Ржаные пряники
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
24 Окт 2011 0:22
 |
ТиЗОЖ
 Nelly 41 год Украина   |
|
Решила поделиться с вами рецептом ржаных пряников. Ингридиенты: 1. Мука ржаная - 500 гр 2. Манка - 100-150 гр 3. Сливки (домашние) - 400 мл 4. Сахар - 0,5-1 стакан 5. Яйца - 2 шт. 6. Соль 7. Сода 8. Уксус Приготовление: Смешать яйца с сахаром и солью. Добавить сливки и все хорошо перемешать. Соду загасить уксусом и влить в смесь. Вмешать манку и ржаную муку. Месить до тех пор, пока не образуется тесто, не липнущее к рукам. Тесто будет обладать признаками, характерными для песочного. 
Из полученного теста лепим вручную лепешечки, обваливаем одной стороной в сахаре, раскладываем на противень, застеленный пергаментом и ставим в разогретую духовку на 30-40 минут. Приятного аппетита! |
||
|
24 Окт 2011 0:26
|
Keily
 Ольга 65 лет Пенза |
|
|
ТиЗОЖ
Вкусные, должно быть прянички.  Люблю ржаную выпечку.  |
||
|
24 Окт 2011 1:56
|
ТиЗОЖ
Nelly 41 год Украина |
|
Я тоже люблю и очень часто пеку ржаное что-нибудь.  Вкусно и полезно!  |
||
|
24 Окт 2011 8:20
|
greza
 Зарина 49 лет Сибирь |
|
|
И мне оч. понравились! Спасибо!
|
||
|
24 Окт 2011 14:50
|
ТиЗОЖ
Nelly 41 год Украина |
|
На здоровье!  Надеюсь, что пригодится этот рецептик кому-нибудь!
Кстати, отведала сегодня этих печенюшек и была приятно удивлена - спустя ночь они стали еще вкуснее! Не знаю, чем это объяснить, но факт остается фактом! |
||
|
24 Окт 2011 22:10
|
Марина0909
 Марина 42 года Курган |
|
|
С удовольствием забираю прянички
Спасибо  |