Пирог яблочный sour cream apple pie

Сообщение Автор
Пирог яблочный sour cream apple pie
11 Сен 2010 21:44

Распечатать сообщение
Фото

Восхитительный яблочный пирог, рецепт который любезно показала Света svetilnik_m (жж) , за что огромное ей спасибо! sharik

Пирог яблочный sour cream apple pie

Тесто
1,5 стакана муки
0,25 стакана сахара
1 ч л разрыхлителя
0,5 ч л соли
6 ст л сливочного масла (порезать на 8 кусочков) (85 гр)
1 большое яйцо
1 желток
1 ст л воды

Яблочная начинка
900 гр яблок (почистить, нарезать кусочками)
4 ст л сливочного масла
0,5 стакана сахара

Сметанная начинка
2 ст л муки
0,25 стакана сахара
3 больших яйца
1 ч л ванили
0,75 стакана сметаны

Крошка
1,25 стакана муки
0,5 стакана сахара
1 ч л разрыхлителя
0,5 ч л корицы
8 ст л сливочного масла, растопленного (112 гр)

Тесто
Сухие ингредиенты смешать, просеять в миску.
Добавить масло, порубить ножами в крошку.
Добавить яйцо, желток, воду. Соединить все в тесто.
Фото

Яблочная начинка.
Поместить все продукты в широкий сотейник. На сильном огне готовить, помешивая, минут 5-7. Остудить, переложив в миску.

Сметанная начинка.
Все продукты перемешать: смешать муку и сахар, потом добавить по очереди яйца, ваниль, сметану. Оставить на время.

Крошка. Смешать в миске сухие ингредиенты, потом добавить масло. Перемешать (вилкой), чтобы получились крошки. Отставить в холодильник.
Фото

Сборка пирога.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Тесто раскатать,
Фото

выложить в форму,
Фото

поднять бортики.
Фото

Смешать яблочную и сметанную начинки
Фото

Выложить начинку в форму
Фото

Сверху распределить крошки.
Фото

Фото

Печь 50-55 минут, до золотистого цвета крошек.
Фото

Фото

Фото

Фото

Прекрасный повод для семейного чаепития Wink
Фото
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
11 Сен 2010 21:49

Распечатать сообщение
Машенька, какой пирог!!! good2 good2 good2 good2 Абалдеть! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо, с удовольствием забираю в закладки! Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
11 Сен 2010 21:57

Распечатать сообщение
STAR*KA писал(а):
Машенька, какой пирог!!! Абалдеть!

Танюша, благодарю girl_blush2
STAR*KA писал(а):
Спасибо, с удовольствием забираю в закладки!

Я очень рада, что пирог приглянулся Wink Romashki
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
11 Сен 2010 23:07

Распечатать сообщение
Lunetta
пирог вне всяких похвал! good2 good2 но самовар это просто сказка! надо срочно пить чай girl_claping girl_claping спасибо за рецепт Romashki Romashki girl_in_love Rose Rose
izuminka3

мэри

48 лет
красноярск

izuminka3Мои рецепты
 
11 Сен 2010 23:33

Распечатать сообщение
Мария! Пирожок сказочный! Аж слюнки потекли! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лайта


34 года
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
12 Сен 2010 12:12

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт
Буду печь good2
Larchello

Лариса

41 год
Украина, Харьков

LarchelloМои рецепты
 
12 Сен 2010 12:25

Распечатать сообщение
Мария, шикарный пирог! Беру на заметку, спасибо!
Romashki
svetlana-sp

Светлана

51 год
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
12 Сен 2010 17:31

Распечатать сообщение
вау, вот это пирог! girl_claping такой высокий красавец! girl_in_love girl_claping girl_in_love супер good2 good good2
Мария, спасибо большое! give_heart Romashki Romashki
Jessica

Даша

26 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
12 Сен 2010 20:46

Распечатать сообщение
izuminka3 писал(а):
Lunetta
пирог вне всяких похвал!

izuminka3, благодарю girl_blush
izuminka3 писал(а):
но самовар это просто сказка!

Ага! Wink и чай в нем вкуснее.
izuminka3 писал(а):
спасибо за рецепт

Пользуйся с удовольствием Romashki
Лайта писал(а):
Мария! Пирожок сказочный! Аж слюнки потекли!

Лайточка, спасибо!
Larchello писал(а):
Спасибо за рецепт Буду печь

Лариса, удачной выпечки Wink Rose
svetlana-sp писал(а):
Мария, шикарный пирог! Беру на заметку, спасибо!

Светлана, спасибо thank_you2
Jessica писал(а):
вау, вот это пирог! такой высокий красавец!

Дашенька, спасибо! Я старалась Wink
Jessica писал(а):
Мария, спасибо большое!

Дашуль, и тебе спасибо, что заглянула Romashki sharik
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
16 Сен 2010 19:57

Распечатать сообщение
Мария, премного благодарна за такой чудесный рецепт! Rose Я как только увидела эти янтарные прозрачные ломтики яблок, сразу решила, что непременно испеку этот пирог!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Фото

И вот вчера я для него "созрела". Пирог получился таким вкуснючим, как я и ожидала! nyam2 Очень вкуснючим! good good good good good
Фото

Только заливочка у меня получилась желтая, т.к. яйца были деревенские. Поэтому кусочки яблока не так блистают в ней, как у тебя.
Угощайся, дорогая!!! sharik sharik sharik sharik sharik
Фото
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
16 Сен 2010 21:26

Распечатать сообщение
STAR*KA писал(а):
Я как только увидела эти янтарные прозрачные ломтики яблок, сразу решила, что непременно испеку этот пирог!!!

