Сообщение |
Автор |
06 Фев 2010 18:55
|
куличек
татьяна
51 год
|
На выходные захотелось чего-то сладенького, а холодильнике была пачечка маргарина,
вот и решила всех домашних побаловать
Для теста понадобится 1 пачка маргарина, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка соды,4 яйца,
4 столовые ложки сметаны или майонеза. Для начинки:повидло или варенье.
Замесить тесто, муки каждый раз получается по разному 3-4 стакана. Тесто должно быть мягким, эластичным и не липнуть к рукам, поставить на 4 часа в холодильник. Затем поделить тесто на две части.
Одну часть потереть на противень на крупной терке, затем выложить варенье или повидло,
сверху дотереть оставшееся тесто. выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут до золотистого цвета. готовность проверить деревянной палочкой. готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного Всем чаепития!!!
|
06 Фев 2010 22:41
|
Иннулики
Инна
42 года Санкт-Петербург
|
Пирог из детства,бабушка пекла!
|
06 Фев 2010 23:02
|
куличек
татьяна
51 год
|
Иннулики писал(а): | Пирог из детства,бабушка пекла! |
А у меня и бабушка печет и мама. так, что я сохраняю семейную традицию.
|
14 Фев 2010 1:30
|
куличек
татьяна
51 год
|
Еще можно в тесто добавить 1 чайную ложечку корицы.
Очень вкусно и ароматно!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-496236903.html] [/URL]
|
04 Мар 2010 2:41
|
:)Люда
Люда
54 года СПБ
|
А сколько муки?
|
05 Мар 2010 16:50
|
Линуся
кошечка
36 лет Одесса
|
куличек
Очень вкусный пирог! но вот меня тоже интересует вопрос, сколько муки необходимо?
|
16 Мар 2010 23:48
|
куличек
татьяна
51 год
|
|
17 Мар 2010 1:24
|
Линуся
кошечка
36 лет Одесса
|
куличек
Спасибо Будем пробовать
|
17 Мар 2010 2:09
|
куличек
татьяна
51 год
|
|
18 Мар 2010 10:52
|
Гениус
Евгения
39 лет Екатеринбург
|
Очень хочу попробоавть приготовить пирог по Вашему рецепту!!
|
18 Мар 2010 22:53
|
куличек
татьяна
51 год
|
Гениус писал(а): | Очень хочу попробоавть приготовить пирог по Вашему рецепту!! |
Пробуйте на здоровье. Получается быстро а главное вкусно.
Если у меня нет времени я замораживаю тесто с вечера,
а на следующий день готовлю.
|
06 Фев 2011 17:27
|
sarah
50 лет sassenburg
|
я ещё 200гр. сметанки ложу потом варенье. получается очень вкусно .попробуйте
|
25 Мар 2011 4:47
|
Aljasja
Олька
38 лет Украина
|
Часто делаю, но тесто в холодильник не ложила, руками растирала в крупную крошку нижний слой и с большим количеством муки (мельче крошка получается) для верхнего слоя....безумно вкусно...
Спасибо что напомнили, сделаю сегодня....
А еще слышала, что тесто на мясорубку прокручивают.....а в принципе и не так важно - главное вкусненько....))
|
26 Мар 2011 18:14
|
куличек
татьяна
51 год
|
|
28 Июл 2011 4:36
|
sara
|
куличек писал(а): | Одну часть потереть на противень на крупной терке |
neljzya li prosto testo raskatatj skalkoy?
|
28 Июл 2011 20:59
|
куличек
татьяна
51 год
|
sara писал(а): | neljzya li prosto testo raskatatj skalkoy? |
Если потереть на терку тесто получается более пористым, рассыпчастым
|
29 Июл 2011 3:13
|
sara
|
куличек писал(а): | Если потереть на терку тесто получается более пористым, рассыпчастым |
prosto ja podumala chto varen`e vilozhitj na tertoe testo trudnovato budet
|
06 Сен 2011 23:29
|
Lady Black
Ольга
45 лет Самара
|
я делала со свежей смородиной [/img]
|
07 Сен 2011 19:59
|
куличек
татьяна
51 год
|
|
08 Сен 2011 1:58
|
Lady Black
Ольга
45 лет Самара
|
куличек писал(а): | у меня мороженая есть |
вот и я с замороженной делала.Сахарком только присыпать нужно,а то кисловато будет
|
08 Сен 2011 2:12
|
Галактика
Галина
|
Я тоже люблю этот пирог. Правда, тоже давно не пекла... А начинка мне нравится такая: блендером порубить лимон (или через мясорубку или на терке натереть), с кожурой и перемешать с одним стаканом сахара - очень освежающая начинка получается, с чуть легкой горчинкой... - пирог не приторный получается.
|
09 Сен 2011 21:28
|
куличек
татьяна
51 год
|
|
10 Фев 2012 3:59
|
Слаастеенаа
Ксения
|
Недавно пекла этот пирог .Мама его творит из всего,что было,а бабуля строго по рецепту,для моей тети это вкус с детства . Радостный рецептик,спасибо.
|
12 Фев 2012 0:17
|
куличек
татьяна
51 год
|
|
23 Фев 2012 10:26
|
NinoS
Нина
34 года Улан-Удэ
|
|