):

надо будет как ты делаешь с овощами попробовать, спасибки за такой рецепт

Нина спасибо Желаю успеха

Ой вроде не опоздала к раздаче перчиков, обожааааааю их.
Танечка, а какой фарш ты брала? На фото светленький- куринный или свинной, а может ещё какой-нибудь?
Спасибки!!!

АЛЛА С. писал(а):

а какой фарш ты брала

Алла я брала свинной,иногда беру говяжий-свинной Спасибо что заглянула

очень вкусная вешь,а главное и очень удобная,такие перчики можно заморозить как пельмешки,а потом оп ля и еда на столе

pushonik писал(а):

очень вкусная вешь,а главное и очень удобная,такие перчики можно заморозить как пельмешки,а потом оп ля и еда на столе

Олейся спасибо

Ну,очень ,вкусно!Татьяна;
А если вместо риса взять перловку;лучше дроблёную;ещё
сочнее будет !

katinka писал(а):

Ну,очень ,вкусно!Татьяна; А если вместо риса взять перловку;лучше дроблёную;ещё сочнее будет !

Катюша спасибо Надо будет попробовать с перловкой

Я вчера такие делала перчики в мультиварке,только правда брала красные болгарские,не нашла зелененьких,хотя раньше видела. Ну очень вкусно,да ещё и со сметанкой ммм...Извиняюсь что без фото,спасибо вам большое за рецепт.