Творожник с кус-кусом

Первое что я попробовала с ним это творожник...и знаете..кус-кус стоит купить хотя бы ради него Это очень-очень-очень вкусно! Нежно и сытно! Держу себя в руках что бы не израсходовать весь кус-кус только на этот творожник
В общем..настоятельно рекомендую! И будет вам счастье P.S без муки и масла

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан кус-куса
1,5 стакана горячей воды
100 гр сахара
500 гр творога
100 гр йогурта
2 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
ваниль
соль
стакан 200 мл
форма 24- 26 см.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Кус-кус залить кипятком, перемешать и оставить на 5 минут набухнуть.
Творог смешать с половиной сахара.
Разрыхлитель «погасить» в йогурте и добавить к творогу.
Кус-кус взбить вилкой и добавить в творожную массу.
Яйца слегка взбить с остальным сахаром, чуть подсолить.
Смешать все ингредиенты в однородную массу.
Форму смазать маслом, обсыпать манкой. Выложить тесто в форму, разровнять.
Выпекать в разогретой духовке при 180*С 45 минут.
Подавать с йогуртом, сметаной, фруктами или шариком мороженого, посыпав сахарной пудрой или с вареньем
Приятного аппетита!

Настя, какая нежность!!! И очень интересный рецепт - благодарю! Я кус-кус в сладких блюдах еще не использовала

Bastilda писал(а):

Настя, какая нежность!!! И очень интересный рецепт - благодарю! Я кус-кус в сладких блюдах еще не использовала

Яна, я так рада что рецепт приглянулся На здоровье! Уверена тебе понравится, он там идеален

suny-girl писал(а):

без муки и масла

Ммм, а вот это по мне!!! К тому же дня не могу прожить без творога! Спасибо, Настюш!

Dellamisa писал(а):

Ммм, а вот это по мне!!! К тому же дня не могу прожить без творога! Спасибо, Настюш!

Любаш, как я рада что тебе приглянулась запеканочка
Я тоже творог обожаю

Должно быть очень вкусно!!! Осталось только кус-кус купить. Будим готовить

Girl-Handbell писал(а):

Должно быть очень вкусно!!! Осталось только кус-кус купить. Будим готовить

Получается замечательно! Уверена понравится

Вот как классно, а у меня кус-кус свежекупленный Приготовлю на завтрак . Спасибо!

alena-solena писал(а):

Вот как классно, а у меня кус-кус свежекупленный Приготовлю на завтрак . Спасибо!

Надеюсь понравится

Настя, такой творожник на завтрак - и день сразу начался хорошо! Дочка пребывала в стрессе и очччень не хотела сегодня идти в школу на подготовку к ЕГЭ, а творожничка откусила - раз, другой, - и говорит: "Мам, положи мне с собой кусочка три-четыре, мы с девчонками пойдём в столовке соку купим и поедим"
Оценили все остальные члены семьи - и красиво, и вкусно и сочно . У меня он не получился таким рассыпчатым , как на твоём фото, - но это потому, что я вместо сахара вынуждена использовать фруктозу. Да и творог у меня был хорошего такого процента жирности.
Сын, позавтракав, сразу со мной договорился, что в следующий раз он будет его готовить сам - чтобы научиться и удивлять при случае своих друзей. Свои любимые блюда он уже почти все научился готовить сам, - ему это понтово , когда друзья и подруги удивляются и нахваливают его стряпню, а твой творожник попал в разряд "любимых" с первого укуса, что называется...
С П А С И Б О!!!

alena-solena писал(а):

Настя, такой творожник на завтрак - и день сразу начался хорошо! Дочка пребывала в стрессе и очччень не хотела сегодня идти в школу на подготовку к ЕГЭ, а творожничка откусила - раз, другой, - и говорит: "Мам, положи мне с собой кусочка три-четыре, мы с девчонками пойдём в столовке соку купим и поедим" Оценили все остальные члены семьи - и красиво, и вкусно и сочно . У меня он не получился таким рассыпчатым , как на твоём фото, - но это потому, что я вместо сахара вынуждена использовать фруктозу. Да и творог у меня был хорошего такого процента жирности. Сын, позавтракав, сразу со мной договорился, что в следующий раз он будет его готовить сам - чтобы научиться и удивлять при случае своих друзей. Свои любимые блюда он уже почти все научился готовить сам, - ему это понтово , когда друзья и подруги удивляются и нахваливают его стряпню, а твой творожник попал в разряд "любимых" с первого укуса, что называется... С П А С И Б О!!!

