Клюква закисла, что делать????
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
17 Окт 2011 21:30
 |
Зоя 83
Клепа 41 год Сургут   |
|
|
Девчата, спасайте!!! Муж привез много клюквы-а я как раз приболела, заниматься ею сил не было-поставила на балкон- сегодня отошла и решила перемолоть ее с сахаром-а у нее уже запах брожения...
 Мне посоветовали сделать клюквянку-но так много водки я не найду  Зато сахара предостаточно...Кто-нибудь делал вино из клюквы? Мужу на работе сказали, что оно плохое получается!! В общем с нетерпением жду советов-что с ней делать!!!??? |
||
|
18 Окт 2011 9:31
|
N@t
 НаталИ 49 лет USA |
|
|
Сделайте квас. Тут где-то на форуме есть рецепт яблочного кваса. По такому же принципу и сделайте из клюквы. Мы клюквенный сок пьем постоянно, квас будет не хуже.
|
||
|
18 Окт 2011 10:30
|
goi
 Ольга 64 года г. Москва |
|
Может это только запах? Вообще, клюква очень хорошо хранится, её просто заливают холодной водой и ставят в прохладное место, например на балкон. У меня так стояло ведро клюквы всю зиму, когда дочь была в положении. Ела клюкву каждый день.  |
||
|
26 Окт 2011 17:27
|
elenusca
 Елена 59 лет молдова |
|
оля очень интересно и познавательно ,спасибо- точно так поступлю в этом году. |