Tort «Sandra»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
27 Мар 2008 2:10
 |
Irina Haas
 Deutschland   |
 Продукты:  3 яйца 3 ст. сахара 4 ст. муки 1 п. разрыхлителя 1 п. ванилин 500 мл. Buttermilch (или кефир) Яйца взбить, постепенно всыпая сахар и ванилин, взбивая дальше. Добавить муку, соду и Buttermilch - ещё раз взбить. Половину теста вылить в форму.  Выпекать при t-180°C, 40 минут.  Тоже самое повторить со второй половиной теста.  Остывшие коржи разрезать вдоль. И смазать коржи заварным кремом:      Заварной крем: 1 яйцо 2 ст. л. сгущёнки 2 ст. л. сахара 1 п. ванилин 1 ст. л. крахмала 500 мл. сливок 50-80 гр. слив. масла Яйца взбить с сахаром, сгущёнкой. Добавить сливки ( 2 ст. л. сливок отлoжить в сторону, для разведения крахмала), слегка взбить. Поставить на огонь, и постоянно помешивая вскипятить. Влить разведённый в 2 ст. л. сливок крахмал, и не давaя закипеть снять с огня , постоянно помешивая. Добавить вaнилин и масло, размешать. Дать остыть, помешивая иногда, чтобы не образовалась сверху корочка. Крем получается жидкий. Верх и бока торта обмазать взбитыми сливками (250мл.) + 1 п. ванилин + 1 п. укрепителя сливок. Украсить !  Приятного аппетита !!!  |
|
|
27 Мар 2008 2:13
|
Twixi
 Таня 42 года Germanija |
|
Вот это тортик, и главное легко готовится, и продукты все дома есть, класс!!!
 |
|
|
27 Мар 2008 2:35
|
leeloota
 Танюша 37 лет Израиль |
 обалденный нежненький тортик!!! и украшен просто прелестно !!!  |
|
|
27 Мар 2008 3:15
|
Ольга К.
 Ольга 71 год Россия, Санкт-Петербург |
|
Вкусный тортик
 Ирочка, молодец !   |
|
|
27 Мар 2008 3:44
|
Natalie79
 Наталья 45 лет Германия |
|
Очередной шедевр.
Тортик обалденно красивый и вкусный. |
|
|
27 Мар 2008 4:20
|
julzik
 юлия 37 лет Германия |
|
ириночка какая ты умничка всегда что то новое и все класс
 |
|
|
27 Мар 2008 4:40
|
Vera_77
 Вера Украина |
|
Вкусный и красивый тортик!!!
|
|
|
27 Мар 2008 8:00
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
Irina Haas
Ирочка, ну опять КРАСОТИЩА!!!! Да, еще какая!!! Умничка!!! |
|
|
27 Мар 2008 8:21
|
Анель
 Елена Владивосток |
|
Ира!!
  |
|
|
27 Мар 2008 17:47
|
Лилия
 Лілія Греция |
|
Иришик!!!Тортик как всегда выше всяких похвал! Умница!
|
|
|
27 Мар 2008 23:54
|
Daenur
 ilona 62 года israel |
я за тортик.......всё отдам  |
|
|
28 Мар 2008 0:09
|
Ирочка
 Ирина Россия |
|
Потрясающий тортик!!!!
Ирина, ты у нас - Королева больших и нежных тортиков!!!!! |
|
|
28 Мар 2008 2:38
|
лаврушка
 Татьяна 52 года Германия |
|
Ирина
ты просто умничка такую вкусняшку снова спекла |
|
|
28 Мар 2008 2:46
|
olga68
olga68 56 лет Canada, Montreal |
|
Ириша,как всегда торты на высоте!!! У М Н Ц А!! |
|
|
28 Мар 2008 5:38
|
Elita
 47 лет Dundee, Scotland |
|
тортик!!! и такой простой!!!!! не смогу удержаться, испеку!!!! |
|
|
28 Мар 2008 10:42
|
Karina
 40 лет Seattle, WA /Armenia |
|
Ирочка, у тебя что ни тортик, так просто шедевр! Все такие красивые и нежные! Молодец! Сегодня испеку коржи по этому рецепту, крем со сгущенкой приготовлю, сливки у нас не в моде (, найти трудно ((
|
|
|
29 Мар 2008 1:25
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Танюш
Танечка
Оленька
Наталья
Юльчик
Верочка
Оленька
Леночка
Лиличка
Ilona
Ирочка
Танечка
Оленька
Elita
Karina
Девочки, спасибо Вам огромнное !!!  |
|
|
29 Мар 2008 1:41
|
Оксана К
 52 года Германия |
|
Irina Haas,эх балуешь ты нас
 вкуснятиной !!! 
Спасибо тебе !!!! |
|
|
29 Мар 2008 2:03
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Оксаночка, спасибочки !!!
|
|
|
29 Мар 2008 11:25
|
Люси
 Порт пяти морей |
|
Замечательный тортик
! Готовится лекго, все продкуты доступны, нежный, вкусный - что ещё надо? Спасибо за рецепт, Ирочка |
|
|
29 Мар 2008 11:33
|
Куська
 Наиля 63 года Санкт-Петербург |
|
Прелестно, чудесно, УРА!!!
|
|
|
30 Мар 2008 2:18
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Люси
Наиля |
|
|
31 Мар 2008 3:10
|
Karina
40 лет Seattle, WA /Armenia |
|
Irina Haas
Ирин, вот и я со своим тортиком.  Вкусный, спасибо 
 |
|
|
31 Мар 2008 21:05
|
Julia24
Julia Germany |
|
Irina Haas
ух ты какой классный тортик рецептик уже стащила а что ето у тебя за форма такая и где купила (ничего что я на ты?) |
|
|
01 Апр 2008 23:18
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Karina, очень красивенький тортик у тебя получился !
Юля мы все тут на "ты"
А форму я покупала в Marktkaufe ! |