Кексы «Кока-кола»

Сообщение Автор
Кексы "Кока-кола"
13 Апр 2009 2:45

Распечатать сообщение
Кока-колу не покупаю и не пью уже очень давно. Но для этого рецепта купила маленькую бутылочку Smile Кока-кола в тесте совершенно не чувствуется,но придает необычайную рыхлость и нежность тесту girl_in_love А глазурь для меня просто находка- наносится легко,застывает и становится глянцевой и красивой girl_claping

Фото


Фото


Нам понадобится:
100 гр. сливочного масла
150 гр. сахара (добавляйте меньше, если не любите слишком сладкое)
150 гр. муки
2 ч. ложки разрыхлителя
20 гр. какао
2 яйца
125 мл. кока-колы.
Для глазури:
100 гр. сахарной пудры
10 гр. какао
4 ч.л. ложки кока-колы.

Смешиваем муку с разрыхлителем,какао и сахаром. Добавляем растопленное и охлажденное масло и яйца. Добавляем кока-колу и тщательно перемешиваем. Тесто раскладываем в формочки (обязательно вкладываем в них бумажные формочки!! ) и ставим в духовку. Выпекать ~ 30 минут при температуре 180 С.
Пока кексы выпекаются делаем глазурь. Для этого смешиваем сахарную пудру и какао и понемногу начинаем вливать кока-колу,тщательно размешивая. Глазурь наносим на остывшие кексы. В тесто я добавила немного вишни,можно выпекать без наполнителя Smile

Надеюсь вам понравится!! Romashki
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
13 Апр 2009 2:48

Распечатать сообщение
Катенька, какой оригинальный рецепт! good2 nyam2
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
13 Апр 2009 2:50

Распечатать сообщение
Яна писал(а):
Катенька, какой оригинальный рецепт! good2 nyam2

и очень вкусный girl_claping хоть уже и ночь но не смогла себе отказать и съела штучку girl_haha спасибо за отзыв!! Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
13 Апр 2009 3:00

Распечатать сообщение
Катя я тоже не пью колу, но для таких кексиков куплю.
Ты указала что бумажные формочки обязательны это и для силиконовых или у тебя железные?
Alissa

Инна

37 лет
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
 
13 Апр 2009 3:03

Распечатать сообщение
Alissa писал(а):
Ты указала что бумажные формочки обязательны это и для силиконовых или у тебя железные?

У меня силиконовые формочки Smile просто кексики очень нежные и даже из силиконовых их будет не вытащить Romashki
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
13 Апр 2009 3:19

Распечатать сообщение
Джанго писал(а):
У меня силиконовые формочки просто кексики очень нежные и даже из силиконовых их будет не вытащить
girl_phone1 А в каких отделах продают бумажные формочки? я тоже хочу такие кексики Embarassed
Людо4ка

Людмила

44 года
Киев

Людо4каМои рецепты
 
13 Апр 2009 3:26

Распечатать сообщение
Людо4ка писал(а):
А в каких отделах продают бумажные формочки? я тоже хочу такие кексики

Я их купила вообще в строительном магазине,там был отдел для кухни girl_haha Думаю должны быть в Ашане,Метро и подобных магазинах..обычно они продаются там же где и силиконовые формы и всё для выпечки Romashki
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
13 Апр 2009 3:30

Распечатать сообщение
Джанго писал(а):
Я их купила вообще в строительном магазине
Shocked acute girl_haha
Раз в простых силиконах нельзя - будем искать, Метро у нас есть, куплю формочки, сделаю и отчитаюсь air_kiss
Людо4ка

Людмила

44 года
Киев

Людо4каМои рецепты
 
13 Апр 2009 3:35

Распечатать сообщение
Людо4ка писал(а):
Раз в простых силиконах нельзя - будем искать, Метро у нас есть, куплю формочки, сделаю и отчитаюсь air_kiss

Я первую партию в духовку поставила а они как поплыли Shocked еле от силикона отодрала. да и к бумажным формочкам они сильно прилипли,но зато вкууусные girl_in_love Надеюсь что понравятся кексики! Rose Rose Rose
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
13 Апр 2009 16:40

Распечатать сообщение
а я вот обожаю колу nyam2 спасибо за рецепт Катюша , его тоже забрала girl_in_love
anastasy


29 лет
Thailand

anastasyМои рецепты
 
13 Апр 2009 19:15

Распечатать сообщение
Джанго
Катюшка, рецептик - чудо!!! Особенно для тех, кто кока-колу в напитке не признает Wink Wink Wink А глазурь-то какая замечательная good2 good2 good2 Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
13 Апр 2009 19:22

