Подскажите рецепт гречневой сладкой каши
Сообщение | Автор |
---|---|
28 Мар 2008 20:51
|
30natalia
Natalia 51 год Германия |
Помню, в детском саду нас кормили такой вкусной гречневой кашей. Она была похожа на рисовую, такая же вязкая и сладкая. Пыталась приготовить такую кашу, но у меня она не получается вязкой. Гречку заливала водой, варила до готовности, пока вода не выкипит. Потом добавляла молоко, соль, сахар и варила ещё какое-то время. Но это не ТО! ПОМОГИТЕ!
|
|
28 Мар 2008 20:56
|
Honey
48 лет Cyprus |
Наташа, вязкой каши из гречки не сваришь, т.к. в гречке нет глютена (то, что придаёт кашам вязкость). Можно сварить кашу-"размазню" на 1 ст. крупы 3 ст. воды. А потом в тарелке добавить молоко и сахар. Я так своим делаю... очень вкусно!
В садиках вечно "химичили" с продуктами, может они добавляли в гречку ещё какую-нибудь крупу (например, овёс) и поэтому каша приобретала вязкость? |
|
29 Мар 2008 3:36
|
Innel
|
Я согласна с Honey! Рассыпчатая каша 1:2, размазня 1:3. Иногда варю размазню на молоке+ соль+ сахар+ слив.масло. А ещё, самая вкусная размазня на топлёном молоке! Поверьте, вкус детского сада! P.S. Обязательно размазню при варке мешать, укутать кашу в газету в несколько слоёв, завернуть в полотенце и в падушки для упревания.
|
|
05 Апр 2008 18:10
|
лера74
лера 51 год Киев |
в блендаре , обычную молочную кащу
|