Медовый торт с зефиром

marina42 писал(а):

300-400 г зефира для прослойки,а по моему вкусу,чем больше,тем лучше

мне показалось, что слишком сладко( я брала 600 г зефира), но судя по тому, как быстро тортик улетучился, моим сладкоежкам так не показалось
Спасибо, Марина, за идею зефирной прослойки
а вот и тортик наш

и в разрезе
коржи правда я пекла по своему рецепту, он почти не отличается- масла поменьше в тесте http://forum.say7.info/topic35106.html )

Julia & Ko писал(а):

мне показалось, что слишком сладко( я брала 600 г зефира)

Юличка,а крем какой? Мой крем с лимонным соком,так что приторности абсолютно нет,а если с другим, тогда не знаю...(я слишком сладкие торты сама не люблю )

Julia & Ko писал(а):

но судя по тому, как быстро тортик улетучился, моим сладкоежкам так не показалось

здорово

Julia & Ko писал(а):

Спасибо, Марина, за идею зефирной прослойки

на доброе здоровье!!!

Julia & Ko писал(а):

а вот и тортик наш

аппетитнейший торт а разрез,вообще слов нет,сплошное слюноотделение... Юличка, спасибо милая,что заглянула на тортик!!! Очень рада тебя видеть! За прекрасный фотоотчет отдельное ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО!!!

Ой, так не хочется возиться с тортиками, а так хочется слопать

marina42 писал(а):

,а крем какой? Мой крем с лимонным соком,так что приторности абсолютно нет,а если с другим, тогда не знаю...(

Мариночка, крем по твоему рецепту, иначе бы все слиплось от сладости
Мариша

Фуреночка писал(а):

Ой, так не хочется возиться с тортиками, а так хочется слопать

Аннушка

Julia & Ko писал(а):

Мариночка, крем по твоему рецепту, иначе бы все слиплось от сладости

Юличка,ну тогда выход один-уменьшить количество сахара,либо в креме,либо количество зефира
Девочки,милые,спасибо,что заглянули!!! Со старым Новым годом Вас!!! Счастья,мира,радости,добра,исполнения желаний вам и вашим близким!!!

marina42 делала такой тортик-рецепт один в один,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!Нежный,сочный!Прошел на ура!по вкусу напоминает пломбир. Напишу расчет на большой торт-вдруг кому понадобится.Я делала тройную порцию теста,и у меня получилось8 коржей 24см на 18,и ушло 14 шт.зефира.Я еще добавила вишню в желе-так что приторным тортик не был.А крем 700 гр сметаны 25%+пачка 500мл сливок для взбивания-ПОЛУЧИЛСЯ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ГУСТОЙ КРЕМ!!Обрезков от коржей хватило на выравнивание торта под мастику.Ребенку и просто нравится есть эти коржи,вкусные очень.
Жаль разрезик не успели сфоткать,но когда еще буду печь-сфоткаю и принесу сюда!

alenka83 писал(а):

marina42 делала такой тортик-рецепт один в один,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!Нежный,сочный!Прошел на ура!по вкусу напоминает пломбир.

да,верно. Моя семья его обожает!!!

alenka83 писал(а):

Напишу расчет на большой торт-вдруг кому понадобится.Я делала тройную порцию теста

вот это тортище КЛАСС!!!

alenka83 писал(а):

Жаль разрезик не успели сфоткать,но когда еще буду печь-сфоткаю и принесу сюда!

ой,спасибо Леночка!!! Буду ждать !!! Спасибо огромное за отзыв!!!

Не торт, а сказка мммм!!! Ну очень вкусный!!! Буду готовить часто!!! Спасибо Вам!!!