Помидоры, консервированные дольками с петрушкой

Сантима писал(а):

Моя новая партия помидор. И очередное спасибо, Таня, за рецепт!

Антонина, какие красивые баночки вышли
благодарю за такой красивый фотоотчет , удачи

Татьяна! Мое огромное СПАСИБО за этот рецепт! Очень-очень-очень вкусно! Это то, что я люблю! Прошу прощения, что без фото отчета, первая баночка быстро закончилась . И я спешу поблагодарить! Непременно в "любимые рецепты"! Рекомендую!

PUNTO писал(а):

Татьяна! Мое огромное СПАСИБО за этот рецепт! Очень-очень-очень вкусно! Это то, что я люблю!

Оля, мне очень приятно, что рецепт не разочаровал

PUNTO писал(а):

Прошу прощения, что без фото отчета, первая баночка быстро закончилась И я спешу поблагодарить!

Не переживай, всё нормально другие вообще делают, а об отзыве забывают, то ли не придают значения

PUNTO писал(а):

Непременно в "любимые рецепты"!

Благодарю, удачи и всех благ

Обалденные помидорчики !!!
Делала пробную порцию (6 банок по 1,5 л) и нам ОООчень понравились. В этом году буду делать больше. По баночке за ужином с соседями съедали, и мы и соседи в восторге нямушка.
Жаль фотки не сохранились, планшет глюканул.
А помидорки просто класс , от них не оторваться!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! !!!

Olg@ писал(а):

Обалденные помидорчики !!! Делала пробную порцию (6 банок по 1,5 л) и нам ОООчень понравились. А помидорки просто класс , от них не оторваться! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! !!!

Оля, благодарю за отзыв, рада, что результат порадовал

Olg@ писал(а):

В этом году буду делать больше.

Удачи в приготовлении и вкусных помидорок

Спасибо!!!

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

Koled писал(а):

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

Юлечка, благодарю за доверие рецепту, рада, что рецепт пригодился

Спасибо! Вкуснятина неимоверная, сладковатые и нежные.Открываем и мгновенно улетает баночка, дай Бог если мне одна помидорка достанется) Сначала выедают петрушку, потом помидоры и рассол. Недоеденные веточки доедаю я. В следующем году сделаем много-много банок, петрушкой половину огорода засажу, чтобы и мне тоже доставались помидорки!!! Фото сделаю при поедании следующей банки))

ChesShirka писал(а):

Спасибо! Вкуснятина неимоверная, сладковатые и нежные.

Леночка, благодарю, так давно не читала такого приятного отзыва про мои помидорки, они действительно бесподобные

ChesShirka писал(а):

Открываем и мгновенно улетает баночка, дай Бог если мне одна помидорка достанется) Сначала выедают петрушку, потом помидоры и рассол. Недоеденные веточки доедаю я.

ChesShirka писал(а):

В следующем году сделаем много-много банок, петрушкой половину огорода засажу, чтобы и мне тоже доставались помидорки!!!

Удачи

ChesShirka писал(а):

Фото сделаю при поедании следующей банки))

Договорились
Ещё раз поблагодарю

Очень вкусные помидоры!!! Уже несколько лет делаю заготовки по этому рецепту, нравятся абсолютно всем. За раз можно съесть баночку литровую и даже не заметить
Я помидоры беру более мясистые и крупные, режу на 4 части. В этом году хочу попробовать свои с огрода разных цветов, в основном желто-оранжевые. Думаю будет не хуже. Да еще и разноцветные
Татьяна, спасибо огромное за этот прекрасный рецепт!!!
И да, я их не стерилизую, очень не люблю это дело Просто заливаю кипятком первый раз минут на 15-20. А потом сливаю и в эту воду добавляю все по рецепту для маринада, кипячу, заливаю и закатываю. Стоят на балконе в квартире отлично!!!

Ой, прозевала, никто давно не заходит, я и спускаюсь в темы консервирования

NataLeon писал(а):

Очень вкусные помидоры!!! Уже несколько лет делаю заготовки по этому рецепту, нравятся абсолютно всем. За раз можно съесть баночку литровую и даже не заметить Я помидоры беру более мясистые и крупные, режу на 4 части. В этом году хочу попробовать свои с огрода разных цветов, в основном желто-оранжевые. Думаю будет не хуже. Да еще и разноцветные Татьяна, спасибо огромное за этот прекрасный рецепт!!!

Наташа, благодарю за подробный отзыв, рада, что рецепт не подвел

NataLeon писал(а):

И да, я их не стерилизую, очень не люблю это дело Просто заливаю кипятком первый раз минут на 15-20. А потом сливаю и в эту воду добавляю все по рецепту для маринада, кипячу, заливаю и закатываю. Стоят на балконе в квартире отлично!!!

