Фаршированные перчики
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
05 Апр 2008 21:28
этот рецепт я узнала от подружки,хочу поделиться и с вами. Продукты все берутся на глазЯ в этот раз взяла :10 шт. маленького зеленого болгарского перчика.Для начинки:пол качана капусты,2шт. моркови,3 зубчика чеснока(кто как любит по остроте),соль,красный и черный молотый перец,уксус.Перчик моем,убираем семена и бросаем в кипящую воду на 5 мин... Капусту и морковь мелко шинкуем.По отдельности обжариваем на масле,мин.5.,немного остудить.Затем смешиваем капусту,морковь,выдавливаем через пресс чеснок,соль,красный и черный перец,уксус(у меня был 25%,я разбавила немного с водой).Всё хорошо перемешиваемНачиняем этой начинкой перчики и укладываем в кастрюлю..Оставляем в прохладном месте на ночь,чтоб хорошо промариновались,затем убрать в холодильник.Перчики можно хранить несколько дней.Очень хорошая закуска.Приятного аппетита!
|
nata74.s
45 лет германия |
||
05 Апр 2008 22:23
Это по моему вкусу!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Аннушка
Германия |
||
05 Апр 2008 23:37
nata74.s
Очень вкусно! ![]() ![]() |
Любаня
44 года Москва |
||
05 Апр 2008 23:40
nata74.s-Наталья
Отличные перцы !!!Как закуска оригинальная, а то всё огурцы, помидоры и маслины. Спасибо за рецепт ![]() ![]() ![]() |
Оксана К
47 лет Германия |
||
06 Апр 2008 2:01
Отличные перчики!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Люси
71 год Порт пяти морей |
||
06 Апр 2008 2:51
Очень интересное блюдо!
![]() ![]() ![]() Надо будет приготовить. Спасибо большое за рецепт! ![]() ![]() ![]() |
Vera_77
Украина |
||
06 Апр 2008 20:48
|
nata74.s
45 лет германия |
||
22 Июн 2008 2:20
|
Аннушка
Германия |
||
23 Июн 2008 19:34
Анечка,я очень рада! ![]() ![]() |
nata74.s
45 лет германия |
||
15 Июл 2008 22:26
Интересный рецептик, спасибо!
![]() ![]() |
Надюха
57 лет Москва |
||
11 Июн 2009 0:26
Обьясните мне еще раз Когда положишь перцы в кастрюлю ничем заливать не надо
|
ali
ljubov |
||
11 Июн 2009 18:51
![]() |
nata74.s
45 лет германия |
||
11 Июн 2009 18:54
Любочка! перцы ничем не заливают,оставлять так.Это как закуска.Почему то когда я выставляла рецепт,то он оказался во вторых блюдах,а нужно в закуски.А как перенести я не знаю. |
nata74.s
45 лет германия |
||
12 Авг 2009 23:48
закуска? хм, значит, я недочитала ![]() ![]() ![]() |
Holly-marie
27 лет Украина |
||
13 Авг 2009 19:05
Машенька,спасибо ![]() |
nata74.s
45 лет германия |
||
15 Авг 2009 1:36
за рецептик спасибо! ![]() ![]() |
Holly-marie
27 лет Украина |