Куринные сердечки с макаронами в апельсиновом соке

Хочу поделиться своим рецептом куринных сердечек
Это блюдо я готовлю уже 6 лет.Все домашние его просто обожают ,надеюсь и вам понравится.

Нам понадобиться: 400-500 гр. не крупных макарон
Для соуса : 400 гр. куринных сердечек
стакан свежевыжатого апельсинового сока
2 луковицы
3 дольки чеснока
2 стакана куринного бульона
2 ст.лож. сметаны и ложка муки
4 ст.лож. нежного томатного соуса
укроп,перец горошком ,соль,лавровый лист

В кастрюлю налейте воды ,1,5 стакана бульона.Когда закипит положите подготовленные сердечки и поварите 15 минут. К концу варки добавьте перец и лавровый лист. Затем вынимаем сердечки,бульон где варились сердечки будем использовать для соуса позже .
Даем сердечкам немного остыть,я разрезаю их на половинки .Ложим в миску и заливаем апельсиновым соком на 15 минут.
Лук и чеснок мелко нарежте ,и обжарьте на подсолнечном масле.Сковородку я беру глубокую,т.к туда добавляем сердечки вместе с соком,затем томатную пасту и помешивая все тушим пару минут.
В какую -нибудь посуду кладем муку ,сметану, немного соли,рубленный укроп,все хорошо перемешиваем и добавляем бульон.
Всю эту смесь выливаем в кастрюлю с сердечками,мешаем и тушим еще немного .
Макароны варим как обычно,сливаем воду и заливаем их соусом из сердечек .
Приятного аппетита .

аппетитно...

Надеюсь понравится и к тому же много выходит ,хотя у нас за день все съедается

Интересный соус для макарончиков! Попробую!

Малгося писал(а):

Интересный соус для макарончиков! Попробую!

Спасибо

Спасибо, Валя! Интересно! Надо будет рецепт опробовать!

Довольно простое приготовление, и продукты простые. попробую.

STAR*KA
Таня спасибо что заглянула ,мне очень приятно

ritamoon писал(а):

Довольно простое приготовление, и продукты простые. попробую

Маргарита это точно , очень просто готовить Спасибо за внимание

tulisa
Как аппетитно ,спасибо за рецептик

tomaz
На здоровье Рада что понравилось

tulisa
Готовила по вашему рецепту,очень вкусно получилось ,ммм пальчики оближешь

tomaz
Рада что понравилось Готовь на здоровье

Очень интересный вкус, мне понравилось

Ptaxa
Ура!!!
Александрина,очень рада,что понравилoсь!!!
Благодарю за отчет!!!SUPER!

Прям слюньки текут .Любимые макароны и сердечки .Спасибо за рецепт .Часто делаю сердечки,обязательно воспользуюсь.

Елена,спасибо за внимание .Рада что рецепт пригодился. Пользуйся на здоровье

Обалденный вкус, и мужу и детям ооочень понравилось))) Мы все обажаем макароны и сердечки, теперь думаю часто будем так готовить.

manya-shka
Марина,я очень рада,что всем понравилось .
Готовьте на здоровье.И спасибо за фото отчет очень аппетитно

Клева! сейчас тоже самое попробуем! только...пожалуй без апельсинового сока) ) )
зальем пивом после приготовления) )) )