Торт очень сухой! Возможна ли «реанимация»?
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
12 Окт 2011 13:31
|
КраснаяШапочка
48 лет Красноармейск, МО |
Испекла вчера медовик по рецепту Инны Vintage
http://forum.say7.info/topic20677.html , крема было довольно много (сметанный) + дополнительно кистью нанесла лимонный сироп+коньяк. Т.к. украшать его предполагалось по-другому, не так, как у автора, то я прямо необрезанные коржи промазала вчера вечером после выпечки, а сегодня утром обрезала, как мне нужно. Так вот: мало того, что не получились тоненькие коржи, они вполне себе жирненькие , так ещё я понимаю, что крем почти весь впитался, а коржи всё равно сухие!
Девушки, помогите, новый печь некогда, а завтра планировалось его дарить! Я даже рассматриваю такой вариант, как на двух широких ножах поднимать каждый корж и дополнительно чем-нибудь промазывать ещё раз, главный вопрос - ЧЕМ? Жду ваших идей, заранее спасибо!!! |
|
|
13 Окт 2011 12:40
|
Endija
Endija 49 лет Латвия, Даугавпилс |
|
u menja bila takaja ze problema i toze resenije ja iskala zdesj na forume, pochitaj soveti. V konce koncov ja kupila shpric s igolkoj i delala tortu ukoli siropom. Pomoglo!
|
Испекла вчера медовик по рецепту Инны
, так ещё я понимаю, что крем почти весь впитался, а коржи всё равно сухие!
