Сладкие персики

Сообщение Автор
Сладкие персики
10 Окт 2008 2:35

Распечатать сообщение
Фото

Дорогие мои девочки и мальчики. Хочу вам предложить один рецепт,даже не рецепт, а само оформление этого пирожного, которое я увидела на одном кулинарном сайте. Так как у моего маленького сыночка скоро день рождения, я искала чего нибудь новенькое, что бы его порадовать. girl_in_love Спасибо автору, за идею Romashki
Сюда может подойти любое песочное тесто. girl_bye Я же вам опишу, как сама его приготовила friends

Фото

Тесто
Масло сливочное или маргарин - 60 гр
Сметана 15-20 % - 3 ст.л
Сахар - 200 гр
Ванилин - 1 пакетик
Яйцо - 2 шт
Разрыхлитель - 1 пакетик или 1-1,5 ч.л.
Мука - 500 гр

Для крема
Варёная сгущёнка - 1 банка
Масло сливочное - 1 пачка (200 гр)
Грецкие орехи (чищенные) - 50 гр

Для обмазки
Пищевые красители - оранжевые и красные
Сахар

И так, мы начинаем делать тесто. Яйца взбиваем вместе с сахаром и добавляем масло (размягчённое).Взбиваем. Добавляем сметану и ванилин.Взбиваем. Муку мы перемешиваем с разрыхлителем, просеиваем и добавляем в наше тесто. Перемешиваем.
Фото

Даём тесту немного отдохнуть и делаем из него колбаску (не тонкую ). Затем режем на равномерные кусочки и делаем из них шарики.
Фото

Каждый шарик мы режем пополам и делаем половинки от будущих персиков. Готовые половиночки мы выкладываем на противень, предворительно смазав маслом или застелив бумагой.
Фото

И ставим их выпекаться на 15 минут при температуре 180-200 градусов (зависит от духовки)
Тем временем мы делаем крем. Мягкое сливочное масло мы взбиваем с варёной сгущенкой. После того, как наши половинки приготовились и немного остыли, мы берём маленькую ложечку и вынимаем немного сердцевинку.
Фото

Сердцевинки мы не выбрасываем, Мы же экономные хозяйки Wink
Берём орешки и в каждую дырочку кладём по кусочку. Туда же мы намазываем наш крем, а так же за края дырочек, для склейки.
Фото

Потом берём две половинки и склеиваем их вместе.
Разводим пищевые красители. У кого их нет можно использовать сок свеклы и моркови. И красим их кисточкой, кому как угодно. Посыпаем сахаром и всё. Наши персики готовы Yahoo!
Фото


Кстати у нас может остаться крем и не зря. Вот здесь и понадобятся наши кусочки. Можно сделать типа муравейника и придумать мини детский тортик.
Я далеко в фантазиях не ушла Wink И вспомнила, что у нас по форуму ходят ёжики. Вот и решила тоже одного приручить Wink girl_claping
Фото

Вот такой ёжик в компании с персиками у меня получился.
Надеюсь нашим деткам такой сюрприз понравится Rose praising sharik Romashki
Света31

Света

42 года
Московский

Света31Мои рецепты
 
10 Окт 2008 2:52

Распечатать сообщение
Света,очень красивые у тебя персики good2 ,ну а ежик girl_in_love Молодец!!! Romashki
nata74.s

natascha

45 лет
германия

nata74.sМои рецепты
 
10 Окт 2008 2:55

Распечатать сообщение
nata74.s
Наташенька, спасибо Rose Rose Rose
Света31

Света

42 года
Московский

Света31Мои рецепты
 
10 Окт 2008 8:13

Распечатать сообщение
Ой, какая красотища! Все пытаюсь собраться и сотворить такое чудо, но смелости не хватало, теперь точно попробую! Светочка! Спасибо за рецепт и доступное объяснение! Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki
ОЛЮШКА.RU

ОЛЬКА

33 года
Калининград

ОЛЮШКА.RUМои рецепты
 
10 Окт 2008 8:53

Распечатать сообщение
Светочка! Rose
Персики, как с картины!!! Очень изящная работа! good2 good2 good2 good2 good2
Умница!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Vintage

Инна

45 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
10 Окт 2008 11:55

Распечатать сообщение
Света31-Светик, ну ты даёшь! good2 Красотища-то какая!
Золотые ручки! Это тебя новая кухня вдохновляет! girl_in_love
Молодец!!!
Вита

ВИТАЛИЯ


Воронеж

ВитаМои рецепты
 
10 Окт 2008 12:10

Распечатать сообщение
Светочка, персики просто восхитительные! girl_claping girl_claping girl_claping Совсем как настоящие! Раскрашены очень художественно, а уж представляю, какие вкусные. nyam2 nyam2 nyam2
Марья-искусница

Маша


Калифорния

Марья-искусницаМои рецепты
 
10 Окт 2008 13:18

Распечатать сообщение
персики.... nyam2 nyam2 nyam2 а ёжик ваащще girl_claping girl_claping friends Romashki Romashki Romashki
Daenur

ilona

57 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
10 Окт 2008 13:21

Распечатать сообщение
Света31

Света, персики шикарные! good2 good2 good2 и ёжик очаровашка Wink

Romashki Romashki Romashki Romashki
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
10 Окт 2008 13:58

Распечатать сообщение
Какая прекрасная идея! Yahoo!
У меня у сынульки тоже скоро день рождения,
а я сломала голову, чем ребятишек в садике угостить..wacko1
Вот персиками и угощу. Спасибо огромное за идею! girl_in_love girl_in_love
Татьяна М.

