Жареный минтай

Сообщение Автор
Жареный минтай
02 Ноя 2011 12:51

Распечатать сообщение
Фото
Доброе утро девочки! girl_bye Хочу поделится с вами рецептом приготовления минтая. Как то мы не очень уважали данный вид рыбки до определенного времени. Но сотрудница на работе поделилась своим рецептом и с этого времени минтай бывает частым гостем на нашем столе. Может и похожий рецепт уже есть, но я не увидела (или просмотрела girl_blush ) И так, нам потребуется Рыба минтай, майонез, яйцо, панировочные сухари, специи для рыбы, масло подсолнечное
    Берем немного замороженную рыбу минтай (так ее лучше разрезать на порционные кусочки), каждый кусочек смазываем майонезом, присыпаем специями и немного солью.
    Фото
И забываем про нее примерно на мин. 20-30.Каждый кусочек сначала хорошенько обвалять в панировочных сухарях, затем во взбитом яйце
Фото
И жарим на хорошо разогретой сковородке на среднем огне.
Фото
Если сковорода противопригарная, то получается корочка более хрустящая, чем на толстой и чугунной, но в каждом варианте вкусно nyam2 Приятного аппетита Вам Romashki Romashki
    *ия*

    ирина

    49 лет
    Липецк

    *ия*Мои рецепты
     
    02 Ноя 2011 12:55

    Распечатать сообщение
    Ирина, спасибо за рыбку!!!!! Rose Буду готовить!!!!! good2 good2
    Ирочка

    Ирина


    Россия

    ИрочкаМои рецепты
     
    02 Ноя 2011 12:57

    Распечатать сообщение
    Ирочка, спасибо что зашла, надеюсь что понДравится!
    *ия*

    ирина

    49 лет
    Липецк

    *ия*Мои рецепты
     
    02 Ноя 2011 12:59

    Распечатать сообщение
    Ирина, спасибо за рецептик! Romashki
    Минтай готовлю, а в майонезе и панировочных сухарях, не сомневаюсь, будет очень вкусно! nyam2
    Лана74

    Светлана

    44 года
    Саратов

    Лана74Мои рецепты
     
    02 Ноя 2011 23:55

    Распечатать сообщение
    Светлана, действительно вкус совсем другой у рыбки, пробовала другие виды рыб по этому рецепту, и все же минтай в таком исполнении лучше всего!
    *ия*

    ирина

    49 лет
    Липецк

    *ия*Мои рецепты
     
    03 Ноя 2011 0:30

    Распечатать сообщение
    Ирина, попробую ваш рецепт, в ближайшем будущем точно. У меня ассоциациация с минтаем- невкуснятина в школе, до сих пор помню. А муж его обожает в любом виде, т к у него "даже в хлебе кости", в минтае то нет)). Буду стараться, честно, моей второй половине точно понравится ваша рыба, 200% sharik
    JULY55555

    Юля

    41 год
    Московская область

    JULY55555Мои рецепты
     
    03 Ноя 2011 15:38

    Распечатать сообщение
    Люблю морскую рыбку и часто готовлю, но Ваш рецепт удивил, хотя мясо часто так готовлю. Век живи- век учись.
    good2 good2 good2 Ирина, спасибо! Rose Rose Rose
    Ираф

    Ирина


    Тольятти

    ИрафМои рецепты
     
    03 Ноя 2011 22:54

    Распечатать сообщение
    JULY55555 писал(а):
    У меня ассоциациация с минтаем- невкуснятина в школе, до сих пор помню.

    Юлечка, у меня аналогичные ассоциации, только от больницы. Лежу часто, так у них минтай по 2 раза в неделю, просто вареный, бр-р-р-р Confused wacko1 Но а в таком исполнении я кушаю с удовольствием, нет этого характерного запаха
      Ирина, рада что смогла Вас удивить, готовьте на здоровье Romashki
    *ия*

    ирина

    49 лет
    Липецк

    *ия*Мои рецепты
     
    06 Ноя 2011 0:28

    Распечатать сообщение
    СЕГОДНЯ ЖАРИЛА РЫБКУ ПО ТВОЕМУ РЕЦЕПТУ.ТОЛЬКО У МИНТАЯ УДАЛИЛА ХРЕБЕТ .ПОЛУЧИЛИСЬ ЧУДЕСНАЯ СОЧНАЯ РЫБКА. girl_claping СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК.БУДУ ЕЩЕ ГОТОВИТЬ girl_in_love
    natagry1

    Natalia

    48 лет


    natagry1Мои рецепты
     
    06 Ноя 2011 10:08

    Распечатать сообщение
    natagry1 писал(а):
    ПОЛУЧИЛИСЬ ЧУДЕСНАЯ СОЧНАЯ РЫБКА.

    Моему восторгу нет предела Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Очень рада что понравилось Rose Rose Rose
    *ия*

    ирина

    49 лет
    Липецк

    *ия*Мои рецепты
     
    18 Дек 2011 17:13

    Распечатать сообщение
    Ира!
    У меня от минтая также , как ты пишешь , бр-р-р-р, но возможно попробую этот вариант...

    t a s m i

    Татьяна


    Город Сергия Радонежского

    t a s m iМои рецепты
     
    23 Дек 2011 10:40

    Распечатать сообщение
    Татьяна Смирнова писал(а):
    бр-р-р-р, но возможно попробую этот вариант...