И спасибо за отдельные советы, принимаю их

Удачи вам

Давно их не готовила

В этот раз они у меня очень мелкие, потому не резала их на дольки, только срезала немного, где плодоножка, чтобы не протыкать

t a s m i Татьяна, спасибо на рецепт
У меня, что называется - Звёзды сошлись Как раз остались мелкие банки и крупные помидоры Делала соль-сахар-уксус строго по рецепту От себя добавила в банки по веточке сельдерея и укропа, пристроила остатки зелени от другого рецепта.
Буду ждать сезон открывания летних заготовок

Mini56 писал(а):

Татьяна, спасибо на рецепт У меня, что называется - Звёзды сошлись Как раз остались мелкие банки и крупные помидоры Делала соль-сахар-уксус строго по рецепту От себя добавила в банки по веточке сельдерея и укропа, пристроила остатки зелени от другого рецепта. Буду ждать сезон открывания летних заготовок

Валюша, будет очень вкусно, уверена

Вкусной дегустации вам зимой, не забудь написать потом, как прошла она

Татьяна, спасибо за рецепт! На пробу сделала три баночки- к сожалению не было маленьких помидор, но хочу повторить уже с ними.
Фото никакое- как у Вас получается делать фото баночек?

Yelena@111 писал(а):

Татьяна, спасибо за рецепт! На пробу сделала три баночки- к сожалению не было маленьких помидор, но хочу повторить уже с ними. Фото никакое- как у Вас получается делать фото баночек?

Елена, зимой расскажете, что получилось
Я раньше не понимала, почему мне вкус консервированных помидор, что я делала раньше, мне не нравился, а это из-за соотношения *соли-сахара*, больше сахара лучше на мой вкус, хотя я не очень люблю сладкое

По поводу фото - никогда не направляйте объектив фотоаппарата на *свет*, только от *света*...

Выбирайте свою позицию при съёмке спиной к свету или боком к свету.
Опять же делайте это не в глубине помещения, где темно, а ближе к окну...попробуй в следующий раз...

Также важно за объектом фотографирования и по бокам ставить *экранчики*, что у свет не отсвечивал, я обычно ставлю,например, за баночкой помидор доску белую и по бокам также что-то белое, можно ватман приспособить.... Это покажется сложно, но это не так, все очень доступно, но хотя-бы на первое время стойте к свету спиной. Результат будет потрясающий...

Я в личку вышлю фото-чертежик, как стоять правильно, чтобы было более понятно, я многим рассылала...
Удачи

Спасибо! А я и сделала Ваши помидоры, потому что такое соотношение сахар -соль и мне больше нравится. И за Советы по фото огромное спасибо. Я два дня с баночками по всей квартире бегала- то темно, то все засветилось. Уже и не хотела выкладывать фото.

Yelena@111 писал(а):

потому что такое соотношение сахар -соль и мне больше нравится.

Yelena@111 писал(а):

И за Советы по фото огромное спасибо. Я два дня с баночками по всей квартире бегала- то темно, то все засветилось. Уже и не хотела выкладывать фото.

Обращайся, всегда помогу, Елена

t a s m i писал(а):

Вкусной дегустации вам зимой, не забудь написать потом, как прошла она

Спасибо, Танюш. Надеюсь, будет вкусно.

Mini56 писал(а):

Спасибо, Танюш. Надеюсь, будет вкусно.

Сделала на пробу несколько баночек. Но что-то пошло не так. Всё со своего огорода. Получились ооочень красивые баночки. Поставила в погреб. Через неделю на паре банок надулись крышки. Переставила в холодильник. Зря, что не все. Потому что ещё через неделю одна из оставшихся банок вздулась и пошла верхом. А жаль. Поставила все оставшиеся в холодильник. Надеюсь, поможет.

Мари я писал(а):

Но что-то пошло не так.

Мария, очень сожалею, рецептура проверенная

Что может быть еще - я не совсем доверяю этим крышкам, особенно, когда используешь бывшие в употреблении банки, ведь можно перепутать их, и применить крышки от другой банки, если моешь их сразу несколько

Я всегда крышки к каждой банке не путаю, и ещё проверяю перед использованием - наливаю в неё горячей воды, закрываю и переворачиваю, трясу, если летят из неё брызги, то не использую

А вообще надежнее металлические с закатыванием я в этот раз применила такие же банки с крышками, как у тебя, сломалась закаточная машинка после твоего отзыва сразу посмотрела свои убранные банки, слава богу - всё нормально пока, буду теперь следить

Спасибо тебе за доверие рецепту, и за очень красивые баночки на фото помидорки и сок - очень вкусные должны быть

Татьяна, согласна с вами на счёт крышек! Всегда использую их только 1 раз. Потому что последнее время часто подводят даже новые в любом случае,надеюсь,что остальные баночки спасла!

Мари я писал(а):

в любом случае,надеюсь,что остальные баночки спасла!