Энергетические шоколадные батончики с голубикой и гречкой
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
03 Сен 2011 9:24
Энергетические шоколадные батончики с голубикой и гречкой
Привет, дорогие мои подружки! Начинаю с Вами делиться рецептами из замечательной книги: "Процветание. Веганский гид для лучших результатов в спорте и жизни" Основные идеи книги не новы, но они очень хорошо объяснены. Одна из них - употреблять в пищу продукты наиболее легко усваиваимые организмом. Т.е. после того как мы покушали, нашему телу не приходится растрачивать энергию на переваривание. Грубо говоря, если мы съели бутер с сыром, наш организм будет расщеплять белки на аминокислоты, жиры на жирные кислоты, а сложные углеводы на простые. Автор же предлагает употреблять в пищу продукты, которые уже содержат аминокислоты, жирные кислоты и простые углеводы. Так же в книге объяснено как правильно "заправлять" свой организм перед тренировками и после. Итак, хватит ходить вокруг да около, начну рассказывать про батончики. ![]() Хоть я далеко не профессиональный атлет и не веган, но батончики получились очень вкусные. Неожиданное сочетание продуктов дает очень гармоничный вкус и придает энергии. В рецепте указаны вариации для сыроедов. Итак, нам понадобятся: ☺ Стакан свежих или вымоченных фиников ☺ 1/4 стакана сырого миндаля ☺ 1/4 стакана свежей голубики (можно заменить доступными ягодами) ☺ 1/2 стакана замороженной голубики (я брала всю свежую) ☺ 1/4 стакана какао ☺ 1/4 стакана молотого льняного семени ☺ 1/4 стакана конопляной муки (можно не добавлять) ☺ 1/4 стакана кунжута ☺ 1 ч.л. лимонного сока ☺ 1/2 ст.л. лимонной цедры ☺ соль по вкусу ☺ 1/2 стакана вареной гречки (или замочить на ночь, чтобы утром была мягкая) ** по желанию можно добавить гречневую муку или овсянку, если консистенция покажется недостаточно крутой Приготовление (смешно даже назвать приготовлением) ![]() В процессоре смолоть и перемешать все составляющие, кроме гречки и свежей голубики. Их добавить вручную в конце. По моему опыту сначала измельчить орехи, все семена, потом добавить замороженную голубику и финики. Масса получается пастообразная. Сформировать кирпичик и разрезать на 12 частей. Каждую часть завернуть в пленку. Хранить в морозилке. Особенность этих батончиков в том, что их можно есть неразмораживая. Они не затвердевают полностью. Если хочется сделать пожестче, добавьте овсянки или гречневой муки до желаемой консистенции. Предупреждаю сразу, что это не низкокаллорийное лакомство. На один батончик приходится: 107 ккал, 14г углеводов 5г жиров 4г белков 6г сахаров Меня эти батончики спасают, когда у меня нет времени поесть перед тренировкой, или когда хочется кушать, а времени нет ничего сообразить. Эти батончики можно делать в виде шариков и кушать вместо конфеток: осторожно и в меру. Надеюсь, не очень длинно и кому-нибудь пригодится. ![]() А, забыла, вот книжка: |
sunnysashka
37 лет West Chester, PA |
||||
03 Сен 2011 10:02
sunnysashka
Сашенька ![]() ![]() ![]() Особенно сейчас, когда началась школьная пора, такой рецепт очень удачен ![]() ![]() Думаю. не только мне он пригодится, а многие мамы (или папы ![]() ![]() ![]() ведь это же полный сборник витамин ![]() ![]() ![]() Сашенька, спасибо за такой чудесный рецепт! обязательно приготовлю! ![]() ![]() |
o_lein
25 лет г. Губаха Перм. край |
||||
03 Сен 2011 13:14
Сашенька, приветик! Очень рада тебя видеть с таким замечательным рецептиком!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Dellamisa
|
||||
03 Сен 2011 16:57
Катюша, спасибо тебе что заглянула! Очень надеюсь, что пригодится рецепт! ![]() ![]()
Не за что! Я очень рада, что приглянулся рецепт! ![]() ![]() ![]() |
sunnysashka
37 лет West Chester, PA |
||||
09 Сен 2011 12:04
Сашунь, привет!
![]() Умница ты - полезное сделала таким лакомством! ![]() |
FotoTanya
42 года Россия |
||||
18 Сен 2011 17:53
Сашенька, спасибо за рецепт - обязательно попробую. Идея энергетических батончиков мне очень нравится! Делала Олечкины батончики, мне очень понравились, попробую и твои, правда, не уверена, что с голубикой, но что 0нибудь придумаем.
![]()
Я ношу только в закрытом контейнере, иначе сумка может быть уделана... Саш, а ты в чем их носишь с собой? |
Галактика
|
||||
18 Сен 2011 18:26
Галина, я ношу в пластиковом контейнере с крышкой. ![]() Галя, насдеюсь понравятся батончики, а ягоды замени на любые сочные (не малину) даже можно замороженые, тогда их все в процессор, в конце руками ничего не вмешивать! ![]() |
sunnysashka
37 лет West Chester, PA |
||||
15 Фев 2012 5:12
ого. ничего себе.я и не думала что такая есть. Так я ее даже нашла http://www.amazon.com/Navitas-Naturals-Organic-Superfood-16-Ounce/dp/B001CGTN3G/ref=sr_1_cc_1?s=aps&ie=UTF8&qid=1329261407&sr=1-1-catcorr |
Strunka
Танюша 32 года new mexico |
||||
15 Фев 2012 18:27
Кто ищет тот всегда найдет. Особенно на амазоне! )))) Надеюсь, сделаешь и тебе понравится! Давненько я не делала себе полезных вкусностей! Надо взяться за это дело! ))) |
sunnysashka
37 лет West Chester, PA |
||||
24 Фев 2012 13:13
Сашунь, привет!
![]() ![]() |
Maринчик
45 лет Украина г.Краматорск |
||||
24 Фев 2012 18:19
Урраааа! ![]() Спасибо что пришла рассказать! Рада что отважилась сделать. ![]() |
sunnysashka
37 лет West Chester, PA |
||||
18 Май 2016 2:29
Сашенька, внесла трой рецепт в каталог сыроедов
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
олина
|