Суп из корневого сельдерея (ужин по системе -60)
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
23 Окт 2011 18:10
 |
bostanolya
 Ольга 62 года   |
|
|
Купила корневой сельдерей, сварила на ужин такой вот вкусный системный супчик!
Сельдерей (ок.250 гр) порезать на пластинки, обжарить на сухой раскаленной сковородке. Порезать на кубики. Средних размеров морковь и лук порезать на средние куски, отварить в подсоленной воде (ок 900 гр) до готовности. Пюрировать в блендере с небольшим количеством бульона. Вылить пюре обратно в кастрюлю, всыпать сельдерей, добавить зелень свежую или сушеную, куркуму или карри. Варить до готовности. В конце добавить ст.ложку соевого соуса.  |
||
|
24 Окт 2011 17:01
|
Ольга из Воронежа
 Ольга 71 год |
|
|
bostanolya
Люблю корень сельдерея, но добавляю только резаным и обжаренным в супы, борщи и соусы. А вот так в виде супа ещё не готовила. Спасибо за рецепт!  |
||
|
24 Окт 2011 22:35
|
bostanolya
Ольга 62 года |
|
|
Пожалуйста, тезка! Корневой сельдерей не так давно в продаже увидела, вот и применила. Главное, после него изжоги нет и кушать долго не хочется!
|
||
|
24 Окт 2011 23:01
|
Ольга из Воронежа
Ольга 71 год |
|
Это для меня как раз то, что нужно!  |
||
|
16 Июл 2015 23:32
|
Strekatushka1
 Зайка |
|
|
Сегодня сельдеоей купила,завтра попробую такой супчик
 |
||