Пирожное «Lamington»

Сообщение Автор
Пирожное "Lamington"
13 Июн 2008 0:39

Распечатать сообщение
Пирожное "Lamington"
Фото

Этот рецепт я прочитала в каком-то(не помню в каком) журнале,сидя в комнате ожидания на приём к врачу,но пироженки мне так приглянулись,что я запомнила и название и содержание,быстро записав состав на каком-то клочке,а дома доработав.И вот уже на протижении нескольких лет балую ими своих домашних и гостей.вам понадобится:
Фото
для теста-170г муки,40г кукурузного крахмала,3ч.л.разрыхлителя,185г мягкого масла,250г сахара,ваниллин,3 яйца,125мл молока.Всё хорошо перемешиваем и взбиваем в течении 3хминут,выкладываем в квадратную форму,застеленнуюпергементом,разравниваем и выпекаем в разогретй до 180° духовке окола 45минут.затем даем остыть,отрезаем по краям(ими можно полакомится) и разрезаем 1 раз по горизонтали. Для прослойки-200г сметаны(погуще около30%)хорошо растираем и смазываем нижний слой,накрываем вторым и режем на квадраты,получается 16-20 шт,в зависимости от формы.
Фото
Для глазури-500г сахарной пудры,40г какао,30г растопленного масла,170гмолока перемешиваем в кострюльке,ставим на водяную баню и мешаем пока масса не будет гладкой и блестящей,снимаем с плиты и при помощи двух вилок обмакиваем наши квадратики
Фото
а затем обваливаем их в кокосовых хлопьях или тёртых лесных орешках
Фото
.Я делаю всегда два вида,чтобы и противники"райского наслаждения" были довольны и смотрится красиво.Пока подсыхают можно ставить чай и звать подружек!
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
13 Июн 2008 2:46

Распечатать сообщение
girl_in_love girl_in_love girl_in_love Какие вкусненькие пирожные, и вроде бы просто все ok verygood Adelja Спасибо air_kiss
MiLena

Елена


Беларусь

MiLenaМои рецепты
 
13 Июн 2008 11:07

Распечатать сообщение
adelja хороший дезёрт. Мне очень интересно стало и хочу попрбовать приготовить. girl_in_love
Спасибо за рецептик. verygood girl_in_love
Natalochka

Natalochka

44 года
WA (USA)

NatalochkaМои рецепты
 
13 Июн 2008 22:50

Распечатать сообщение
MiLena
Natalochka
Romashki Romashki Romashki Romashki
спасибо,девочки, пирожные действительно вкусные и нежные! give_heart
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
14 Июн 2008 3:27

Распечатать сообщение
adelja Rose
Очень симпатичные пирожные! Clapping Clapping

А в сметану для прослойки сахар не надо добавлять? sharik
Марья-искусница

Маша


Калифорния

Марья-искусницаМои рецепты
 
14 Июн 2008 20:55

Распечатать сообщение
Марья-искусница писал(а):
А в сметану для прослойки сахар не надо добавлять?


сахар не надо,потому как тесто сладкое и глазурь,вполне хватает и из-за этого не приторно сладкий вкус,а более нежный.
sharik sharik спасибо за внимание и удачи!
sharik
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
14 Июн 2008 21:13

Распечатать сообщение
adelja
Очень интересный рецепт. verygood Сметану нужно взбить? Embarassed Спасибо. sharik Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
14 Июн 2008 21:14

Распечатать сообщение
Аделия спасибо Rose за вкусняшечные пироженки friends Rose
лаврушка

Татьяна

48 лет
Германия

лаврушкаМои рецепты
 
14 Июн 2008 21:19

Распечатать сообщение
NatalyS писал(а):
Сметану нужно взбить?

сметану взбивать не надо,просто хорошо размешать и нанести на нижний пласт, Romashki Romashki Romashki Romashki
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
30 Июн 2008 13:18

Распечатать сообщение
adelja Clapping Clapping Clapping
Какие замечательные пирожные, легкое тесто и нежный крем + шоколад!
Беру в свою "кладовую" рецептов.
Спасибо! Romashki
Люмана

Людмила

100 лет
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
30 Июн 2008 13:30

Распечатать сообщение
Аделиа, очень красивое пирожное!! good Clapping Большое спасибо за рецепт!!! Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
01 Июл 2008 1:24

Распечатать сообщение
Аделия,спасибо за интересный рецепт и вкусное пирожное good good
Romashki Romashki Romashki
Иришка

Ирина

40 лет
Германия

ИришкаМои рецепты
 
01 Июл 2008 1:42

Распечатать сообщение
лаврушка
Таня,тебе спасибо ! буду рада,если тебе понравятся! Romashki Romashki
Люмана писал(а):
Какие замечательные пирожные, легкое тесто и нежный крем + шоколад!
Беру в свою "кладовую" рецептов.
Спасибо!

Пирожное и вправду нежное и вкусное!
Мне приятно,что вам приглянулся рецепт
Rose Rose Rose Rose
anja-73
Romashki Romashki Romashki Romashki
Иришка
Romashki Romashki Romashki Romashki
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
01 Июл 2008 2:09

Распечатать сообщение
adelja, какие заманчивые пироженки girl_in_love Спасибо за рецепт Rose Rose Rose
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
01 Июл 2008 2:21

Распечатать сообщение
Оксана К
Это самое то для сладкоежек verygood
Тебе спасибо! Romashki Romashki Romashki
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
27 Июл 2008 1:50

Распечатать сообщение
Вкусные и нежные пироженки. Спасибочки Rose

Фото
Natalie79

Наталья

41 год
Германия

Natalie79Мои рецепты
 
27 Июл 2008 18:54

Распечатать сообщение
Какие хорошенькие пироженки! good2 girl_claping
Тоже захотелось nyam2
Как приятно,что вам понравились Yahoo! Romashki
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
03 Сен 2008 16:58

Распечатать сообщение
adelja
a mozhno smetanu zamenitj kefirom 3%?
sara





saraМои рецепты
 
03 Сен 2008 20:44

Распечатать сообщение
sara писал(а):
a mozhno smetanu zamenitj kefirom 3%?


я не пробовола с кефиром,всегда брала сметану,думаю кефир слишком жидкий будет для этой прослойки Embarassed
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
06 Сен 2008 8:37

Распечатать сообщение
Какая вкуснятина, беру в закладки , и непременно приготовлю, тем более и повод есть у сына день рождение. пабалую чем то новеньким. СПАСИБО Аделичка за рецептик, молодец!!!!!! praising good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Tatjana

Татьяна

47 лет
КАНАДА

TatjanaМои рецепты
 
07 Сен 2008 0:23

Распечатать сообщение
Tatjana
Удачи и вкусного настроения для тебя и твоего сыночка! girl_in_love
give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
07 Сен 2008 0:33

Распечатать сообщение
adelja
Замечательный десертик!!! good2 good2 good2 Пирожные прямо как из отличного ресторана! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецепт!!! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
07 Сен 2008 0:51

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
Пирожные прямо как из отличного ресторана!

Вот это похвала! Embarassed
Спасибо,Оксана! give_heart give_heart
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
11 Ноя 2009 3:34

Распечатать сообщение
И мне очень понравился рецепт, забираю в закладки.
Aprelia

Nataliya

53 года
Сакраменто,США

ApreliaМои рецепты
 
01 Дек 2009 16:49

Распечатать сообщение
прям восточные сладости!!!
оч. презентабельно выглядят, нарядно так сказать girl_haha
чебосита

Лола


МО

чебоситаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |