| Сообщение | Автор | 
| 20 Окт 2011 20:15 | uyla9541 
  uyla954150 лет
 Красноярск
 
 | 
|  | 
| 20 Окт 2011 20:38 | mila-mila 
 45 лет
 Луганск
 
 | 
| 
  Юлия, а сливки держат форму или ты закрепитель добавляешь и когда украшаешь  | 
| 21 Окт 2011 7:54 | uyla9541 
  uyla954150 лет
 Красноярск
 
 | 
| 
mila-mila
не,ничего не добавляю .Прекрасно держат форму . Сливки ,в основном,использую "Кассель" .
 | 
| 24 Окт 2011 19:15 | uyla9541 
  uyla954150 лет
 Красноярск
 
 | 
| 
Ох,вымученная белка .Тяжеловатый в исполнении торт ( ну лично для меня)  : разноцветная и "шерсть" - блин,мучалась -мучалась . :             Вообщем ,похожа или нет  - судить вам и заказчикам . Забирал папа, улыбнулся и сказал : похожа !
 
Торт "Саблезубая белка .Ледниковый период" 
Состав : "черепаха" ,сметанно-йогуртовый крем с клубничным вкусом .
 
Вес 2 ,2 кг
   | 
| 24 Окт 2011 19:15 | uyla9541 
  uyla954150 лет
 Красноярск
 
 | 
| 
задвоилось  | 
| 24 Окт 2011 19:26 | Елена__ 
  Елена
 Вологда
 
 | 
| 
Тортики просто отличные!  | 
| 27 Окт 2011 7:01 | uyla9541 
  uyla954150 лет
 Красноярск
 
 | 
|  | 
| 27 Окт 2011 11:48 | mila-mila 
 45 лет
 Луганск
 
 | 
| 
  Юлия белка супер, очень красивая!  | 
| 27 Окт 2011 18:48 | uyla9541 
  uyla954150 лет
 Красноярск
 
 | 
|  | 
| 29 Окт 2011 10:10 | ksu90 
  Оксана48 лет
 Россия, Башкортостан
 
 | 
|  | 
| 31 Окт 2011 14:17 | uyla9541 
  uyla954150 лет
 Красноярск
 
 | 
| 
ksu90
Спасибо !    
Торт "Салли" 
 
"черепаха",сметанно-йогуртовый крем 
 
Вес 2 ,7 кг
 
Торт для театральной студии Красноярской региональной общественной организации родителей по защите прав детей с ограниченными возможностями "Открытые сердца" . 
 
Торт по мотивам мультфильма "Тайня Третьей планеты "
 
Бисквит ("черепаха" ),сметанно-йогуртовый крем , тертый шоколад ,сливочки 
 
Вес порядка 4 кг
 | 
| 09 Ноя 2011 12:51 | uyla9541 
  uyla954150 лет
 Красноярск
 
 | 
| 
Торт "Спящий котенок " 
 бисквит ("черепаха") ,сметанно-йогуртовый крем с абрикосовым вкусом .
 
Вес 2,8 кг
 | 
| 09 Ноя 2011 15:55 | mila-mila 
 45 лет
 Луганск
 
 | 
| 
  Какая кися, прелесть. А как ты ее собирала?  | 
| 09 Ноя 2011 20:53 | uyla9541 
  uyla954150 лет
 Красноярск
 
 | 
| 
mila-mila
А с "черепахи" , те бисквитные лепешечки в сметанном креме .Собирать любой торт очень удобно,при этом вес готового торта из данного состава не очень большой .
 | 
| 09 Ноя 2011 22:50 | mila-mila 
 45 лет
 Луганск
 
 | 
| 
  Спасибо, кися очень хорошенькая.  | 
| 24 Ноя 2011 6:03 | uyla9541 
  uyla954150 лет
 Красноярск
 
 | 
| 
Идея  Тани Кузнецовой .
 
Торт " Спанч Боб с Патриком "прогулка в ванне " " 
"Черепашка" ,сметанный крем ,грецкие орешки 
 
Вес 2,5 кг
       | 
| 24 Ноя 2011 6:32 | Aga 
  Ксения41 год
 Астрахань-Praha-London
 
 | 
|  | 
| 30 Ноя 2011 1:23 | Larites 
  Larisa46 лет
 Berlin
 
 | 
|  | 
| 02 Дек 2011 8:27 | uyla9541 
  uyla954150 лет
 Красноярск
 
 | 
| 
Aga
Ага,еще тот талант       Но приятнооооо ! Спасибо !
 
Про сливки ,а чего про них - просто растительные сливки взбитые - и все .Ничего не добавляю абсолютно .
Larites 
Спасибо !
 