    Просто нужно себя пересилить girl_haha Главное , чтобы изначально рыбка было толстенькая и беленькая. Но в данном варианте можно приготовить и другую рыбу, если минтай уж совсем никак wacko1 Я также готовлю хек, пикшу, натотению. Попробуйте, может понравится. Спасибо, что зашли
    *ия*

    ирина

    49 лет
    Липецк

    *ия*Мои рецепты
     
    30 Мар 2012 14:48

    Распечатать сообщение
    Походу перепутал) сначала в яйце макнул потом в сухарях... и еще,можно когда перевернули сверху кинуть крупно нарезанный лук и накрыть крышкой-он пропитается ароматом))
    1905

    Макс




    1905Мои рецепты
     
    31 Мар 2012 13:40

    Распечатать сообщение
    1905 писал(а):
    можно когда перевернули сверху кинуть крупно нарезанный лук и накрыть крышкой-он пропитается ароматом

    Спасибо за идею, нужно будет попробовать
    *ия*

    ирина

    49 лет
    Липецк

    *ия*Мои рецепты
     
    30 Апр 2012 11:26

    Распечатать сообщение
    Я готовила по вашему рецепту! Мне очень понравилось! Сегодня опять готовить буду. Спасибо большое!!!! Romashki
    Татьяна87

    Татьяна87

    32 года
    Омск

    Татьяна87Мои рецепты
     
    02 Май 2012 6:11

    Распечатать сообщение
    А я почему то очень люблю минтай...только не встречала его тут((((((
    Julliet

    Юлия

    40 лет
    Израиль-Австралия

    JullietМои рецепты
     
    02 Май 2012 10:16

    Распечатать сообщение
    Татьяна87 писал(а):
    Сегодня опять готовить буду. Спасибо большое!!!!

    Танечка, я очень рада что тебе понравилось! girl_claping Большое пожалуйста и готовь на здоровье Romashki Romashki Romashki

    Юлечка, попробуй приготовить по моему рецепту, надеюсь не разочаруешься. Я готовила по нему и другую рыбу, но...минтай получается удачнее и вкуснее всего! Smile sharik
    *ия*

    ирина

    49 лет
    Липецк

    *ия*Мои рецепты
     
    02 Июн 2012 13:45

    Распечатать сообщение
    Ирочка, спасибо! Rose Получилось вкусно, а готовить очень просто! good2 nyam2 good2

    Фото


    Малгося

    Малгося


    Украина

    МалгосяМои рецепты
     
    03 Июн 2012 9:04

    Распечатать сообщение
    Малгося
    Спасибо тебе за отчет и красивое фото Rose
    Очень рада что ты не разочаровалась в моем рецепте.
    Это тебе в благодарность от меня
    Фото
    *ия*

    ирина

    49 лет
    Липецк

    *ия*Мои рецепты
     
    03 Июн 2012 10:40

    Распечатать сообщение
    ПО такому же рецепту жарила горбушу получается очень вкусная и сочная!
    ЛюдМила@

    Людмила

    58 лет
    регион35

    ЛюдМила@Мои рецепты
     
    07 Июн 2012 22:57

    Распечатать сообщение
    ЛюдМила@
    Очень рада что понравилось!!! Готовьте на здоровье!!! Rose
    *ия*

    ирина

    49 лет
    Липецк

    *ия*Мои рецепты
     
    11 Ноя 2012 19:45

    Распечатать сообщение
    Здравствуйте Ирина. Моя жена уехала на похороны, естественно я остался один по хозяйству unknown Денег не так уж и густо, но вот набрёл на Ваш кулинарный рецепт good Получилось очень вкусно. Рыба белая сочная нежная и с ароматной корочкой good Спасибо Вам большое Romashki
    И поменьше болеть good2

    С уважением и благодарностью С.Кондулуков
    Habilis

    Сергей

    59 лет
    Тольятти

    HabilisМои рецепты
     
    25 Янв 2013 23:09

    Распечатать сообщение
    Спасибо за оценку и приятные слова в адрес рецепта! Smile Smile Smile
    *ия*

    ирина

    49 лет
    Липецк

    *ия*Мои рецепты
     
    23 Мар 2013 13:33

    Распечатать сообщение
    А я замариновала минтай. Обычно я его делаю под морковкой и майонезом, но за неимением моркови и нежеланием идти в магаз делать буду по вашему рецепту. Спасибо
    Noble

    Катерина




    NobleМои рецепты
     
    30 Мар 2013 23:35

    Распечатать сообщение
    Noble писал(а):
    Обычно я его делаю под морковкой и майонезом

    А я в таком сочетании не пробовала unknown Обычно морковь с луком делаю. Нужно будет попробовать.
    Спасибо за доверие к рецепту Rose
    *ия*

    ирина

    49 лет
    Липецк

    *ия*Мои рецепты
    Страница 1 из 2

    Наверх
    | Кулинарные рецепты | Женские форумы |