Как же приятно читать такой комментарий! Я безумно рада, что творожник понравился вам и всем членам семьи! Это так здорво! Спасибо вам за доверие и теплые слова

Фоточки


Вчера купила мак специально - я люблю кус-кус и манку с маком! Значит будут и новые творожнички и новые фотографии.

alena-solena писал(а):

Фоточки Вчера купила мак специально - я люблю кус-кус и манку с маком! Значит будут и новые творожнички и новые фотографии.

Алена, очень аппетитно!!
Спасибо за доверие и прекрасный отчет!

Действительно очень вкусная запеканка, любителям творога и здоровой пищи придется по вкусу!!! Спасибо за рецепт.

Спасибо за рецепт!!!!Очень вкусная запеканочка!

Настенька! Наконец-то я нашла кус-кус!!! И незамедлительно приготовила творожник!!! Понравился очень! Спасибо!!!

suny-girl
Настя, какая прелесть! Я только купила кус-кус и искала рецепты!! Очень вовремя увидела Ваш!! Спасибо огромное!!

Londongirl писал(а):

Действительно очень вкусная запеканка, любителям творога и здоровой пищи придется по вкусу!!! Спасибо за рецепт.

Это точно! Всегда пожалуйста Надеюсь понравится!

Живанши писал(а):

Спасибо за рецепт!!!!Очень вкусная запеканочка!

Я рада, что вам понравилось!

Dellamisa писал(а):

Настенька! Наконец-то я нашла кус-кус!!! И незамедлительно приготовила творожник!!! Понравился очень! Спасибо!!!

Солнце, какая красота! Я так рада, что тебе понравилось! На здоровье и спасибо за такую красоту

Татьянааа. писал(а):

Настя, какая прелесть! Я только купила кус-кус и искала рецепты!! Очень вовремя увидела Ваш!! Спасибо огромное!!

Татьяна, я надеюсь, вам понравится!

Девочки,прошу прощения! А что такое кус-кус? Что-то вроде знакомое,но не очень представляю.А твороженик понравился,дело за кус -кусом.
Спасибо,Настенька за рецепт!

Анастасия, рецептик заинтересовал, спасибо!

Фая, кускус-универсальный гарнир. Его можно подавать как к мясу, с овощами, а можно есть с мёдом, сиропом или сладким соусом.
Крупа-кускус представляет собой маленькие зернышки манной крупы, пшеницы твердых сортов, пшена или ячменя , покрытых тонким слоем муки.
Традиционно кускус готовят женщины вручную. Это довольно трудоёмкий процесс.
Манная крупа сбрызгивается водой, полученную массу растирают руками, формируют крупинки, которые потом обсыпаются сухой манкой или мукой. Затем крупу пропускают через сито и сушат. Процедуру повторяют несколько раз. В итоге получается крупа-кускус, представляющая из себя мелкие (размером 0,5-2 мм, в зависимости от сорта) золотистые шарики.
В настоящее время процесс изготовления кускуса механизирован. В супермаркетах вы встретите большое разнообразие сортов кускуса на любой вкус. Можно даже найти почти готовый кускус - его требуется только залить кипятком и добавить оливковое масло.

suny-girl, Настя, здравствуйте! Заинтересовал Ваш рецепт, не подскажете, где Вы в Хабаровске кус-кус покупаете? Что-то не встречался мне...

Любо4ка писал(а):

suny-girl, Настя, здравствуйте! Заинтересовал Ваш рецепт, не подскажете, где Вы в Хабаровске кус-кус покупаете? Что-то не встречался мне...

Любовь, добрый день! Покупаю в Нк сити, на цокольном этаже, где крупы стоят

Это необыкновенно вкусно. Очень простое блюдо в приготовлении и необыкновенно вкусное. Спасибо вам за рецепт, фото выставлю чуть позже.

Это очень вкусный рецептик! Спасибо вам!! Я постоянно делаю этот творожник и он не приедается в сезон яблок я добавляла в него яблоки, а так иногда кладу изюм. Вкусно со всем! Еще раз спасибо!!!