Зимнее солнышко (Овощи ассорти)
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
17 Сен 2011 0:57
 |
Жечик
 Евгений Киев   |
|
|
Добрый вечер хозяюшки
Рецепт Овощи ассорти на зиму Состав: Огурец — 1.8 кг Помидор — 1.5 кг Капуста цветная — 1.2 кг Лук репчатый — 1 кг Морковь — 800 г Перец болгарский — 300 г Чеснoк (по-вкусу) Перец душистый (горошком) Гвоздика Маринад на 1 литр воды: 70гр. соли, 70гр. сахара, 70мл. уксуса.  Режем овощи как вашей душе угодно я порезал вот так 
 Овощи укладываем слоями (что бы было красиво) Заливаем овощи простым кипятком и даем постоять минут 15 Потом воду выливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар, уксус, доводим до кипения, заливаем получившимся маринадом наше ассорти, закатываем, переворачиваем.  получаем вот такую вкуснятину)))   |
||
|
17 Сен 2011 10:32
|
Julia & Ko
 Юлия Санкт-Петербург |
|
  |
||
|
17 Сен 2011 11:37
|
Bastilda
 Яна |
|
|
Что банки, что хозяин рецепта - просто супер!
 |
||
|
19 Сен 2011 4:49
|
Жечик
Евгений Киев |
|
Спасибо   |
||
|
14 Апр 2012 19:26
|
завихруша
 Лариса 45 лет Башкирия |
|
|
|
||
|
26 Апр 2012 23:37
|
Jendoska2011
Евгения 46 лет Тольятти |
|
|
Евений, скажите пожалуйста уксус сколько % ? Заранее спасибо
|
||
|
27 Апр 2012 0:28
|
Жечик
Евгений Киев |
|
Добрый вечер Женечка уксус 9%  |
||
|
27 Авг 2015 12:59
|
surpriza
 tatiana 48 лет |
|
|
Спасибо за рецепт, как раз вовремя, отчитаюсь обязательно. Все овощи те что мы любим, и как у вас красиво смотрится, уверена что очень вкусно.
|
||
|
30 Июл 2016 19:37
|
Маруначка
Марина 38 лет Макеевка |
|
|
пропорции на з-х литровый бутыль указаны?
|
||
|
30 Июл 2016 22:48
|
Г у л я
 Юлия Украина.г.Кременчуг |
|
|
пропорции на 1 л. воды,сколько войдет в 3-х.литровую банку воды,вы узнаете ,когда сольете воду ,чтобы сделать из нее рассол.
|
||
|
12 Авг 2017 16:38
|
Vizinga
 Валя 50 лет Республика Коми |
|
|
Евгений, спасибо за рецепт, осенью попробуем.
 |