Лепешечки,да столовой ложкой выкладываю ,так что ,В принципе,размер не очень большой ,но и маленький .
 | Цитата: |  | Некоторые торты кажутся просто миниатюрными-это только кажется или это действительно ювелирная работа? | 
 
Ну есть некоторые по 1,5 кг торты ,но в принципе,все торты не маленькие ,это просто фото так уменьшает 
 
Торт Щенок далматинца 
Состав : "черепашка"  ,сметанно-йогуртовый крем ,ананасы .
 
Вес 2,6 кг
     
Торт "Мишка Тедди " 
Состав : "черепашка" ,сметанно-йогуртовый крем ,персики,бананы,ананасы 
 
Вес 5 кг
   
Торт "Чебурашка " 
Состав : "черепашка" ,сметанно -йогуртовый ,сгущенка и какие то фрукты  - убете - не помню !
 
А вот вес помню : 2,888 кг 
   
Торт " К дню матери " 
Состав : "черепашка" ,сметанно -йогуртовый и сливочный крем ,ананасы .
 
Вес 10 кг 
       
НУ и тут ,вечерне-ночное время ,точнее освещение сыграло свою роль     
Торт " На Крещение " 
состав : "черепашка" ,сметанно-сливочный крем ,персики ,ананасы 
 
Вес 3 кг
   | 
| 02 Дек 2011 14:22 | mila-mila 
 45 лет
 Луганск
 
 | 
| 
  Юлия тортики супер, молодец!  | 
| 02 Янв 2012 15:15 | galya726 
  Галина65 лет
 ставропольский край
 
 | 
| 
тортик для внука [pic]478185[/pic]  | 
| 10 Янв 2012 23:17 | bul 
  Наталья45 лет
 Новороссийск
 
 | 
| 
Юля с прошедшими праздниками тебя и твоих близких   | 
| 13 Янв 2012 16:59 | bul 
  Наталья45 лет
 Новороссийск
 
 | 
|  | 
| 23 Апр 2012 11:17 | uyla9541 
  uyla954150 лет
 Красноярск
 
 | 
| 
Торт "Чертенок к 8 марта " 
Состав : порционный бисквит ,сметанно-сливочный крем ,кедровые орешки
 
Вес 2,5 кг 
   
Торт " Чертенок с ромашкой " 
Состав : "порционный бисквит,сметанно-сливочный крем ,кедровые орешки 
 
Вес 2 кг
   
Торт 3Д "Крош" 
Состав : порционный бисквит ,крем сметанка и клубничный йогурт ,свежие бананы .
 
Вес 2,5 кг
   
Торт " Далматинец на оранжевой подушке "   
Торт " Машина "Ауди" "   
Торт "Единичка для Ритули" 
Состав : медовик,сметанный крем 
 
Вес 2 кг
   
ТОрт "Спящаяя Китти" 
Состав : порционный бисквит,сметанно-йогуртовый крем,персики 
 
Вес 2 кг 
   
Торт "Матрешка" 
Состав : порционный бисквит,сметанно-йогуртовый крем 
 
Вес 2,5 кг
    
Торт "Солдату в радость ! С праздником ! " 
Состав : медовик ,сметанный крем 
 
Вес 3 кг
   
Торт "Китти в красном платье в горошек "   
Торт "У нас День Пива !"   
ТОрты для "Викинг-моторс"
 
Торт " Машина Chevrolet Cruze"   
ТОрт "Машина Сhevrolet-aveo "     
Торт Винкс (фея Блум) 
порционный бисквит , сметанно-йогуртовый крем с персиковым вкусом ,персики
 
Вес 2,6 кг
   
Торт "С днем рождения,принцесса !" 
Состав : порционный бисквит ,сметанно-йогуртовый крем с вишневым вкусом 
 
Вес 2,5 кг
   
Торт "Тигруля для Анютки"   
Торт " Материнская любовь" 
Состав : медовик,сметанно-сливочный крем
 
Вес 3 кг
   
Торт "Машинка для Стасика" 
Состав : порционный бисквит ,сметанно-сливочный крем ,тертый шоколад ,кедровые орешки 
 
Вес 2,2 кг
   
Торт "Щенок в сумке" 
Состав : медовик,сметанный крем ,кедровые орешки
 
Вес 3 кг
     | 
| 21 Май 2012 16:18 | Mascha S. 
  Maria41 год
 Germany
 
 | 
| 
Я не понимаю, почему тут так мало отзывов, все все сюда, ведь тут шедевры!!! Я всхищаюсь Вами, то что вы делаете не вероятно, ничего подобного не видела. Конечно все хозяюшки молодцы, но вы кулинар с оооооооооогромной буквы!!!              
Ещё раз просмотрела, оторватся не могу, ну как вы это делаете, всё так аккуратно, красота!!!!!!!!!!! Подскажите а как вы добиваетесь такого идеального эфекта вязки, какой диаметр насадочки и как вы ведёте сам корнетик с кремом, если не жалко конечно. Есё раз моё уважение к вам, Юличка  |