Yahoo! sharik
STAR*KA писал(а):
И вот вчера я для него "созрела". Пирог получился таким вкуснючим, как я и ожидала! Очень вкуснючим!

dance2 girl_claping
STAR*KA писал(а):
Только заливочка у меня получилась желтая, т.к. яйца были деревенские. Поэтому кусочки яблока не так блистают в ней, как у тебя.

Ааааа, теперь ясно Wink
STAR*KA писал(а):
Угощайся, дорогая!!!

Вот спасибочки, Танюша thank_you2 Какой пирожок славный у тебя вышел good2 Romashki И фотографии girl_in_love
Так быстро, я даже и неожидала Wink
Спасибо, Танечка Romashki Romashki Romashki
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
19 Сен 2010 20:25

Распечатать сообщение
Машенька! Классный рецепт! good2 nyam2
Фото

Фото

Фото

Спасибо! thank_you air_kiss friends
Monica

Элина


Крым

MonicaМои рецепты
 
19 Сен 2010 21:12

Распечатать сообщение
Monica писал(а):
Машенька! Классный рецепт!

А, Элиночка, соблазнилась на пирожок?! Yahoo!
Какой он у тебя аппетитный! Просто чудо, как хорош! girl_claping good2
Monica писал(а):
Спасибо!

Элиночка, и тебе спасибо, что остановила свой выбор на этом рецепте thank_you2 Romashki
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
19 Сен 2010 21:22

Распечатать сообщение
шикарный прирог good2 спасибо за рецепт Rose Rose Rose скажите а какой диаметр у вас форма sharik хочу купить себе разъемную форму и все думаю какого диаметра лучше взять girl_sigh
S.Lilia

Lilia

47 лет
Греция

S.LiliaМои рецепты
 
20 Сен 2010 0:21

Распечатать сообщение
S.Lilia, Лилия, у меня форма 23 см (диаметр)
S.Lilia писал(а):
спасибо за рецепт

На здоровье Romashki
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
22 Сен 2010 12:00

Распечатать сообщение
Как хорошо, когда много разновидностей рецепта шарлотки. Спасибо за очередной шедевр. Ну очень вкусно!!!!
ленар76

лена

42 года
москва

ленар76Мои рецепты
 
22 Сен 2010 14:35

Распечатать сообщение
ленар76 писал(а):
Спасибо за очередной шедевр. Ну очень вкусно!!!!

на здоровье Rose
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
24 Сен 2010 1:24

Распечатать сообщение
Lunetta
Мария, пирог получился обалденный, очень вкусный. Не фотографировала, сорри. Спасибо большое. friends friends friends
Lusia S

Таня


Moscow

Lusia SМои рецепты
 
24 Сен 2010 17:02

Распечатать сообщение
Lusia S писал(а):
Мария, пирог получился обалденный, очень вкусный

Yahoo! girl_claping Это же здорово, Танюша dance2
Lusia S писал(а):
Не фотографировала, сорри

Танюш, главное не фотография, а впечатления от полученного результата Wink
Lusia S писал(а):
Спасибо большое.

И тебе спасибо, что зашла и поделилась thank_you2 Romashki Romashki Romashki
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
25 Сен 2010 23:30

Распечатать сообщение
Мария, я с огромной благодарностью за nyam2 nyam2 nyam2 вкусный пирог!
Очень Yahoo! Yahoo! Yahoo! понравился!
Фото

Спасибо, буду печь не раз!
air_kiss give_heart friends
svetlana-sp

Светлана

51 год
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
26 Сен 2010 0:42

Распечатать сообщение
Света, какой кусочек аппетитный!!!! Yahoo! nyam2 good2 girl_claping Romashki
svetlana-sp писал(а):
Очень понравился!

Я очень рада Wink Rose
svetlana-sp писал(а):
Спасибо, буду печь не раз!

Здорово!
Спасибо, Света за впечатления thank_you2 Romashki sharik
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
26 Сен 2010 9:36

Распечатать сообщение
Фото

настоящий
осенний
восторг!
он такой большой
красивый
домашний! morning1 morning1 morning1

спасибо Rose
MallleHbka

Лимон

30 лет


MallleHbkaМои рецепты
 
26 Сен 2010 14:25

Распечатать сообщение
MallleHbka писал(а):
настоящий осенний восторг! он такой большой красивый
домашний

MallleHbka, славный пирожок good2 Romashki sharik
Рада, что пирожок понравился и не отпугнул своей сложностью Yahoo! girl_claping Rose
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
27 Сен 2010 22:20

Распечатать сообщение
Lunetta писал(а):
MallleHbka, славный пирожок good2 Romashki sharik
Рада, что пирожок понравился и не отпугнул своей сложностью Yahoo! girl_claping Rose


но это того стоит!!из яблочных-теперь этот любимый наш! give_heart
MallleHbka

Лимон

30 лет


MallleHbkaМои рецепты
 
28 Сен 2010 0:11

Распечатать сообщение
Я тоже с отчетиком, правда с запоздавшим, так как пирог уже съеден!! nyam2
Мужу очень понравилось и мне тоже girl_in_love

Мария, спасибо за такой чудесный мастер-класс!

А вот фото Embarassed :

Фото
Ingread

Inna

40 лет
США - Украина

IngreadМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |