Банановый торт

Сообщение Автор
Банановый торт
28 Окт 2011 16:00

Распечатать сообщение
NATKA***

Наталья

36 лет
Дзержинск

NATKA***Мои рецепты
Фото

Заливаем желатин 20 гр. на 150 гр. холодной кипяченой водой, и оставляем на 1 час.
Можно купить бисквитный корж, уже готовый, но я не нашла, сготовила сама...И так:
3 яйца
1 ч. ложка разрыхлителя
1 пакетик ванилина
100 гр. сахара
150 гр. муки
Взбиваем яица, сахар, разрылитель, ванилин
Фото

Фото

Добавляем муку, так же взбиваем
Фото

Берем смазанную маслом форму, выливаем тесто, и кладем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут
Фото


Готовим заварной крем:

Далее:
Сливки 10% - 500 гр
1 яйцо
Сметана 20%- 2 ст. ложки
ванилин - 1пакетик
Сахарная пудра - 100 гр, можно сах. песок
Мука - 3 ст. ложки
Кто любит кисленькое, можно добавить лимонной кислоты 1/2 ч. ложки
Все взбить минут 10
Фото

Поставить на водяную баню, постоянно помешивая
Фото

Когда крем загустеет, снять с плиты.
Фото

Желатин довести до кипения, но не кипятить. Добавить в крем, хорошо перемешать.Оставить остывать.
Нарезать банан тонкими кольцами
Фото

На готовый корж выложить банан
Фото

Не вынимая из формы, выложить крем, сверху опять банан.
Далее посыпать шоколадной крошкой - 20-30гр. и молотым грецким орехом - 10 гр., Кто не хочет, можно не посыпать.
Фото

Убрать в холодильник на 7 часов, лудше на ночь....И тортик готов, сочный, нежный...ммммммммммм nyam2
Фото

Готовить его быстро, я печатала дольше...Приятного аппетита...!!!!
 
29 Окт 2011 0:20

Распечатать сообщение
Татьяна-незабудка

Татьяна

33 года
Марий Эл

Татьяна-незабудкаМои рецепты
обязательно приготовлю,наша семья любит сладости!))спасибочки за рецептик!!! girl_bye
 
30 Окт 2011 1:03

Распечатать сообщение
Наталечек-Матылечек

Наталька

36 лет
Москва

Наталечек-МатылечекМои рецепты
Так-с... Уже крем остывает Smile
Вкусняшка будет 100%

Спасибо огромное ха рецептик Smile
 
31 Окт 2011 15:45

Распечатать сообщение
NATKA***

Наталья

36 лет
Дзержинск

NATKA***Мои рецепты
Пожалуйста Smile Embarassed Smile
 
13 Мар 2012 18:18

Распечатать сообщение
Julia_cyprus

Юлия

40 лет
Cyprus

Julia_cyprusМои рецепты
желатина в доме нет, эх, придется перенести приготовление этой вкуснятины на завтра! спасибо за рецепт Наташенька! Romashki
 
02 Апр 2012 10:11

Распечатать сообщение
NATKA***

Наталья

36 лет
Дзержинск

NATKA***Мои рецепты
Пожалуйста, тортик действительно очень нежный и вкусный. good
 
17 Мар 2017 12:41

Распечатать сообщение
ChelDaisy

Анна


Челябинск

ChelDaisyМои рецепты
Странно что так мало ответов. Очень достойный десерт. Готовится быстро, не жирный, не очень сладкий, легкий! Понравился! Готовить лучше в разъемной форме. Бисквит получается сухим, лучше делать пропитку.
Страница 1 из 1

Наверх