Тесто для пиццы
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
07 Ноя 2011 18:45
 |
big mom
 ирина 42 года казахстан   |
|
это рецепт классической итальянской основы для пиццы.
понадобятся: 1 упаковка сухих дрожжей 250 мл теплой воды 600г пшеничной муки 2 ст л оливкового масла 1/2 ч. л. соли дрожжи, теплую воду и половину муки смешать. Добавить оливковое масло, соль и оставшуюся муку и мешать, пока тесто не приобретет однородную консистенцию. скатать тесто в шар и положить его в миску, обмазанную маслом и оставить на час. тесто увеличится в объеме в 2 раза. когда тесто поднимется - это будет основа для одной пышной пиццы или для двух с тонкой основой. |
|
|
07 Ноя 2011 21:09
|
марисабель1
марина 46 лет ставрополь |
|
А какая упаковка дрожжей, сколько грамм?
|
|
|
08 Ноя 2011 9:21
|
big mom
ирина 42 года казахстан |
|
марина, нужна маленькая упаковка, не помню сколько грамм.
|