Отбивнушки от Катюшки

Сообщение Автор
Отбивнушки от Катюшки
27 Мар 2008 15:53

Распечатать сообщение
katuchka

Екатерина

37 лет
Украина, г. Ялта

katuchkaМои рецепты
Фото

Для приготовления нам понадобятся такие продукты:
- свинина – 500-700 гр.
- яйцо - 2 шт.
- мука
- соль, перец, приправа для свинины


Свинину порезать толщиной ~ 1 см., отбить с обеих сторон.
Фото

Фото

Посолить, поперчить, добавить приправу для свининки. Отставить на 15 мин. для того, чтобы мяско немножко промариновалось.
Фото

Тем временем 2 яйца взбить венчиком или вилочкой.
Фото

Фото

Разогреть сковороду с растительным маслом. Берем мяско и обваливаем его с обеих сторон в муке, затем в яйце и снова в муке и выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки (когда обжаривается вторая сторона нужно накрыть крышкой и немного сократить пламя).
Фото


Приятного аппетита!!! Romashki
 
28 Мар 2008 11:46

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
katuchka
Какая вкуснятина!!!!! girl_in_love Мммммм... Ням-ням! good
 
28 Мар 2008 12:19

Распечатать сообщение
Аллочка



Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
Катюша,

Как вкусно! verygood Спасибо за рецепт! Romashki
 
29 Мар 2008 11:39

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Вкусно!!! Классика жанра verygood verygood verygood . Я готовлю свиные отбивные по тому же принципу, только для второго обваливания беру молотые сухари. Таааааакая корочка получается good Попробуйте, не пожалеете! Romashki Romashki Romashki
 
29 Мар 2008 18:04

Распечатать сообщение
katuchka

Екатерина

37 лет
Украина, г. Ялта

katuchkaМои рецепты
Имбирь
Аллочка
Спасибо большое! Rose Rose Rose
Люси, спасибо за идейку, обязательно попробую! Romashki Romashki Romashki
 
03 Мар 2009 9:53

Распечатать сообщение
Барбацуца

РИТА

61 год
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
Вау!!!! Какое мяско!!!!
girl_claping girl_claping girl_claping nyam2 nyam2 nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping
 
26 Окт 2016 23:07

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Фото

Так же делаем. nyam2 good2
Страница 1 из 1

Наверх