Дайте рецепт жирного крема из сливок для взбивания.
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
18 Окт 2011 14:17
 |
gns1305
 Наталья 37 лет РБ, г. Белебей   |
|
Здравствуйте! Помогите с рецептом. Хочу найти жирный крем из сливок для взбивания. С этим кремом торты в магазинах делают. Буду очень благодарна.
|
|
|
18 Окт 2011 19:52
|
АКСИНЬЯ
 КИЕВ |
|
19 Окт 2011 11:37
|
gns1305
Наталья 37 лет РБ, г. Белебей |
|
Большое спасибо, попробую приготовить, потом отпишусь тот или нет. Кто еще какие крема знает - пишите, буду очень благодарна.
|
|
|
19 Окт 2011 14:09
|
Rajusha
 Raja 39 лет Estonia |
|
Привет!!!В магазинах все торты сделаны из растителных сливок,у них жирность меньше чем у натуральных они хранятса дольше,лучше и красивеи взбиваются,хорошо держат форму.У нас они называются Виспи в России возможно ето Рама крем.
|
|
|
30 Окт 2011 12:34
|
gns1305
Наталья 37 лет РБ, г. Белебей |
|
Спасибо за ответ. Но сколько я покупаю торты, у них крем очень жирный.
|
|
|
30 Окт 2011 21:50
|
Rajusha
Raja 39 лет Estonia |
|
У них есть ешё крем-маргарин,я ходила на курсы пекаря-кондитера и мы в основном везде использовали или ети сливки растителные или крем маргарин .Ето типа масла только не вкусно жирно ,ну в обшем маргарин.а в него добавляют разные добавки ессенции вот и крем готов.
|
|
|
30 Окт 2011 22:08
|
chili-lili
Лилия 61 год |
 |
|
|
31 Окт 2011 12:24
|
gns1305
Наталья 37 лет РБ, г. Белебей |
|
Спасибо большое всем за рецепты, буду пробовать. Еще, пользуясь случаем хочу спросить, как сделать, чтоб бисквиты были легкими, чтобы между коржами крема было много?
|
|
|
31 Окт 2011 13:19
|
chili-lili
Лилия 61 год |
|
|
|
|
31 Окт 2011 14:51
|
gns1305
Наталья 37 лет РБ, г. Белебей |
|
ну все, завтра же сделаю.
 Большое спасибо.  |