Рулет из брокколи (Система - 60) ОБЕД

У нас на форуме есть замечательный рецепт от Катюши
http://forum.say7.info/topic37777.html
Именно он давно стал инспирацией для создания системного рулетика
Спасибо Катя...



И так нам потребуется:

Для основы

Броколли - 500 гр (предварительно сваренная на пару)
Яйца - 3 шт (лучше 5 шт)
Масло подсолнечное - 5 ст.ложек

Для начинки

Сыр с голубой плесенью - 100 гр
Творог до 5%жирности - 250 гр
Йогурт до 5%жирности - 150 гр
Чеснок - 2 зубчика



Из предварительно сваренной броколли,с помощью блендера, делаем пюре





Взбиваем яйца с подсолнечным маслом(яиц можно смело взять не 3 а 5 шт.,т.к. при сворачивании мой рулетик в некоторых местах потрескался )
Солим/перчим





Добавляем к пюрированной броколли,хорошенько перемешиваем



Выкладываем полученную смесь на противень,застеленный пергаментом
И отправляем в предварительно разогретую на 180С духовку минут на 25-30
Пока наша основа печётся,подготавливаем начинку...





Блендерим в несколько заходов творог,чеснок,сыр с плесенью и йогурт



После этого,на готовую и остывшую основу выкладываем начинку,распределяя её по всей поверхности





Сворачиваем рулетиком, с помощью пергамента и отправляем в холодильник,минимум на 2 часа(лучше на ночь)





Вот такой получился рулетик









Приятного аппетита

oxakal
Оксан, слов нет от такого роскошества!!!!!

Имбирь писал(а):

Оксан, слов нет от такого роскошества!!!!!

Олечка,спасибо солнышко,за внимание к рецептику

аааааааааааааааааааааааааааааааа......какая красота..
как же красиво и аппетитно..
БРАВООООООООООООООООООООООО
это жнадо так капусту преобразить...
волшебница..

Офигенская брокколи!!!! Ксю - ты супео-фантазурка кулинарии!

Gannet писал(а):

аааааааааааааааааааааааааааааааа......какая красота.. как же красиво и аппетитно.. БРАВООООООООООООООООООООООО

Столько смайликов...Спасибо Жаннусечка!!!

Gannet писал(а):

это жнадо так капусту преобразить..

Ой немогу...как скажешь....

Gannet писал(а):

волшебница.

Спасибо,зай....

Lapulka писал(а):

Офигенская брокколи!!!!

ОООООО! Какие люди!!!
Привет Лапуля
Рада что тебе понравилвсь

Lapulka писал(а):

Ксю - ты супео-фантазурка кулинарии!

Вам ток засмущать-бы меня всю
Спасибо,Лап,за похвалу

Ты пропала совсем и не заходишь...
Хоть иногда забегай

ВАХ!!! Ну какая же красота!! Ксюша, спасибо, утянула себе)))

Kukjia писал(а):

ВАХ!!! Ну какая же красота!! Ксюша, спасибо, утянула себе)))

Юльчиииик
Рада тебя видеть на страничке
Утягивай на здоровье,дорогая!!!

однозначно в закладки- буду делать ..я на тот рецептик что основой послужил засматривалась а ты еще его под систему подстроила-
спасибо!!!! приду с отчетом

Оксана какой красивый рулетик

Вкуснота ммм....

Ляночка08 писал(а):

однозначно в закладки- буду делать

Ураааа!!!!

Ляночка08 писал(а):

..я на тот рецептик что основой послужил засматривалась а ты еще его под систему подстроила

Мне он тож нравится,оригинал ,но вот руки не дойдут никак что-б сделать

Ляночка08 писал(а):

спасибо!!!! приду с отчетом

На здоровье,Светуля!!! Буду ждать!!!

античная роза писал(а):

Оксана какой красивый рулетик Вкуснота ммм...

Ирочка спасибо большое!!!

