Индюшиная печень с лисичками в сливках
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
21 Авг 2011 22:03
 |
Барбагорга
 Кристина 33 года Донецк   |
|||
 Рецепт совсем простенький и похожий на многие другие. 
Ингредиенты: - 500 г индюшиной печени - 200 мл 15% сливок - горсть лисичек свежих - 1 луковица - 1 зубчик чеснока - зелень - 1/3 чайной ложки тимьяна - соль, чёрный молотый перец На растительном масле обжарить порезанный лучок, чеснок и грибочки до золотистого цвета. В данном случае у меня заранее подготовленные жаренные грибы из банки.  Печень нарезать на тонкие полосочки и добавить к луку и грибам. Обжарить на сильном огне минуты 3-4, постоянно помешивая.  Влить сливки, перемешать. Добавить тимьян, соль и перец по вкусу. Тушить минут 10-15, периодически помешивать. В конце добавить порезанную зелень и дать настояться.  Приятного аппетита. Печень получается нежная и вкусная. 
 |
||||
|
22 Авг 2011 18:43
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||
|
Барбагорга
Замечательная печеночка!  |
||||
|
22 Авг 2011 19:43
|
Katrin03
 Людмила |
|||
|
Очень аппетитно!!!
|
||||
|
22 Авг 2011 20:28
|
Барбагорга
Кристина 33 года Донецк |
|||
Ольга, спасибо, что заглянули! 
 |
||||
|
23 Авг 2011 0:20
|
Мурыся69
 Наташа 55 лет Тула |
|||
|
Очень вкусно и аппетитно, Люблю печень любую, особенно с грибами. Молодец.
|