Татьяна

43 года
Германия, Бавария

Татьяна М.Мои рецепты
 
10 Окт 2008 14:33

Распечатать сообщение
Света31
Светочка !
Ты просто молодчинка ! good2
Такие красивые персики ! good2
Спасибо за рецепт и хорошие фотографии !
Romashki Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
10 Окт 2008 14:38

Распечатать сообщение
Света, твои персики как настоящие выглядят nyam2 nyam2 nyam2 И ежик очаровательный girl_claping
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
10 Окт 2008 16:25

Распечатать сообщение
Света31
Очень красивые персики, давно я их уже не делала. Мне когда-то по блату дали этот рецепт, когда я училась в 8 классе. Так я на свой день рождения испекла их и принесла на день именинника в класс. Сколько у меня сразу поклонников появилось на последующем танцевальном вечере Wink
Только я, когда делала впервые, кружочки сделала натурального размера персиков (я еще тогда не знала, что они увеличатся в размерах), так они у меня получились как небольшие арбузики girl_haha girl_haha girl_haha
А еще я вырезаю серединку, пока они еще горячие. Я приловчилась вырезать как раз по внутреннему контуру персика (по диаметру, который был до вырастания). У меня ямочка получалась достаточно глубокая и ровная. В серединку я обычно укладываю цельный грецкий орех - вроде как косточку. Получается очень интересно в разрезе.

Светочка, твои персики - ну просто как настоящие!!! good2 good2 good2
Спасибо, что напомнила про пирожные Romashki Romashki Romashki

А идея с ежиком - вообще потрясающая, а то действительно столько добра потом оставалось Wink Спасибо sharik sharik sharik
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
10 Окт 2008 22:22

Распечатать сообщение
Просто чудненькие "персики"!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Светочка! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Акварель

Ирина

59 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
10 Окт 2008 23:21

Распечатать сообщение
Светочка! Romashki Romashki Romashki Персики good2 good2 good2 - ну просто как настоящие!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Солнечный лучик

Любовь

36 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
10 Окт 2008 23:24

Распечатать сообщение
Света31, красивущие персики! Так и просятся в рот!
girl_claping girl_claping
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
10 Окт 2008 23:47

Распечатать сообщение
ОЛЮШКА.RU
Оленька Rose Rose Rose

Vintage
Инночка friends friends friends

Вита писал(а):
Это тебя новая кухня вдохновляет!

Я тоже так думаю Wink Виточка air_kiss air_kiss air_kiss

Марья-искусница
Машенька girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Daenur
Илоночка Romashki Romashki Romashki

Зефирка
Ниночка give_heart give_heart give_heart

Татьяна М. писал(а):
У меня у сынульки тоже скоро день рождения,

Yahoo! Yahoo! Yahoo! А какого числа? У моего Сашки 21 октября. girl_in_love
Танюшка sharik sharik sharik

Ивановна
Танюшка Rose Rose Rose

Valentina47
Валюшка girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Пламя писал(а):
Спасибо, что напомнила про пирожные

Оксаночка, очень рада что напомнила тебе детские воспинания give_heart give_heart give_heart

Акварель
Иришка sharik sharik sharik

Солнечный лучик
Любонька Romashki Romashki Romashki

Лиза
Лизонька Rose Rose Rose

Девочки спасибо вам всем за тёплые слова girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Света31

Света

42 года
Московский

Света31Мои рецепты
 
11 Окт 2008 6:14

Распечатать сообщение
Светлана персики супер!!!!!!!!!!! good2 good good good good2 good good2 good
Dina

Дина

47 лет
Sacramento CA, USA

DinaМои рецепты
 
11 Окт 2008 7:51

Распечатать сообщение
Света31
Свет, персики - отпад!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Красотища!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
11 Окт 2008 15:40

Распечатать сообщение
Dina
Диночка, очень рада что тебе понравились персики girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Имбирь
Оленька, спасибо тебе Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Света31

Света

42 года
Московский

Света31Мои рецепты
 
12 Окт 2008 19:15

Распечатать сообщение
persiki polu4ilis' deystvitel'no kak nastoyashie!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
molod4inka!!! Rose Rose Rose
Ksenia el Ters

ksenia

35 лет
Beyrut,lebanon

Ksenia el TersМои рецепты
 
13 Окт 2008 14:16

Распечатать сообщение
Света31
Очень аппетитно выглядят персики! girl_claping
olgavb73

Ольга

46 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
13 Окт 2008 14:41

Распечатать сообщение
Опоздала я к раздаче??? unknown
Светочка очень оригинально,ну а насчет вкуса можно не сомневаться, молодец! Спасибо! girl_in_love
Люлек

Ольга

42 года
Санкт-Петербург

ЛюлекМои рецепты
 
13 Окт 2008 18:43

Распечатать сообщение
Света31 очень красиво. Прямо как настоящие персики. Ну а ежик- вообще, ВНЕ КОНКУРЕНЦИИ!!!! Yahoo! Rose
Анечка

Анечка

45 лет
Украина, г. Херсон

АнечкаМои рецепты
 
13 Окт 2008 19:52

Распечатать сообщение
Светочка! Умница какая! Это надо же такую красоту и собственными ручками!!! Rose Rose Rose
goi

Ольга

58 лет
г. Москва

goiМои рецепты
Страница 1 из 8

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |