Лечо с мёдом

Я еще чесночек добавляю и масла всегда меньше лью (где-то 3\4)
Юль,у тебя еще один рецепт есть с перцами и мёдом (не менее вкусный),но этот на много проще имхо.
Вот уже не первый год заказываю твои бомбовские перчики, спасибо за такую вкусняшку

Lёlja
Эля

Lёlja писал(а):

Юль,у тебя еще один рецепт есть с перцами и мёдом (не менее вкусный),но этот на много проще имхо.

я бы не сказала , что медовые перцы сложнее в приготовлении но рецепты все же разные- люблю и то, и другое

Спасибо огромное за потрясающий рецепт, очень вкусно! Самый удачный рецепт с перцем.

Юличка,сделала твое медовое лечо ,соус немного остался,очень вкусный!!

мяушка
Г у л я

Спасибо за замечательный рецепт! Сегодня открыли последнюю банку. Очень вкусное лечо!

Спасибо большое за рецепт,очень вкусное лечо,просто пальчики оближешь,кисло- сладкий вкус,перчик получается плотный,не розлезается,и заливка очень вкусная,макать хлебушек ,вопшем самый вкусный рецептик,в етом году сделаю много порций.спасибо что поделились

Мечта хозяйки
юлия133u

Спасибо за чудесный рецепт, Юлечка!

Юля, я вчера тоже готовила лечо по твоему рецепту. Но у меня пропорции перца и томатов немного другие Я готовлю такое лечо много лет, все почти как у тебя только без мёда. Очень любим чтобы соуса много было, потому на ведро помидоров беру шт 20-25 перца, ещё чеснока стакан режу. Теперь по твоему рецепту мёд добавила. Пока развивала чуть язык не проглотила Вкус изменился, а всего то разница в 2 ЛОЖКАХ мёда. Теперь буду готовить только так. Спасибо за рецепт

*ия*
[b]Ирина Расшивалова

Решила приготовить медовое лечо, дочка очень его любит, да, впрочем,
любое лечо у нее на ура идет

Матяна писал(а):

Но получился у меня немножечко казус с перцем,видимо попался переопыленный сладкий с горьким,потому что они у меня растут рядышком

у меня перчики растут пока в магазине, купила шикарные мясистые перцы, сейчас чистила и... один, видать, переопыленный попался, аж задыхаться стала

Юля, какая вкуснота!!!! Хочу хочуууу теперь твой перчик
Может сделаю немного, когда пойду покупать перец на закрутку свою медовую))

Жюльенка
Юль, попробуй, может и такой вариант понравится я в этот раз делала на 500 г помидор и 2 кг перца, соль-сахар-масло -уксус брала тоже половину от нормы, получилось ровно 4х0.5 л и уже никакого соуса не осталось, помидорок можно и 600 г было взять...

Юлечка! Спасибо за рецепт.

милюда

Юлечка, принесла тебе спасибо за прекрасный рецепт) Наконец-то приготовила твой перчик томатный)
Соуса сделала на 1,5 литра томатов, перца было 5,5 кг. Вышло 10 баночек по 0,55 л., и таки осталось соуса 0,7 л.
Когда сниму пробу, ещё прибегу поделиться впечатлениями)) Но соус вкусный, ум отъешь
От себя добавила чесночка в соус для пикантности, остальное по рецепту

Жюльенка
Юля, какие яркие баночки у тебя!!!!! Я в этом году чего-то лечо никакое не делала, осталось немного с прошлого, но вот вспомнила про твой медовый перчик! Перец уже дорогой, но на пару баночек наверно куплю, тем более вчера свежий мед привезли, точно надо сделать

Julia & Ko писал(а):

Жюльенка Юля, какие яркие баночки у тебя!!!!! Я в этом году чего-то лечо никакое не делала, осталось немного с прошлого, но вот вспомнила про твой медовый перчик! Перец уже дорогой, но на пару баночек наверно куплю, тем более вчера свежий мед привезли, точно надо сделать

Запах стоял в квартире до самого утра после приготовления лечо
Я сейчас буду закрывать свой медовый перчик) У нас пока перчик недорогой, но думаю вот-вот начнёт дорожать. В этом году мёда немного в Белараше, но мы урвали у знакомого аж 3 трёхлитровых банки, чтобы на всю зиму и весну хватило) Хотя не знаю, хватит ли...)) мы его каждое утро по чайной ложке лопаем со стаканом воды перед завтраком Плюс в закатки с перчиком идёт и иногда медовичок хочется домашний...))

Жюльенка писал(а):

урвали у знакомого аж 3 трёхлитровых банки,

я вот тоже закупилась , чуть больше 20 кг меда разного купила, вчера не заметила как умяла 150 мл баночку крем-меда с курагой совершенно случайно...

Julia & Ko писал(а):

я вот тоже закупилась , чуть больше 20 кг меда разного купила, вчера не заметила как умяла 150 мл баночку крем-меда с курагой совершенно случайно...

Вау, 20 кг это круть)) Кушай на здоровье

Жюльенка писал(а):

От себя добавила чесночка в соус для пикантности

я сделала твой медовый перчик и по поводу чесночка отписалась... с чесночком - не мой вариант, к сожалению

Жюльенка писал(а):

Кушай на здоровье

почувствовала себя Винни -Пухом, но счастливым Винни)))

Юлечка! Начался сезон заготовок и я снова приготовила лечо по твоему замечательному рецепту.



Спасибо!

Julia & Ko писал(а):

почувствовала себя Винни -Пухом, но счастливым Винни)))

Юля, почему-то я думала, что ответила тебе, а фигушки
Если бы Людмила не пришла с отчётом, ещё не знаю сколько висел бы твой отчёт без моего ответа, каюсь и прошу пардону
Жаль, что с чесноком тебе не понравилось, но как говорится, на вкус и цвет
Всё равно спасибо, что попробовала и поделилась впечатлением

милюда писал(а):

Юлечка! Начался сезон заготовок и я снова приготовила лечо по твоему замечательному рецепту. Спасибо!

Людмила, какие замечательные яркие баночки! Спасибо за прекрасный отчёт, кушайте на здоровье!

Юлечка! Это из урожая 2020. Каждый год готовлю это замечательное лечо и неустанно благодарю тебя за прекрасный рецепт!