Низкокалорийный гороховый суп из Ешь и Худей

Сообщение Автор
Низкокалорийный гороховый суп из Ешь и Худей
10 Окт 2011 10:52

Распечатать сообщение
Суп получается вкусным, сытным, красивым и быстрым. Жаль что мой фотоаппарат не захотел передать этот красивый зеленый солнечный цвет.
Рецепт из программы Ешь и Худей с моими дополнениями.
Фото


Итак приступим!
Фото

800 гр свежемороженного зеленого горошка
100 гр стеблей сельдерея (я около 150 использовала)
150 гр репчатого лука.
100 гр. бекона (я брала 150 Embarassed ) бекон лучше брать в нарезке или нарезать ооооооочень тонко.
600 мл. воды (я использовала 900 мл)
2 куска черного хлеба (у меня больше, так как муж проглот girl_haha Embarassed )
соль
перец (лучше свежемолотый)

По рецепту Хлеб обжариваем в тостере и режем кубиками. Но тостера у меня нет, поэтому сразу порезала и отправила подсушиться в аэрогриль.
Бекон необходимо высушить в духовке при 120 градусах. В передаче сушили целые пластины, но я их порезала на 4 части, для удобства употребления. И при 120 гр. он сушится не захотел, пришлось прибавить температуру до 150 гр.

Нарезаем сельдерей и лук. Не обязательно мелко. Обжариваем их без масла до прозрачности. В передаче это делали прямо в сотейнике, у меня же фокус не удался и я обжалила на сковороде с антипригарным покрытием. Отправляем зажарку в кастрюльку. Туда же засыпаем горошек и наливаем воду. 600 мл. для меня показалось мало, т.к. не очень хотелось есть слишком густой суп и я влила еще примерно пол стакана. Так чтобы вода была на уровне с горохом.
Фото

Солим и перчим по вкусу. Вот тут по поводу перца хочу добавить! Рекомендую свежемолотый, чтоб бульон не темнел как у меня на фото. Embarassed .
Варим до готовности горошка.
Снимаем с плиты и пробиваем его блендером. В передаче еще процеживали через сито, но мне было лень. Embarassed . Подаем с чипсами из бекона и сухариками.
Фото

Приятного аппетита! Rose
Иринча

Ирина

35 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
10 Окт 2011 11:32

Распечатать сообщение
Ириш, спасибо, я обязательно на выходных попробую!
YuLianka

Юля

38 лет
Московская область

YuLiankaМои рецепты
 
10 Окт 2011 11:34

Распечатать сообщение
YuLianka писал(а):
Ириш, спасибо, я обязательно на выходных попробую!

Для худеющих самое то. В обед покушала и до ужина есть не хотела. good2
Иринча

Ирина

35 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
10 Окт 2011 11:38

Распечатать сообщение
Горошек - же очень белком богат, а белковые продуты очень хорошо насыщают, и самое главное от них не поправляются
YuLianka

Юля

38 лет
Московская область

YuLiankaМои рецепты
 
10 Окт 2011 11:59

Распечатать сообщение
YuLianka писал(а):
и самое главное от них не поправляются

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Иринча

Ирина

35 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
10 Окт 2011 12:18

Распечатать сообщение
Иринча
Классный суп.
Я тоже себе такой приготовлю. good2
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
10 Окт 2011 12:22

Распечатать сообщение
Согласна, бобовые супы прекрасны для похудения. Знаю рецепт для похудения в основе которого суп из маша. Мой простой способ всегда держать себя в отличной форме - нет завтрака. Первый прием пищи не ранее 11-12 часов дня.
Dasha Milasha

Даша

34 года
Красноярск

Dasha MilashaМои рецепты
 
10 Окт 2011 12:27

Распечатать сообщение
Morgee писал(а):
Классный суп.

Музыкальный! girl_haha girl_haha girl_haha
Dasha Milasha писал(а):
суп из маша

А Хто это? Embarassed
Dasha Milasha писал(а):
Мой простой способ всегда держать себя в отличной форме - нет завтрака. Первый прием пищи не ранее 11-12 часов дня.

Нее, я могу не ужинать, но не завтракать не могу. Embarassed
Иринча

Ирина

35 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
10 Окт 2011 13:19

Распечатать сообщение
Ириша, суп такого чудесного изумрудного цвета, что нельзя не влюбиться!!! good2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
10 Окт 2011 13:40

Распечатать сообщение
Bastilda писал(а):
суп такого чудесного изумрудного цвета, что нельзя не влюбиться!!!

На фото он еще бледный, а в реале он такой сочный, летний girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Иринча

Ирина

35 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
22 Май 2017 22:45

Распечатать сообщение
Фото

Мне ОЧЕНЬ понравился супчик. nyam2 nyam2 nyam2 И готовится просто моментально. good2
Иринча писал(а):
В передаче это делали прямо в сотейнике, у меня же фокус не удался и я обжалила на сковороде с антипригарным покрытием

Я делала в казанчике маленьком. Wink
Иринча писал(а):
2 куска черного хлеба (у меня больше, так как муж проглот

А мой такие блюда вообще не ест. wacko1
.
Иринча писал(а):
Жаль что мой фотоаппарат не захотел передать этот красивый зеленый солнечный цвет.

Моё фото вообще с телефона, поэтому цвет далек от реального... Embarassed
Спасибо за отличный рецептик. Rose Жаль, что почти нет отзывов. unknown
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |