Tort «McQueen» - Cars...

Мы сегодня отмечали День Рождения нашего Денисочки - ему исполнилось 2 годика и в честь праздника, мама смастерила вот такой тортик. Радости было выше крыши ... это Маc Queen из м/ф Cars - Тачки или как Денька его просто называет Мак - любимая игрушка нашего Зайчёнка. Может быть кoму-нибудь пригодится такая идейка. Моделью мне послужила машинка-игрушка. Пекла биквитный торт с créме-fraichе-сливочным кремом + малина в прослойке и обмазала шоколадно-сливочным кремом , верх - мастика...

Viktoria
Супер-тачка!!!!!!!!!!!!!!!!!! хорошо потрудились!!!!!

sveta
irina2680
Спасибо девочки

Viktoria
Есть на кого ровняться!!!Машина супер! Просто слов нет!
(мастика из маршмеллоу?)

Ralina - спасибочки Да, мастика из мармышек. Ксате, классная фото на аватарке, даже не узнала сначала

Машина класс!!!!!!!!!!!!! Очень классный тортик, супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Умничка!Супертачка получилась!!

Виктория ты просто волшебница Спасибо за новую идею

Dina
NENI4KA
лаврушка

лаврушка писал(а):

ты просто волшебница

, да нет Танюша, я только учусь....
Спасибо всем большое!!!!!

Viktoria писал(а):

Может быть кoму-нибудь пригодится такая идейка.

Обязательно пригодится !!!!!!
Спасибо тебе

Оксана К Спасибо, мне очень приятно

ОООООО!!!!!!!!!!!

Viktoria, Ты сразила меня наповал!!!)))))
Дело в том, что тачки - это один из моих самых любимых мультиков))))))


Я бы с удовольствием испекла бы такой тортик, только вот боюсь не справлюсь Ни у кого из девочек даже не возник вопрос, как ты сделала его в форме машинки, а это значит, что всем и так понятно, как это делается
Девочки, пожалуйста, объясните мне неопытной, как!!! Или направьте на ссылочку, если вдруг раньше это обсуждалось. А то я ни в жизни не прочитаю все темы форума))) Тут же наверной тысяч десять страниц наберется)))))

Заранее всем спасибо!)

Маришенька

Маришенька писал(а):

Viktoria, Ты сразила меня наповал!!!)))))

Мариш, мне правда очень приятно, что тебе понравился тортик, спасибо за внимание!!! К сожалению у меня нет по-шаговых фото, т.к. не хватало ещё 2-х рук но я попытаюсь описать как его сделала - ты не поверишь, что это очень просто!!!
Только вечером, ок...

Маришенька
и так...как я обещала, опишу как делала тортик. Сразу предупреждаю, я не знаю как некоторые автомоб. детали называются по-русски, буду называть как-нибудь более понятно....
Я спекла один прямоугольный бискв. корж и один круглый, т.к. они получаются очень высокими, потом поделила их каждый на две части. Коржи спечь можно заранее и даже будет лучше Затем из прямоугольных коржей вырезала по трафарету нижнюю часть машины (для этого я использовала детск. машинку, перевернула её и начертила и вырезала так, как выглядит машинка снизу ). Круглые коржи я разместила на нижних, затем с каждого коржа обрезала 2 бока, это будет "кабина" a один бочёк уйдёт на спойлер? или как его называют? , короче- задняя часть машины ну и всё, это основное. Затем начaла сборку: 2 прямоугол. коржа хорошенько смазала кремом, сделала прослойку, затем оба коржа "кабины" разместила на нижнем (как на фото) и тоже смазала кремом и т.д. На крылья и прочие детали ушли обрезки, так же смазывала их кремом, где надо было подрезала, подтачивала ножом и так далее, там уже надо прикидывать на глаз... Колёса я вырезала рюмочкой из остатка коржа т.e. 4 кружочка, смазала их кремом и вставила в прорез. Готовый "скелет" обмазала ганашем и поставила на ночь в холод-к для пропитки, утром украсила мастикой... И всё, готово!

Как приятно смотреть на творческие труды, на такие замечательные торты!!!
Здорово, очень красиво!!!

Viktoria

спасибо огромное тебе, что не оставила мою просьбу без внимания!!!!!!!
Я попоробую обязательно на выходных испечь такой тортик, хотя конечно думаю ему будет далеко до твоего, который сейчас для меня является идеалом Если получится, обязательно выставлю фотки.
Кстати, всем остальным девочкам спешу сообщить, этот тортик стал для меня идеалом, т.к. действительно очень люблю мультик тачки))). Думаю на этом форуме еще очень много обалденных тортиков, которые тоже можно назвать идеалами, просто я думаю, у меня не скоро еще получится просмотреть весь форум с самого начала его существования

И еще, Viktoria, твоя картиночка, которая вместо фотографии, не знаю, как правильно ее назвать), просто супер!!!!! Меня любимый называет своим ангелом, много мне разных картинок с ангелами попадалось, но такой красивой я не видела. Она меня заворожила просто!!!!

клас супер[/list][/url][/b][/quote]

Lюbovj Pasecnaja спасибо,мне очень приятно
малыш
Маришенька Мариш, мне правда очень приятно, что ты так откровенно и от души пишешь! Спасибо и тебе огромное

Маришенька писал(а):

Я попоробую обязательно на выходных испечь такой тортик, хотя конечно думаю ему будет далеко до твоего, который сейчас для меня является идеалом Если получится, обязательно выставлю фотки.

Получится!!!! Ещё как!!! ну а если что.... так вместе подточим-подработаем, для этого мы тут и собрались

Маришенька писал(а):

И еще, Viktoria, твоя картиночка, которая вместо фотографии, не знаю, как правильно ее назвать), просто супер!!!!! Меня любимый называет своим ангелом, много мне разных картинок с ангелами попадалось, но такой красивой я не видела. Она меня заворожила просто!!!!

Это аватар т.е. картинка. Солнышко, если она тебе так нравится, так поставь себе такую же. Я абсолютно ничего против не имею, ну и что если у нас будут одинаковые аватарки?

Викториа


машинка класс!!!!! Вот бы еще увидить как такая красатa делается

Julia24

Julia24 писал(а):

Вот бы еще увидить как такая красатa делается

увы, я не смогла одновременно фото делать

Виктория,потрясающе.Младший сын увидал и заказал на день рождения.Теперь буду тренироваться(до мая время есть)Спасибо тебе огромное

Викториа писал(а):

обмазала ганашем

,вот только это что такое,я не поняла,обьясни,пожалуйста.

tatakoka

tatakoka писал(а):

Спасибо тебе огромное

Пожалуйста, Танюш... я очень рада что вам с сынулей понравилась машинка а ганаш, это шоколадно-сливочная глазурь - проста в приготовлении, вкусная (даже если просто на хлеб мазать ), ею хорошо обмазывать торты и на ней хорошо держится мастика... ну и вообще, мне очень нравится ...если есть интерес, я напишу как делать...

Витусик,конечно,ещеспрашиваешь.Заранее огромное тебе данке

tatakoka
Рецепт я дааааавно стяпнула на просторах инета и переписала в свою тетрадку без его корней ...

Танюш, записывай!

200 гр. сливок (обычные Schlagsahne-30% жирности)
200 гр. шоколада - измелчить
50 гр. слив. масла - мягкого

Колличество продуктов можно уменьшить или умножить....

(кстате в моей немецк. кул. книге этот крем называется Pariser Creme, без слив. масла, он тогда просто мягче/жижже получается - хорошо глазировать...)

и так:

Сливки довести до кипения, НО не кипятить. Добавить измельченный шоколад и размешивать его до полного растворения (масса будет жидкой). Дать массе остыть при комнатной температуре и затем добавить слив. масло, взбить миксером до исчезновения маслянных комочков (теперь она загустеет). Поставить в холодильник на 40-60 мин., после ещё разок взбить слегка - он будет густой... и всё, готов вкусный крем...

Если возникнут какие-нибудь вопросы, я с радостью помогу....