Зеленые помидоры закусочные

я- таки не удержалась и попробовала. Очень вкусно!!!!! А с картошкой вареной мммммм....... нямка!

Marinishna писал(а):

я- таки не удержалась и попробовала. Очень вкусно!!!!! А с картошкой вареной мммммм....... нямка!

Я так рада,что понравилось

Девочки !!! Отчитываюсь - салат просто чудо, муж сегодня попробывал и был просто в восторге !!! Очень напоминает нашу кубанскую закуску, готовая которая в магазине продается. Закатывайте смело, это очень вкусно и прекрасно храниться ( у меня на теплой лоджии) Спасибо АВТОРУ

НадинаХ
Наденька,и вам спасибо за доверие и похвалу Мы сегодня тоже баночку съели

Ну вот и все, доели помидоры, так и не сфотографировала( Сейчас готовлю картошечку с курочкой на обед, муж попросил открыть помидор зеленых, полезла в шкафчик, а нету уже.. Летом буду готовить сразу 2-ю порцию.Девочки берите рецепт на заметку. Это очень вкусные помидорки.

Людмила,я очень рада,что помидорки понравились вашей семье Спасибо за доверие у нас тоже уже закончились

В закладочки! Очень заинтересовали, будем пробовать!

Приветик всем! Я начинающий заготовитель консервов И хочу спросить, если не 6% уксус а 9, то сколько его надо.. И ещё можно ли стерилизовать в кастрюльке а не в духовке? и если да, то по времени как получается, также?

Ponochka я
жду отчетик
leto.26
Привет Ирина,конечно можно и 9%.только его нужно меньшее количество,я лью 2,5-3 ложки.изначально рецепт дан со стерилизацией на плите,просто мне удобнее делать в духовке.по времени все остается также удачных заготовок

Спасибки! Пойду пробовать
Усё сделала, на запах обалденно, но пахло больше перчиком, остальное если не забуду зимой отпишусь

Сашуль, принимай отчет!пока правда банки кверху попой стоят

leto.26
Рада,что все получилось видимо просто у перца запах сильнее или больше положили.ничего,на вкусе это не отразится буду ждать отзыв о вкусовых качествах
Julia & Ko
ты ж моя радость,уже и сделала все спасибо за красивые баночки

Умничка Я писал(а):

,уже и сделала все

а то! Саш, когда уже пробовать можно? а то мне одна банка уж очень подозрительна, сначала плохо закрыла : перевернула она потекла, пришлось кипяток крутой вместо маринада доливать, и вот сейчас она мне не нравится думаю в холодильник ее поставить и при первой возможности изничтожить вопрос, когла уже настоится?

Julia & Ko
Юля,через месяц точно готовы,так как открывали.а вот раньше ну я думаю через недельки 2 попробовать можно

Умничка Я писал(а):

ерез месяц точно готовы,

думаю, что в холодильнике и проблемная баночка выстоит месяц

Julia & Ko
конечно,температура позволит жду в гости с картошечкой и помидорами

Умничка Я писал(а):

жду в гости с картошечкой и помидорами

Саш, у меня опять вопросы в двух баночках за ночь помидорки так впитали маринад, что теперь он не до самого верха... у тебя такое было? как сточт такие банки? я все по поводу мест хранения теперь переживаю, у меня ж в основном только в комнате, в стенке места... вот думаю, куда эти банки запихать

Julia & Ko
Дорогая,извини,не видела твой вопрос.... У меня тоже так маринад впитывается,ничего страшного.помидорки сверху остаются такими же. Я конечно храню в подвале,вот как они поведут себя в комнате даже не знаю.

Умничка Я писал(а):

Я конечно храню в подвале,вот как они поведут себя в комнате даже не знаю.

в холодильник поставлю, мой старый тут намедни полетел вчера новый же привезли, он большооой, теперь и для баночек проблемных место есть

Julia & Ko
Ну тогда все должно быть отлично!!!конечно плохо что поломался,зато теперь обновка.Поздравляю!!!!

Умничка Я

Ой девочки,столько всего тут у Вас красота прям что сайт этот нашла, у меня как раз снятые с грядки помидоры,лето у нас холодное было так что некоторые лежат в коробках дозревают а некоторые взялись фитофторой,вот я из них и приготовлю Ваш вкусный рецепт,потом напишу,может и фотоотчет выставлю,я тут еще новичек

Александра,спасибо большое вам за рецепт,делала в прошлом году,очень понравились,буду повторять,делала все по рецепту и храню я все баночки в квартире, в шкафу,у нас тепло,все прекрасно стоит.

gispinaДиана,буду ждать ваш отчетик
Lendra
Елена,и вам спасибо,что написали.очень рада,что все понравилось

Александра,замечательный салатик.Из зелёных помидор всегда варю другой салат,но сынок мой заявил недавно,что он "не ест" морковку(хотя ,когда я её замаскирую прекрасно ест).А этот рецепт как увидел ,сразу попросил приготовить.А я тоже обожаю зелёные помидоры в маринаде.Только вот муж "не ест"лук,так же как и сын морковь.Но для него я других салатов наварила . Спасибо.