Кремовые торты от uyla9541

Суперские тортики Неужели кремом можно такие картины на тортах рисовать?????? Сколько цветов крема на одном тортике и все аккуратно, крем не заходит один на другой,незнаю, как такому можно научиться

Mascha S.
Спасибо за столь добрый и сердечный отзыв о моих работах .
фото насадок на 1-ой страничке ,А вот как веду ,хм.........,цитирую

Цитата:

"Этот рисунок сделан звёздочкой, как вязальный рисунок. Нужно просто вести насадку, с небольшим давлением, заполняя рисунок параллельными линиями. Делать открытой звездой, закрытой тоже можно. Можно делать насадкой любого размера, смотря как крупно или мелко вам надо. Если торт не большой, можно взять мелкую насадку. Обычно насадка на 2 или 4мм, а если покрупней торт, то на 7 мм."

Татьяна.И.
Спасибо ! Очень приятно! НО до картин на тортах - боюсь я не дойду никогда

Спасибо Вам за ответ, на словах вроде не особо сложно, тут конечно талант к этому нужен, кто то может кто то нет. Вот буду пробывать на следующей недели делать торт раскраску используя это метод, очень хочется надеется что хоть немного получится. Спасибо щеё раз

теперь вся в мечтах о собственных шедеврах! дайте, пожалуйста, рецепт "черепахи" ну или ссылочку

uyla9541 писал(а):

,вымученная белка

Белка сразила меня на повал.Листала,просматривала твои торты-Это что-то.Много утащила к себе на заметку.Правда не представляю как ты добиваешься такого сходства.Особенно,что касается объёмов в нужных местах.Замечательные работы.

Mascha S. писал(а):

Спасибо Вам за ответ, на словах вроде не особо сложно, тут конечно талант к этому нужен, кто то может кто то нет. Вот буду пробывать на следующей недели делать торт раскраску используя это метод, очень хочется надеется что хоть немного получится. Спасибо щеё раз

И Вам спасибо ! НАдеюсь у Вас все получилось ! Удачи !

terehova писал(а):

теперь вся в мечтах о собственных шедеврах! дайте, пожалуйста, рецепт "черепахи" ну или ссылочку

Рецепт "черепахи" :
яйца 6 шт
сахар 1 стакан
Взбиваем бисквит ,
мука примерно 3/4 стакана ( всегда "на глаз" так сказать)

Выкладываем ложкой(порционно) на подпыленный мукой лист .Отпекать при температуре 250 градусов порядка 8 мин .
Достаем , складываем в чашку лепешечки .
Делаем крем :
Крем может быть разнообразным .Здесь даю классический ,сметанный
сметана 1,5 л
сахар 1 стакан ( но опять же ,по вкусу)

Обмакивая каждую лепешечку выкладываем произвольную форму на листе обтянутым пищевой пленкой . Выложили ,концами пленки укутали наш торт и в холодильник минимум на 3 часа .Дабы все впиталось и устоялось .
Будет возможность выложу небольшой мастер класс ,здесь же .

Dionisiya писал(а):

Белка сразила меня на повал.Листала,просматривала твои торты-Это что-то.Много утащила к себе на заметку.Правда не представляю как ты добиваешься такого сходства.Особенно,что касается объёмов в нужных местах.Замечательные работы.

Спасибо на добром слове ! НАдеюсь что идеи пригодятся и Вы будете радовать людей своими шедеврами !

Торт Миша с Машей

Торт "Пчелка Майя "

"Корзинка со зверятами" (для тройняшек)



"Ауди"

Торт "Птица счастья "
Состав : медовик ,прослоен сметанным кремом с маком и кедровыми орешками.
Вес 4 кг

Торт "Крош и Нюша идут в гости"

Торт " Лошадка для Майи "
Вес 2,5 кг

Торт "Спящая пушистая семья "
Вес 2 кг

Торт " Сердечко с двумя мишками"
Вес 2,5 кг

Торт "Юбилейный 75 лет"
Состав в "7-ке" : порционный бисквит ,сметанно- йогуртовый крем
в "5-ке" : медовик ,сметанный крем
Вес 2,8 кг

Торт "Арбузик "
Состав : порционный бисквит ,сметанно-йогуртовый крем с клубничным вкусом ,бананчики .
Вес от 3 кг


Торт "5 лет со дня свадьбы " (M&M's)
Состав : медовик ,сметанный крем
Вес 2,7 кг

Торт "Три вишенки"
Состав : порционный бисквит
крема :
1) сметанно-йогуртовый с клубничным вкусом и свежие бананы
2) сметанно-сливочный ,фундук в шоколаде
3) сметанно-йогуртовый с персиковым вкусом
Вес 6 кг


Торт "Клубничка "
Состав : порционный бисквит ,крем шоколадный ,фундук в шоколаде
Вес 3 кг


Торт "Микки Маус "
Состав : порционный бисквит ,сметанно сливочный крем
Вес 2,8 кг

Торт "Малыш с шампанским "
Состав : порционный бисквит ,крем сливочно - шоколадный ,с кусочками шоколада в прослойках
Вес 2,5 кг

