Булочки с яблоками из быстрого теста

Альтернатива пирожкам с яблочной начинкой.

Опара:
15 г дрожжей свежих (1 дес.л.сухих) + 1ч.л.сахара + 1 ст.тёплого молока + 3 ст.л.муки, всё соединить, размешать, отставить на 15 минут.
Tесто:
30 г маргарина, 1 яйцо, 3 ст.л.сахара, 1/4 ч.л.соли, 1 пак.ванильного сахара, 3 ст.муки, 2 ст.л.раст.масла, опара соединяем, замешиваем тесто.
Накрываем тесто миской, даём отдохнуть 30-40 минут.
В это время подготавливаем начинку: 4 яблока ( без сердцевины) трём на крупной тёрке, + 1-2ст.л.сахара, 1ст.л.корицы, перемешиваем.
Тесто раскатываем 50*30см.
Смазываем тесто сливочным маслом, затем 2-3 стол.л. вареной сгущёнки, затем равномерно распределяем яблочную смесь ( если она будет сочная, то сок слить). Свернуть рулетом, разрезать на дольки 4,5см.



На смазанную маслом и присыпанную мукой форму поставить срезом вниз на небольшом расстоянии рулетики. Дать им подняться, смазать верхушки взбитым яйцом.



Выпечь в нагретой до 200*С духовке 20-25 минут. Посыпать сахарной пудрой.
Если рулетики поставить на большем расстоянии друг от друга, то вот что получится
Приятного аппетита!!!

Танечка,я первая на вкусняшку.Спасибо.

anaskoska писал(а):

Танечка,я первая на вкусняшку.Спасибо.

Оксана, на здоровье!
Угощайтесь!

Вкусненько как обязательно испеку!

Изумительные булочки, просто прелесть
Спасибо Татьяна

Какие классные булочки-пирожки!!! Обязательно испеку их. Спасибо за рецептик!!!

На Тка
inna08011970
Марина0909
lapochka_79

Пеките девушки.
Они вовсе не сложные, но домашние явно оценят.

DNiusha
Танюш, ну невозможно пройти мимо... Запах аж до меня дотягиваетс !!!Спасибо большое! Как-нибудь испробую!

Eura-cat (Ойра)
Мариночка, пробуйте на здоровье, расскажите впечатления.

Танечка , булочки просто обалденные! Вкус потрясающий ,буду выпекать ещё не раз!

Semolinka писал(а):

Вкус потрясающий

Виктория, мне очень приятно, что Вам понравились булочки.
Отчёт изумительный, красотааааааааааа!!!

Танюша, я в очередной раз пришла поблагодарить тебя за вкуснейшие булочки! Вкус как всегда бесподобный!!!

Виктория, супер-супер-супер-супер!!!
Благодарю за отчёт

Добрый вечер!

Рецепт просто чудный! Скажите, а если вместо варенной сгущенки простую положить не получится?

Заранее спасибо!

Happy baby писал(а):

Скажите, а если вместо варенной сгущенки простую положить не получится?

Оксана, консистенция обычной сгущёнки более жидкая, думаю, что вытекать будет, подгореть низ может. Всё же лучше варёную. Удачи!!!

Спасибо! Пришлось печь без сгущенки, очень понравилось, куплю сгущенку и с ней попробую!
Спасибо еще раз

Как раз то,что искала! Спасибо!!!

Happy baby
Оксана, пожалуйста

Alison
Алла, будет интересно узнать, пришлись ли по вкусу?

булочки - просто восторг! Спасибо!!!

alexa100
Пожалуйста, восторгайтесь на здоровье!

Татьяна, тесто просто супер. В прошлый раз яблок было маловато, поэтому убавила кол-во сахара и сделала с брынзой и яйцом - получилось очень вкусно и красиво. Фото с телефона:




Спасибо большое за рецептик - сегодня буду делать с яблоками

обожаю дрожжевую выпечку с яблочками
спасибо,забираю этот чудесный рецепт
вкуснятина!

DNiusha писал(а):

Альтернатива пирожкам с яблочной начинкой. Приятного аппетита!!![/img][/url]

Спасибо , огромное , за чудесный рецепт !!!!! Сейчас пора яблок и для любителей выпечки - просто супер . Это будет мой любимый рецепт !!!! Сфотографировать не успела , но завтра буду еще раз печь . Сгущенки не было ни вареной ни простой , но получилось отлично .

Taissia
nata69
IRINA1365
Пожалуйста, пеките на здоровье, радуйте своих близких!!!