Пирог манный с творогом

Сообщение Автор
Пирог манный с творогом
03 Апр 2008 20:52

Распечатать сообщение
Пирог манный с творогом.
Фото


Рецепт пирога у меня из электронной кулинарии 2002 года, а верхнюю начинку сделала, почистив свой холодильник. И так рецепт «Пирог Манный».

Манка 1 стакан
Кефир 1 стакан
Маргарин 150гр.
Яйца 2шт.
Сахар 1 стакан
Сода ½ чайной ложки.

Я брала это количество продуктов вдвойне, для большого противня.

Манку залить кефиром (кислым молоком, сметаной, простоквашей), хорошо перемешать и оставить набухать на пару часов (можно и на ночь). Взбить яйца с сахаром, добавить размягчённый маргарин и негашеную соду. Всё хорошенько перемешать и выложить тесто на противень на пекарскую бумагу. Тесто получается не очень густое. Я пекла при температуре 175 градусов 20 минут. Вот что у меня получилось.
Фото

Пока мой пирог выпекался в духовке, я приготовила начинку. У меня в холодильнике оставались 4 неиспользованные белка от яиц, две пачки творога и пол баночки сметаны. К ним я добавила ещё один стакан сахара и ванильный сахар.
Взбила белки вместе с сахаром в тугую крепкую пену.
Сметану взбила миксером вместе с творогом и добавила эту массу к белковой массе.
Фото

Всё хорошенько перемешала ложкой.
Фото

Готовый испечённый пирог достала из духовки и выложила на него готовую смешанную творожную массу.
Фото

Разровняла её и отправила опять в духовку на 20 минут. Через 20 минут пирог готов.
Фото

Достаю пирог из духовки, накрываю салфеткой и даю ему остыть. Пирог готов. Приятного аппетита!
Фото

Фото
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
03 Апр 2008 21:02

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja, замечательный пирог!
verygood verygood verygood
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
03 Апр 2008 21:23

Распечатать сообщение
Люба, отличный пирожок Clapping Clapping Clapping Спасибо за рецепт Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
03 Апр 2008 23:21

Распечатать сообщение
Лизонька и Валюшенька, спасибо за ваше внимание к моему пирогу. Пирог получился действительно очень вкусный, я и раньше его пекла только без верхней начинки. А начинку пришлось специально делать, чтобы спасти продукты, можно было бы и побольше начинки, но делала столько, сколько было продуктов. Девочки противень у меня большой, плита 60Х60, духовка чуть меньше. Холодный пирог порезала на квадраты. Утром позвала соседку, угостила её пирогом, и ещё ей с собой дала четыре куска, всем по одному для её семьи. Пирог ели на завтрак, на обед и вечером внучка приехала, и ей достался кусочек. Сказала, что очень вкусно!
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
03 Апр 2008 23:44

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja писал(а):
Утром позвала соседку, угостила её пирогом, и ещё ей с собой дала четыре куска, всем по одному для её семьи.

И почему не я твоя соседка Sad Sad ?
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
04 Апр 2008 0:29

Распечатать сообщение
Valentina47 писал(а):
И почему не я твоя соседка Sad Sad ?


Валюшенька, а соседку тоже зовут Валентина, ей 25 апреля будет 61 год, она крёстная мама моему среднему сыну Сергею, ему 31 год.
Romashki Romashki Romashki
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
04 Апр 2008 0:39

Распечатать сообщение
Люба, классный пирог! Прям запах слышу! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Virginia

Лида

55 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
04 Апр 2008 0:45

Распечатать сообщение
Любаша, твой пирог супер!! verygood verygood Так хочеться попробовать кусочек. Спасибо за рецептик. Romashki Romashki Romashki
Unika12

Татьяна

59 лет
Россия г.Москва

Unika12Мои рецепты
 
04 Апр 2008 0:54

Распечатать сообщение
Лидочка, Танечка, всё очень легко делается! Поробуйте!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
04 Апр 2008 1:37

Распечатать сообщение
Любочка! Обязательно попробую приготовить!
Спасибо большое за рецепт!!! verygood verygood verygood
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
04 Апр 2008 3:53

Распечатать сообщение
Верочка, желаю удачи!
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
04 Апр 2008 7:09

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja
Любочка!!! Rose Пирог - обалденный! verygood Молодец!!! sharik sharik
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
04 Апр 2008 13:12

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja
Пирог просто замечательный!!! verygood verygood verygood И красивый и приготовить быстро и легко!!! Спасибо за рецепт!!! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
04 Апр 2008 16:47

Распечатать сообщение
Так классно!!!!! verygood verygood verygood
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
04 Апр 2008 17:06

Распечатать сообщение
Оленька, Оксаночка, Ирочка, девочки пирог действительно вкусный, даже моей внучьке понравился!
Спасибо вам, что не прошли мимо и написали свои тёплые комментарии.
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
04 Апр 2008 17:10

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja
а вы нетпробовали его разрезать и начинки внутрь ложить? Мне кажется, что манник немного суховат, может так он будет более сочный? Romashki
Анечка

Анечка

46 лет
Украина, г. Херсон

АнечкаМои рецепты
 
04 Апр 2008 17:15

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja писал(а):
Валюшенька, а соседку тоже зовут Валентина, ей 25 апреля будет 61 год,

verygood verygood verygood verygood verygood
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
05 Апр 2008 3:02

Распечатать сообщение
Анечка писал(а):
Ljubovj Pasecnaja
а вы нетпробовали его разрезать и начинки внутрь ложить? Мне кажется, что манник немного суховат, может так он будет более сочный? Romashki


Анечка, пирог и так был очень сочный и сладкий! Спасибо за комментарий!
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
06 Апр 2008 22:18

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja
Я тоже такой пирог пеку, теперь обязательно с творожком попробую
Спасибо Rose
vasilisa

Oльга

47 лет
Эстония, Палдиски

vasilisaМои рецепты
 
06 Апр 2008 23:16

Распечатать сообщение
Отличный пирог !!! verygood verygood verygood
Люблю кашу манную и всё что с маннкой , и твой пирог по моему вкусу
girl_in_love
Ljubovj Pasecnaja-Любовь, спасибо тебе Rose Rose Rose
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
07 Апр 2008 14:30

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja
Спасибо за ответ. Попробую этот рецептик. girl_in_love
Анечка

Анечка

46 лет
Украина, г. Херсон

АнечкаМои рецепты
 
19 Май 2008 12:52

Распечатать сообщение
vasilisa - Оленька, Оксана К - Оксаночка, Анечка - Анечка, девочки, спасибо за комментарии! Извините, что сразу не ответила, не работает почтовый ящик, приходят только личные сообщения.
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
24 Фев 2009 2:38

Распечатать сообщение
Любочка! Обязательно приготовлю Ваш замечательный пирог!!! good
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Вика Ру

Виктория

41 год
Анапа

Вика РуМои рецепты
 
24 Фев 2009 2:43

Распечатать сообщение
Вика Ру писал(а):
Любочка! Обязательно приготовлю Ваш замечательный пирог!!!

Приготовь! Надеюсь, что понравится!!! good2 girl_in_love Romashki
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
20 Мар 2009 22:02

Распечатать сообщение
Вкусно!
Лёльчик

Лёльчик

47 лет
Германия

ЛёльчикМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |