Лечо « Подружки»

Так как сейчас самый сезон для закаток, предлагаю вашему вниманию еще один рецепт лечо, который готовлю сама, а любят и едят его все мои подружки. Отсюда и название
Очень рекомендую попробовать. Готовится очень быстро и стоит хорошо.

Продукты:

2 кг помидор
3 кг перца
1 ст сахара
1 ст растительного масла
2 ст л соли
1,5 - 2 ст л 9% уксуса
3-4 головки чеснока

Приготовление:

Помидоры пропустить через мясорубку, добавить масло, сахар и соль. Варить после закипания 5-7 минут. Добавить порезанный небольшими кусочками перец - кипятить 3 минуты. Добавить порезанный тоненькими пластиночками чеснок - кипятить 1 минуту. Добавить уксус - кипятить 1 минуту. Зактать в банки.

Обожаю лечо! Я готовлю приблизительно по такому же рецепту, только перчик подольше кипячу!

Валёk писал(а):

Обожаю лечо! Я готовлю приблизительно по такому же рецепту, только перчик подольше кипячу!

Валечка спасибо , что не оставляешь без внимания мои рецепты

Ирочка, рецептиком непременно воспользуюсь в ближайшее время!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-806900487.html][/URL]

Малгося писал(а):

Ирочка, рецептиком непременно воспользуюсь в ближайшее время

Малгосечка буду очень рада, если рецепт пригодится и порадует результат

Готовлю подобную вкуснятину, но и твою, Ирочка, попробовать стОит! Тем более, что собралась на днях закончить с консервированием и остатками овощей! Спасибо, дорогая!

корделия писал(а):

Готовлю подобную вкуснятину, но и твою, Ирочка, попробовать стОит! Тем более, что собралась на днях закончить с консервированием и остатками овощей! Спасибо, дорогая!

Леночка очень рада тебе
Спасибо,что заглянула

Ира, спасибо, на пробу закатала Масла гораздо меньше добавила.

Ира, спасибі тебе. !