Гренки к завтраку

Хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом гренок. Думаю, что эти продукты найдутся у каждой хозяйки


Нам понадобятся:
картошка - 2-3 штучки (в зависимости от размера)
лук 1-2 шт (в зависимости от размера)
соль, перец
хлеб (я пробовала и с чёрным, и с белым. с чёрным вкуснее)
яйцо

Лук и картошку натереть на крупной тёрке. Посолить, поперчить, добавить яйцо и перемешать. Намазать на хлеб. Начинать обжаривать с той стороны, где начинка, потом перевернуть

Какой интересный рецепт, Олеся ! Спасибо, забрала...

* Светлана *, надеюсь, гренки придутся вам по вкусу

Олеся!!! Отличный вариант экспресс-рецепта ...обжаренный хлеб...
да с такой начинкой...!!!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-963529575.html][/url]

Ой, это же получаются гренки с драниками! Наверное, очень вкусно! Спасибо! Обязательно попробуем!

Подтвержаю очень вкусные греночки , я еще и морковочку туда добавляю

Татьяна Смирнова, да, очень быстрое и вкусное блюдо. муж от него вообще в восторге


Nicka, ага, гренкодраник такой


Людо4ка, да, можно ещё и с морковочкой. тоже очень вкусно получается

У меня подружка так делает, только добавляет еще натертую вареную колбасу. Это правда вкусно!

Сантима, о, с колбасой я ещё не пробовала. но не сомневаюсь, что очень вкусно

Очень интересные гренки

античная роза и вкусные

и я тоже добавляю натертую на терке вареную колбаску))) очень вкусно!

летний дождь, что-то и мне захотелось так попробовать, завтра сбегаю за колбасой и

Олеся большое спасибо за рецептик! В ближайщем будущем обязательно приготовим.

nataliats, на здоровье.Надеюсь,что вам понравится

Олеся, спасибо! Готовила с бородинским хлебом, очень вкусно, быстро и сытно и необычно. Твои гренкодраники стали для меня палочкой-выручалочкой...

Арина-13, очень рада, что гренки пришлись по вкусу

Олеся и правда очень вкусные гренки! я такие часто делала раньше, спасибо что напомнила рецепт. Попробуй сверху гренки положить кружочек помидорки, очень вкусно и сочно))) а еще в картошку я добавляю зелень - получается нарядно мои только так и едят

Nicka писал(а):

это же получаются гренки с драниками!

Юлькина мама писал(а):

гренкодраник

У меня дочка такие готовит на завтрак. Я уже писала в другой теме про эти же бутероды - она их называет бутедраники
Вот и Полишкины бутедранички как раз, с разной высушенной зенушкой дачной:

Олеся, обязательно попробую уже слюньки текут спасибо!

Сегодня на ужин приготовила гренки по Вашему рецепту. Получились вкусные. Но почему-то тертая катрошка не прожарилась и была сыроватая. Почему? Может я слишком толстый слой сделала? Ск. Вы кладете на хлеб?

Лилия, я отвечу, потому что эти драники готовлю со студенческих лет, а Олеся давно в темке не бывала уже.

Андреа писал(а):

тертая катрошка не прожарилась и была сыроватая.

Натёртую картошку надо сразу посолить по вкусу, и если она пустила много сока, лучше всего слегка отжать. Потом уже добавлять яйцо, лук, специи и что ещё пожелается.
Намазывать нетолстым слоем. Они получаются сочными, даже если только с одной стороны ломтик намазывать (это я люблю с одной стороны), а уж если с двух - то тем более, поэтому можно и вполне умеренно намазать. (А это дочка любит, чтобы они двухсторонними были)
Бутеры класть на хорошо разогретую сковородку, чтобы прихватились и стали румяными, а потом можно слегка убавить нагрев, тогда картошечка будет "доходить" постепенно. Можно также жарить под экраном (но не под крышкой), тогда всё равно будет образовываться некоторое очень небольшое количество пара, столько, что он не сделает бутеры влажными, но даст опять же картошечке возможность проготовиться полностью, и на их румяности и зажаристости не отразится! Они получатся так же аппетитно хрустящими, и картошка не останется сыроватой.
Желаю удачных и вкусных бутербродиков на завтрак!!!

Спасибо большое за такой подробный ответ! (только сейчас увидела)

Греночки просто обьядение!!!=) Очень просто и быстренький рецептик!=) Спасибо Вам!=) подскажите,а как вставить фото здесь?=)))

ой, давно в темку не заглядывала, а тут столько ответов

Деймон писал(а):

Олеся и правда очень вкусные гренки! я такие часто делала раньше, спасибо что напомнила рецепт. Попробуй сверху гренки положить кружочек помидорки, очень вкусно и сочно))) а еще в картошку я добавляю зелень - получается нарядно мои только так и едят

о, спасибо за советы - обязательно попробую!

alena-solena писал(а):

У меня дочка такие готовит на завтрак. Я уже писала в другой теме про эти же бутероды - она их называет бутедраники Вот и Полишкины бутедранички как раз, с разной высушенной зенушкой дачной:

как аппетитно!

ElenaMed43 писал(а):

Олеся, обязательно попробую уже слюньки текут спасибо!

на здоровье

Андреа писал(а):

Сегодня на ужин приготовила гренки по Вашему рецепту. Получились вкусные. Но почему-то тертая катрошка не прожарилась и была сыроватая. Почему? Может я слишком толстый слой сделала? Ск. Вы кладете на хлеб?

извините, пожалуйста, что сразу неответила Алёна в следующем сообщении очень хорошо описала весь процесс - спасибо ей большое

Пуэрто писал(а):

Греночки просто обьядение!!!=) Очень просто и быстренький рецептик!=) Спасибо Вам!=) подскажите,а как вставить фото здесь?=)))

очень рада, что рецептик понравился чтобы вставить фото, нужно зайти в фотоальбомы, там снизу найти персональную галерею. тыда загрузить фото, потом скопировать ссылочку на него, и вставить в ответ. вроде так, если не ошибаюсь