Огурчики закусочные

nata69 писал(а):

ниче,резберемся,не в первой

Я и говорю, что мы - люди творческие: и творим, и вытворяем. И перед такими мелочами не спасуем.

Ольга, большое спасибо за рецептик! Второй год делаю Ваши огурчики, все в восторге. А в этом году даже заказ приняла на 35 банок !

Фросенька писал(а):

заказ приняла на 35 банок

Обалдеть! Я по столько никогда не делала! Да, эти огурчики для любителей остро-маринованного, не все сдюжат их съесть. Вижу у вас с этим все в порядке. Оксаночка, вот порадовала, так порадовала - не зря рецептик выложен. Спасибо тебе за такой отзыв. Готовь на здоровье.

Оленька,а хранить только в холоде?я так поняла что их не стерилизуешь?значит только для погреба и холодильника?

ириналас писал(а):

их не стерилизуешь?

Нет.

ириналас писал(а):

хранить только в холоде?

Да, Ириша, в холоде. Как соленые огурцы.

Большое спасибо за рецепт!
В том году делала. С большим недоверием. Уж очень много сахарного песка. Но рецепт понравился (правда песка, все же, чуть меньше буду класть).
Зимой с горячей картошечкой -

Россияночка писал(а):

Уж очень много сахарного песка.

Это я его еще уменьшила, в рецепте было больше. А вообще правильно, надо ориентироваться на свой вкус. Ирина, спасибо, что зашла и поделилась впечатлениями, это всегда ценно.

Россияночка писал(а):

Зимой с горячей картошечкой

Ольга,подскажите,в рецепте есть перец молотый,а сколько в ингредиентах не указано...

Ольга, спасибо тебе пришла сказать В этом году ну просто сумасшедший урожай огурцов Закрыла сладкие маринованные аж 20 баночек по 1.5 литра да плюс ещё холодным способом кислые. Уже надоели, но ведь не выбросишь что уродилось Вот и выручил меня твой рецепт. Приготовила аж........16 литров Эх если бы был погреб, то и больше сделала бы. А так хранить негде, в холодильнике места нет больше Через месяц начнем кушать

фигурист
Евгений, его добавляют в зависимости от предпочтений - если любите поострее, то побольше, а если не очень, то слегка посыпать.

*ия* писал(а):

Эх если бы был погреб, то и больше сделала бы.

Ирочка, сожалею, что у вас такового нет. Он так выручает.

*ия* писал(а):

Приготовила аж........16 литров

Вот это объемы! Молодца! У нас тоже пошло много крючков, приступаю к такому же рецепту. Выложу еще похожий скоро.

*ия* писал(а):

Через месяц начнем кушать

Приятного.

Оленька.приготовила твои чудесные огурчики.они супер.открыла через две недели(понадобились для солянки).хрустящие -просто прелесть.ароматные!!!спасибо тебе большое

кот Нафаня
Уже через 2 недели? Мне казалось, что раньше, чем через 3-4 недели они еще не готовы. Может я еще раньше пыталась их пробовать? Спасибо, Еленочка, за такую оценку, приятно, что огурчики не разочаровали.

ЭТО ПРОСТО БОМБА!!!!!!!ОЧЕЕЕЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!!!!!МАРИНАД СУПЕР!!!!!!СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!

Гномик С
Тезка, мы с тобой сестры по вкусу. Обожаю остренькое и маринованное. Правда последнее время надо осторожничать (возраст, здоровье). Но мы должны же позволять себе маленькие радости. Очень надеюсь, что огурчики доставят тебе эти маленькие удовольствия.

Оленька привет!
Глянь пожалуйста на мои огурчики, у меня к сожалению не такие сочные были, сока совсем мало дали, что делать? , т, к мне кажется, что если начну в банки раскладывать, то сока не хватит.
На вкус ,очень понравились , я их уже пробовала

Le11DI
Люда, ты поплотнее в баночку набей, мне кажется сока хватит. Но если будет мало, кипяченой подсоленой водички (рассольчику ) добавь. Удачных огурчиков.

Keily писал(а):

Le11DI Люда, ты поплотнее в баночку набей, мне кажется сока хватит. Но если будет мало, кипяченой подсоленой водички (рассольчику ) добавь. Удачных огурчиков.

Спасибо, так и сделаю

Le11DI
Уверена, что все получится.

Ольга,я правильно поняла,если простыми винтовыми крышками закрыть,то они хорошо хранятся в холодном месте?
Т.е.не принципиально пластиковой?

PartiZhanka
Да, Жанна, правильно. Я как раз обычно и закрываю винтовой (кстати они у меня на фото). Храню в погребе. Удачных огурчиков!

Keily писал(а):

Le11DI Уверена, что все получится.

Огурчики получились замечательные , очень вкусные и хрустящие, настояться я им дала, хотя мне они уже сразу, как только сделала, понравились.
Спасибо Оля за рецепт

Le11DI
Людмила, очень приятно, что угодила. Надеюсь, что рецептик приживется.

Keily, спасибо за рецепт, в следующем году побольше сделаю, невозможно оторваться!

натаshok писал(а):

невозможно оторваться!

Спасибо за такую оценку! Готовь на доброе здоровье.

Оля, с НОВОГОДНИМИ ПРАЗДНИКАМИ тебя [url=http://[censored smayliki]/smilie-327255783.html][/url][url=http://[censored smayliki]/smilie-914631495.html][/url]