Торт "Мечты о море "
Состав : медовик ,сметанный крем
Вес 3 кг

Торт "Мишки Гамми"
Состав : порционный шоколадный бисквит ,шоколадный крем

Торт "Черепашки Ниндзя "
Шоколадный торт
Вес 2,5 кг

Торт "Швея "
Состав : порционный бисквит ,сметанный крем
Вес 2,6 кг

Торт "Свадебный с ангелом и чертёнком "
СОстав : шоколадный торт ,суфле,рулетики с маком и кедровым орехом)
Вес 5 кг


Торт "История с кувшином"
Состав : порционный бисквит ,клубничный йогурт , в "котенке" и "щенке" -сметанно -сливочный
Вес порядка 4 кг


Торт "Наверное это любовь " Свадебный
Вес 2,6 кг

Торт "Мишка с сердцем " С первым днем рождения
СОстав : порционный бисквит ,сметанно -йогуртовый крем с клубничным вкусом
Вес 2,5 кг



Торт "Единственной маме на свете" (мамонтенок)
Состав : порционный бисквит ,шоколадный крем
Вес 3 кг


Торт "20 лет вместе" (диванчик)
Состав : порционный бисквит , с кремом вареная сгущенка
Вес 2,5 кг


Торт "Кактус для бабушки"
Вес 2,5 кг



Торт "НА пиратскую вечеринку"
Состав : порционный бисквит
В "сундуке" - крем : с варенной сгущенкой
в "шляпе" -крем : сметанно-йогуртовый с клубничным вкусом и бананами
в "мешочке" - шоколадный
Вес 4 кг


Торт " С легким паром!"
Порционный бисквит ,крем с варенной сгущенкой
Вес 2,8 кг


Торт "BMW "
Состав : порционный бисквит ,сметанно - йогуртовый крем с клубничным вкусом ,свежие бананы
Вес 3,3 кг

"Роза в день учителя"
Их было 6 штук
Составы разные .ВЕс в пределах 1,7 -2 кг

Торт "Книга Басни И.А. Крылова"
Вес 3,2 кг

Юлечка! Вы умница!Просто в ауте от вашего оформления! А унас вот растительные сливки пока не продают..... Скажите, чем арбуз сделан? Очень красиво!

Очень красивые тортики!
У меня вопрос, как у Вас получаются такие насыщеные цвета? Какую краску используете? И какой крем? Очень красивый белоснежный зайка! Как добится такого белоснежного цвета? Извините за кучу вопросов.Иногда клиенти хотят только кремовые торти, а я с кремом не очень, но тут вижу есть у кого учится

Мама, моя дорогая, сколько красотищи Торт "Единственной маме на свете" это нечто

Цитата:

Юлечка! Вы умница!Просто в ауте от вашего оформления! А унас вот растительные сливки пока не продают..... Скажите, чем арбуз сделан? Очень красиво!

Спасибо !!! Арбуз оформлен сверху декор -гелем

Цитата:

Очень красивые тортики! У меня вопрос, как у Вас получаются такие насыщеные цвета? Какую краску используете? И какой крем? Очень красивый белоснежный зайка! Как добится такого белоснежного цвета? Извините за кучу вопросов.Иногда клиенти хотят только кремовые торти, а я с кремом не очень, но тут вижу есть у кого учится

Спасибо !
Верхнее оформление - всегда взбитые растительные сливки .Хм.... насыщенные цвета - просто использую геливые красители ,обычные ,что продаются в интернет магазинах . Чисто белый цвет - просто взбитые растительные сливки .

Цитата:

Мама, моя дорогая, сколько красотищи Торт "Единственной маме на свете" это нечто

Спасибо !

Торт "Самому обоятельному (Карлсон с коньяком)!"
Состав : порционный бисквит ,сметанка ,варенная сгущенка ,в "бутылке" фундук
Вес 2,7 кг


Торт "Infiniti"
Вес 3,5 кг


Торт в краевую администрацию "Опель Зафира"
Вес 7 кг



Торт "Малыш"
Вес 2 кг


Торт "Даша Следопыт и Маквин"
Вес 3,5 кг


Торт "Обезьянка на облаке"
Вес от 3 кг и выше



Торт "Любимый щенок "


Торт "Человек Паук "

Очень красивые тортики.

торт "Бычок"
Состав : бисквит ,шоколадный крем ,грецкий орех
Вес 3 кг

Красивый бычок!!!

uyla9541
Работы- великолепны! Я давно любуюсь Вашими тортами, еще на другом сайте их увидела! Браво!

uyla9541 просто слов нет это шедевры!!!!!!
Но неужели вы украшаете тортики сметанно-йогуртовым кремом??


Мастерица!!!

Очень-очень красивые тортики. Все без исключения понравились, а от 3D тортов вообще балдею.
Желаю в Новом году много благодарных клиентов и вдохновения для изумительных тортиков

Я раньше охала от тортов из мастики....Но посмотрев на ваши торты, я пришла в шок! ЭТО ШЕДЕВРЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Вы - ТАЛАНТИЩЕ С ОГРОМАДНОЙ БУКВЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я просто не могу выразить словами, в каком я восхищении!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-968600487.html][/URL]

Торт Мишка Тедди (2Д)
Состав : порционный бисквит ,сметанно йогуртовый крем с клубничным вкусом .
Вес 2,5 кг

Торт Щенок и котенок "Друзья"
Состав : шоколадный с орехом
Вес 2,5 кг