Печенье Мой праздник (творожный)

Девочки это печенье пеку давно нашла его на другом сайте, очень вкусная начинка мягкая а тесто хрустящее. Получается очень много, но эти печенья никогда не залеживаются.
Тесто:
-3 стакана муки порубить с 250 грамм маргарина, добавить 200 грамм сметаны и 0,5 ч. ложки соды, замесить разделить на 32 шарика и в холодильник на 1-2 часа.
Начинка:
200 грамм творог, 1 стакан муки и 1,5 стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 100 грамм мягкого масла и тоже на 1-2 часа в холод.
Сделать печенье лепить как вареники или сочники только закрытые.
Печь 180 градусов 25-30 минут.
Готовые посыпать сахарной пудрой.
Попробуйте продукты обычные а результат замечательный.

Мира777
Марисабэль, спасибо за рецепт, обязательно попробую испечь...
Вопрос у меня: раскатывать тонко?

Нет не очень тонко где то 0,5 см, попробуйте очень вкусно и просто!!! Я все делала руками, тесто лепится легко, без скалки.

Мира777 писал(а):

Нет не очень тонко где то 0,5 см, попробуйте очень вкусно и просто!!!

Спасибо!Обязательно попробую.

Сегодня сделала эти печенья опять, вкусные!!! Делала из одной порции, получается много, но всегда их мало!!! Сверху тесто хрустящее а начинка мягкая, попробуйте!!!

Спасибо за рецепт!Вкусные печеньки!

Мира777
печенье великолепное, просто ве-ли-ко-леп-ное! Делается легко, кушается еще легче, а какое вкусное! Спасибо большое за рецепт Такое печенье нужно печь обязательно, буду делать его часто.
И будьте уверены, что на выходные как минимум еще две хозяюшки будут печь по этому рецепту, мы сегодня на работе устроили дегустацию Вашего печенья.

Мира777
снова испекла, вкусные! Очень удачный вариант печенья к чаю

В тесто добавила куркуму для цвета, в творожную начинку - цедру лимона.

Очень мне нравится Ваше печенье
Сегодня!

Не хватило на всех, испекла еще