Мясо под шубой

Мясо под шубой

Девчёнки,предлагаю рецепт мяса незнаю есть такой на сайте или нет.Давно не появлялась на сайте.
И так рецепт масо под шубой

Инградиенты:

1.Мясо для отбивных-у меня 1,5кг но зависит от порций сколько хотите.
2.Картофель-1кг
3.Помидоры-2шт. среднего размера
4.Сыр-300гр.
5.Лук-2шт.
6.Чеснок- у меня приправа но можно свежий.
7.Соль,перец по вкусу.
Приготовление:
1.Мясо нарезаем кусками толщиной 1см. отбиваем солим,перчим и так каждый кусок.

2.Мелко нарезать лук и помидоры.

3.Смешиваем лук,помидоры добовляем чеснок.

4.Картофель почистить натереть на крупной терке отжать

5.На смазаный маслом противень укладываем мясо

6.На мясо укладывается слой картошки и солится

7.На картофель укладывается смесь помидор с луком

8.Сыр нарезается пластами

9.Сыр укладывается на помидоры

Запекается в духовке 50-60 минут при температуре 200гр.

Мясо под шубой готово,самое главное сыр не тереть,а иначе он сгорит.