Оксаночка! Очень нарядный и аппетитный рулетик!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-824035143.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-824035143.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-824035143.html][/URL]

Ксюш, красотища!

oxakal писал(а):

Мне он тож нравится,оригинал ,но вот руки не дойдут никак что-б сделать

аналогично

oxakal писал(а):

На здоровье,Светуля!!! Буду ждать!!!

спасибо!

Малгося писал(а):

Оксаночка! Очень нарядный и аппетитный рулетик!

Спасибо большое,Малгосечка!!!

escada писал(а):

Ксюш, красотища!

Ленуля!!! Спасибо!!!

Ляночка08 писал(а):

спасибо!

Добрый день
Скажите пожайлусто "Масло подсолнечное - 5 ст.ложек" это немного будет для этого блюда?

Marinanna писал(а):

Добрый день Скажите пожайлусто "Масло подсолнечное - 5 ст.ложек" это немного будет для этого блюда?

Здравствуйте
Мне было не много.... на вкус не чувствуется масло ,а рулетик за счёт этого сворачивался легко...

oxakal писал(а):

Здравствуйте Мне было не много.... на вкус не чувствуется масло ,а рулетик за счёт этого сворачивался легко...

Оксаночка просто по системе рекомендуют 1 ст ложку а здесь целых пять, вот я и упала в роздумья и спрасила, тк нехочется набрать после такого блюда а попробовать очень хочется

Marinanna писал(а):

Оксаночка просто по системе рекомендуют 1 ст ложку а здесь целых пять, вот я и упала в роздумья и спрасила, тк нехочется набрать после такого блюда а попробовать очень хочется

Дык,Мариш,за один приём пищи-то мы-ж не слопаем целый рулет
Он большой довольно-таки выходит...
Я его по 2 кусочка себе резала на обед...день к картошке,день к мяску....и т.д...
По-этому там и ложки масла за прием не получалось..

красотища,как всегда!!!только вот думаю,если на обед,ведь в начинку можно будет и фаршик из мяса с грибами запихнуть? это ведь тоже по системному получится?

Rizhyk писал(а):

красотища,как всегда!!!только вот думаю,если на обед,ведь в начинку можно будет и фаршик из мяса с грибами запихнуть? это ведь тоже по системному получится

Спасибо,солнце
По-системному-то да..... Только вот если завернуть получится фаршик
Да и высыпался-бы он наверное при нарезании
Я вот это пыталась первоначально сделать рулетом...
http://forum.say7.info/topic29505.html
Но именно из за того что не получилось смотать в рулет,обозвала пиццей и оставила в таком виде....
Он за счёт творожно-сырной массы липнит при зскручивании и не ломается так сильно
Но попрбуй,Танюш,мож у тя и скрутится

сделала..лежит в холодильнике, дожидается своего часа завтра приду с отчетом

Ляночка08 писал(а):

сделала..лежит в холодильнике, дожидается своего часа завтра приду с отчетом

ЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕееееееееееееееееееее,Светуля!!!!
Жду с нерерпением!!!!!!
А как сворачивался? Не трескался?

oxakal писал(а):

А как сворачивался? Не трескался?

да нет..я его горячим свернула вместе с пергаментом..потом уже правда как развернула в одном месте треснул..но я замаскировала
делала пол порции на 250г брокколи и 3 яйца. в начинке творог, молоко (не было йогурта) и твердый сыр на мелкую терку думаю будет вкусно.

Ляночка08 писал(а):

да нет..я его горячим свернула вместе с пергаментом..потом уже правда как развернула в одном месте треснул..но я замаскировала

Здорово
Для меня это сворачивание самым тяжелым моментом было,если честно

Ляночка08 писал(а):

в начинке творог, молоко (не было йогурта) и твердый сыр на мелкую терку думаю будет вкусно.

Уверена что будет вкусняшка!!!
Молодец,Светулик!!!
Главное терь острым ножом его разрезАть!
А то он может помяться под нажатием тупым....