Распечатать сообщение
anastasy писал(а):
а я вот обожаю колу nyam2 спасибо за рецепт Катюша , его тоже забрала girl_in_love

Тогда эти кексы очень понравятся girl_in_love Romashki

Пламя писал(а):
Катюшка, рецептик - чудо!!! Особенно для тех, кто кока-колу в напитке не признает Wink Wink Wink А глазурь-то какая замечательная good2 good2 good2 Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose

Попробуйте- не пожалеете! good2 Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
13 Апр 2009 22:26

Распечатать сообщение
Очень интересно good2 good2 good2 good2 good2 у нас в семье
вообще кока-кола под запретом но ради этих кексов куплю СПАСИБО Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
albina1987

albina

31 год
New York

albina1987Мои рецепты
 
13 Апр 2009 22:43

Распечатать сообщение
albina1987 писал(а):
Очень интересно good2 good2 good2 good2 good2 у нас в семье вообще кока-кола под запретом но ради этих кексов куплю СПАСИБО Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

И у нас под запретом! dance2 но ради таких кексов можно и купить..кексы изумительные,нежные girl_in_love и очень-очень шоколадные Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
14 Апр 2009 12:40

Распечатать сообщение
Какая красота ммммм пальчики оближешь,пошли в закладочки give_heart give_heart give_heart
*Надин*

Надежда

37 лет
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
 
14 Апр 2009 14:12

Распечатать сообщение
*Надин* писал(а):
Какая красота ммммм пальчики оближешь,пошли в закладочки give_heart give_heart give_heart

Спасибо за отзыв!! Romashki dance2
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
15 Апр 2009 13:34

Распечатать сообщение
Джанго
не могу нигде формочки бумажные найти sad а если вместо них фольгу использовать?
anastasy


29 лет
Thailand

anastasyМои рецепты
 
15 Апр 2009 14:07

Распечатать сообщение
anastasy писал(а):
не могу нигде формочки бумажные найти а если вместо них фольгу использовать?

я думаю вместо них можно использовать бумагу для выпечки. вырезать дно для формочки и стенки или сложить саму бумагу в виде бумажной формочки Romashki
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
15 Апр 2009 17:54

Распечатать сообщение
Катя,спасибо ,за кексике.Тесто очень нежное,похоже на бисквитное.Запах был,на кухне обалдеть.СПАСИБО.Буду есö печь,в садик,на Д.Р. girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki
wishenka





wishenkaМои рецепты
 
15 Апр 2009 18:32

Распечатать сообщение
wishenka писал(а):
Катя,спасибо ,за кексике.Тесто очень нежное,похоже на бисквитное.Запах был,на кухне обалдеть.СПАСИБО.Буду есö печь,в садик,на Д.Р. girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki

Ой как я рада что понравились!!! Romashki я от них тоже в восторге-мягкие,нежные,ароматные просто чудо! girl_in_love
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
16 Апр 2009 21:49

Распечатать сообщение
Катюша,что ты со мной делаешь!? Твои кексы просто супер,оторви голова.
Пока пеклась вторая партия,первую я умяла не заметив как... (без глазури)
Вот и отчёт. Они к сожалению не такие красивые, как у тебя.
Так как мне нетерпелось их слопать и я глазурь приготовила на глаз.
*Надин*

Надежда

37 лет
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
 
16 Апр 2009 22:06

Распечатать сообщение
*Надин* писал(а):


Катюша,что ты со мной делаешь!? Твои кексы просто супер,оторви голова.

Пока пеклась вторая партия,первую я умяла не заметив как... (без глазури)

Вот и отчёт. Они к сожалению не такие красивые, как у тебя.

Так как мне нетерпелось их слопать и я глазурь приготовила на глаз.

Очень даже симпатишные кексы!! Yahoo! а главное вкусные!! Romashki я очень рада что понравились dance2 я от них тоже без ума!! wacko1
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
16 Апр 2009 23:01

Распечатать сообщение
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
*Надин*

Надежда

37 лет
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
 
16 Апр 2009 23:10

Распечатать сообщение
*Надин* писал(а):
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

Wink Rose Rose Rose
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
17 Апр 2009 1:40

Распечатать сообщение
Очень понравился рецепт! Прямо заинтриговала. Придется купить-таки кока-колу Smile
bart

Татьяна

49 лет
г.Опочка

bartМои рецепты
Страница 1 из 18

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |